明日は明日の風～

今日の昼食。いつも何を作ろうか悩んでます。

ラーメンは食べさせるまでに伸びちゃうし、いつも焼きそば・焼きうどんか、炒飯か、パンか、ローテーション…。

ホットケーキミックス で をつくってみました。

おかずというほど具は入ってないのですが。

1.ホットケーキを作る材料を混ぜる（卵・牛乳）

2.ミックスベジタブル（冷凍）を解凍してミキサーで潰す（チビが食べるので細かく細かく…）

3.細かく切ったウインナーとミキサーしたミックスベジタブル、ごま油少々をミックスのボウルに入れてよく混ぜる

4.プリンカップに紙パック（お弁当のときにつかうカップ）を入れてミックスを流して、７、８分蒸してできあがり

味は子供向けだと思います。ほんのりごま油の香りがしますが大人は物足りない味かも？次男三男はパクパク食べてくれました！