2018年10月の記事
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最高金賞受賞のライウィスキー入荷
SFISC2017最高金賞受賞！ ニューヨーク州生まれのライウイスキー 『ラグタイム ストレートライウイスキー３年』45,2度 ７５０ＭＬ ４６９０円（税込） ★ニューヨーク・ディスティリング・カンパニー￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ニューヨーク・ディスティリング・カンパニーはブルックリンブルワリーの創設者のひとりであるトム・ポッターとカクテル＆スピリッツの専門家、アレン・カッツによって、2011年にニューヨーク州ブルックリンに設立。禁酒法時代に5万を超える密造酒用蒸溜器があったといわれるニューヨーク州にウイスキーづくりを復活させた蒸溜所として知られています。ラグライム ストレートライウイスキーは輸入ライ麦が主流のライウイスキー市場においては珍しく、アメリカ国内のニューヨーク州産ライ麦を使用してつくられるストレートライウイスキーで、ライ麦の使用率は72％、内側をチャーしたバレルの新樽で最低3年間熟成しています。現在ニューヨーク州でつくられるライウイスキーの中で最も熟成年数が長く、2017年に開催されたサンフランシスコ・インターナショナル・スピリッツ・コンペティション（SFISC）では最優秀金賞「ダブルゴールド」を受賞しています。色は輝きのあるアンバー。香りはゴールデンシロップ、ブラックチェリーのエレガントなアロマにホワイトペッパー、ライムが混ざり合います。味はライ麦のスパイシーさに温かみのあるナツメグ、シナモンが調和し、ジューシーなブラックチェリー、オレンジピール、キャラメルが寄り添います。インポーターのスタッフテイスティングでも全員が取り扱いを強く希望した高いクオリティの1本です。リッチで甘みが乗ったバランスの良い味わいは、ストレートはもちろん、マンハッタンなどのカクテルにも相性の良いライスイスキーです。（インポーター資料抜粋）
2018.10.31
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新登場アメリカ ボトラーズ「アレグザンダー マーレイ」
★アレグザンダー マーレイ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣アレグザンダー マーレイはダンカン・テイラーのセールスディレクターなど、スコッチ業界で25年以上の経験を持つスコットランド人のスティーブン・リップが2004年にアメリカのカリフォルニア州に設立したインディペンデントボトラーです。社名は彼がウイスキーの道へ進むきっかけを作ってくれた1911年生まれの彼の大叔父の名前に由来します。 ダルモア1999 ／ 55.6％ 700ml １５５３０円（税込）ダルモア1999はバーボンホグスヘッドとシェリーバットをヴァッティングした15年熟成。香りのキャラクターが豊かで、ダーク系ドライフルーツとシナモンなどのスパイス香が絶妙なバランスで広がります。味わいはクリスマスケーキ、シェリー、シナモン、ナツメグ。がっちりとした厚みのある味わいはダルモアらしくシガーとベストマッチです。 リンクウッド1997 ／ 53.8％ 700ml １５５３０円（税込） リンクウッド1997はバーボンホグスヘッドの19年熟成。香りは麦芽、ストロベリーヨーグルト、フルーツグラノーラ、蜜蝋。味は蜂蜜、ストロベリークリーム、完熟したプラム。素晴らしいボトルが続出し、注目の集まるリンクウッドの1997ヴィンテージ。
2018.10.30
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１２０本限定テスト販売ラム入荷！！
マルティニークでは様々なブランドのラムが作られていますが、いわゆる古典的ラムは、使い古したバーボン樽で熟成されることがほとんどです。ネイソンも例外ではありませんが、新たな挑戦として新樽熟成のラム開発に取り組み、ようやく完成したのがこの「プロフィル 105」になります。手間をかけて生み出されたこの新商品ですが、強烈なスパイス香と今までのネイソンにはないボリューム感のある甘みに驚かされます。そしてもう一つ驚異的なのはこの価格。これだけ時間をかけて開発した商品としては破格と言ってもいいでしょう。このラムは絶対にストレートで味わっていただきたい１本。たった120本しか入荷していないので、どうぞお早めに！(インポーター資料抜粋）ネイソン プロフィル 105 容量：700ml 度数：54.2度 ￥５３００（税込）
2018.10.30
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人気シリーズオーシャンズ映画の舞台の１８作目入荷
麦のうまみが詰まったレアモルト オーシャンズ『ディーンストン1999』56,4度 ７００ＭＬ １７４８３円（税込）ウィスク・イーのオリジナルシリーズ「オーシャンズ」の第18作目をご案内いたします。今回は麦のうまみがたっぷり詰まった18年熟成シングルモルト、ディーンストン1999です。★ディーンストン蒸溜所￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ディーンストン蒸溜所：1965年創業、ハイランドとローランドの境界に近い、南ハイランドに位置します。良質な水源があることから、もともとは紡績工場だった土地を蒸溜所へ転換した珍しい経緯があり、その工場当時の建物は今もなお、熟成庫として使用されています。また、映画「天使の分け前」の撮影地でもあります。 ディーンストン1999はホグスヘッドの18年熟成で、シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。色は輝かしいペールイエロー。香りはビスケット、スミレ、万年筆のインク。後から、やわらかいドライオレンジ、レモンキャンディの甘いアロマが優しく香ります。口に含むと焚火の煙、スプーンで口いっぱいに頬張った蜂蜜をかけたグラノーラ、ダークチョコレートのほろ苦さ、オークの味わい。フィニッシュは優しい麦の甘みがペッパーと共に広がります。ボトラーズからのリリースは勿論、日本ではオフィシャルの流通も少ないディーンストンの18年熟成シングルカスクは希少と言えます。モルトファンの興味をそそるレア蒸溜所ですので、是非この機会にお楽しみください。（インポーター資料抜粋）
2018.10.29
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カーンモア ストリクトリーリミテッド２種入荷
★モリソン＆マッカイモリソン＆マッカイは元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとキーパー・オブ・ザ・クエイクを受賞しているケニー・マッカイがスコットランドのパースシャーで創業したインディペンデントボトラー。「カーンモア ストリクトリーリミテッド」は46％加水タイプのシリーズで、個性がはっきりと表れた樽を選んでボトリングしています。ベンリネス2009 46％ 700ml ベンリネス2009は9年熟成のホグスヘッドを2樽使用したシングルモルトです。世界に810本の限定リリースで、日本へは120本のみの入荷となります。香りはバタースコッチ、コーヒー、グレープフルーツ、若草のアクセント。味はブラウンシュガーシロップ、ペストリー、ウッド、シトラス。フィニッシュにアーモンドやクルミの香ばしい香りと共に洋梨の柔らかな甘みが広がります。もろみの一部を3回蒸溜する珍しい製法由来の柔らかで品のある味わいがお楽しみます。 ベンリアック2010 46％ 700ml ベンリアック2010は、ホグスヘッドの7年熟成。世界に390本の限定リリースで、日本へは96本のみの入荷となります。香りは蜂蜜に漬け込んだジンジャー、ジューシーなサルタナの奥からウッディさが広がります。味はりんごのシロップ煮、紅茶のケーキ、オレンジ、シナモン。フィニッシュにジンジャーを伴ったブラウンシュガーが心地よく広がります。厚みのある味わいがお手頃価格で楽しめるシングルモルトです。46度ならではの手軽にお楽しみいただける「カーンモア ストリクトリーリミテッド」シリーズ2種、少量のみの限定入荷ですので、是非この機会をお見逃しなく。（インポーター資料抜粋）今日の小言昨日は予定がなかったので映画を見てきました本来なら広島の酒蔵を舞台にした「恋のしずく」を見たかったのですが上映場所が少なく「旅猫レポート」を見てきました子猫のナナはタレント猫だそうで猫にもタレントがあるのかと知りました内容は予想どうり号泣もので朝一でしたのでお客さんは少なかったのですが泣き声を抑えるので大変でした
2018.10.29
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貴重な閉鎖ラム入荷
ダンカンテイラー ラム ボトラーズならではの一期一会の貴重な閉鎖蒸留所ラム ガイアナラム エンモア1990 ／ 54.0％ 700ml １９９８０円（税込）ガイアナラム エンモア1990は1996年に閉鎖されたガイアナ共和国のエンモア蒸溜所が稼働していた頃の希少なラムで、長熟の26年熟成。シングルカスク、カスクストレングスボトリングです。香りはダークチョコレート、クリスマスクッキー、ハチミツ、オレンジピール。味は焦がし砂糖、桃、マーマレード、白胡椒で、長い余韻が続きます。リリースが減少している閉鎖蒸溜所の長熟ラムをぜひこの機会にキープしておいてください。
2018.10.28
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若鶴ウィスキー新商品入荷
北陸唯一のウイスキー蒸留所、三郎丸蒸留所のオリジナルフードシリーズからなるブランド「HARRY CRANES」から、オリジナルブレンデッドウイスキーが新発売されました HARRY CRANES Original Whisky ５４００円（税込） 原材料名：モルト、グレーン / アルコール分：43% / [容量：700ml]モルトウイスキーを50%以上使用したプレミアムなブレンド。冷却濾過、着色は一切していません。ピートが効いたスモーキーな味わい
2018.10.27
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ソサエティーティスティング会に参加してきました
昨夜７時から神田にて入会していますソサエティーティスティング会に行ってきましたウィスキーの会でゆぅくりティスティング出来るのも中々ないのでじっくり４０種類位をテイスティングしました蒸留所は非公開ですがだいたい分かつていたのですがあえて蒸留所を見ずにテイスティングしました後で見てみてみるとマイナーな蒸留所でも結構美味しい所が多くマイナーな蒸留所はわりと価格が安いのでウィスキーマニアには有り難い限りです。ソサエティーとは本部の選定メンバーがスコットランド各地にある蒸溜所の協力を得て樽を厳選し、そのウイスキーが樽の中で眠っていた状態で瓶詰しております。つまり、樽どうしを混ぜ合わせず、加水せず、チル・フィルターもかけずに瓶詰しております。これは、「熟成されていたままのウイスキーを飲みたい！」というソサエティ設立当初からの方針です。 ラベルは同一のラベルを使用し、蒸留所名を記載しておりません。記載されているのは、ソサエティの大きなロゴマークと蒸留年月、瓶詰年月、熟成年、アルコール度数、そして蒸留所コードと樽番号です。これは、各蒸留所のブランドイメージを傷つけたくないというソサエティの姿勢と、先入観にとらわれずにウイスキーを味わって欲しいという事の現れでもあります。帰りに２件程取引先の居酒屋さんに夕食がてら訪問どこも満員で繁盛しているのを見ると嬉しいですね～そして帰りにココイチカレーを購入し（朝食用しかもカツカレー）帰りました
2018.10.27
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ウィスキー棚増設＆照明工事完了
先日からの工事が終了しました一気にスペースが増えバーボンを含め約３００種類位は陳列可能になるかと思います（在庫が増え怖いですが）まだ全部埋まってないのですがだいぶ明るくなり一体感がでた感じです・・・そして懲りずにまた更なる増設をたくらんでおります
2018.10.26
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激レア アードベック入荷
ブティックウイスキーカンパニーから日本向けに特別にボトリングした「アードベッグ」をご案内いたします。ブティックウイスキーカンパニーブティックウイスキーカンパニーは、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。この有限なウイスキーを多くの方々にお届けできるように500ｍｌのボトルを使用しています。また、ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。アードベッグ蒸溜所はアイラ島の南岸に1815年に設立。ヘビーピート麦芽からつくられるウイスキーは、強烈なスモーキーさが特徴の人気あるアイラモルトです。 アードベッグ2005 48.3％ 500ml １６９８０円（税込） アードベッグ2005はホグスヘッドの13年熟成。シングルカスク、カスクストレングスボトリング。香りは大西洋から吹き付ける潮風と共にアードベッグらしいどっしりとしたピートスモーク、熟したレモン、ドライパイナップル、麦芽の甘み広がります。味はピートスモークと共に広がるジンジャーの刺激をネクタリン、シロップの甘みが包み込み、ほんのりとオレンジを感じます。フィニッシュにアニス、スモークしたアーモンド、焦がしたオークが加わり、アードベッグらしいレザー（革）感を伴いながら長い余韻が続きます。カスクストレングスでしか味わえない筋肉質のボディ、力強いピートスモーク、圧倒的なボリュームとアードベッグの魅力を余すことなく堪能できる1本です。アードベッグは、インディペンデントボトラーズからのリリースがほとんどなく、出会える機会は限られますので、ぜひこの貴重な機会をお見逃しなく。(インポーター資料抜粋）今日の小言昨夜中学の同窓会の誘いに２人来たのですが最近小学、中学の人とばったりたまに会うのですが何となく面影のある人も居れば全く面影のない人もいたりこんなに変わるのかとビックリする事もあります
2018.10.26
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しらぎく 新商品の御案内
土佐しらぎく 朝日 純米大吟醸 １，８Ｌ ３２４０円（税込）２０１７サケコンでは優勝し安定した酒質で人気のしらぎくより新商品がでました最近人気の酒米「朝日米」を使用し四国山脈の伏流水を仕込み水に、朝日米の魅力を最大限に引き出すことのできる厳選された高知酵母を使用し、穏やかな香りと、ふわりと口中にひろがる旨みが印象的な純米大吟醸に仕上げました。 外さない美味しさお勧めです！！
2018.10.25
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アダーオールドマン・オブ・ホイに感動！！
「オールドマン・オブ・ホイ」とは、スコットランドのオークニー諸島の島にある奇岩のこと。ブラックアダー社では蒸溜所名を公開していませんが、オークニーといえば！！！ 誰もが知る有名蒸溜所のモルトをボトリングした、この「オールドマン・オブ・ホイ」。 原酒不足のためか、しばらくリリースが途絶えておりましたが、久々の復活です。2005年蒸留の12年もの。オークニーで、伝統ある製法で造り続けられた味わいは、リッチな甘さとスモーキーさが魅力。 試飲しました流石あの蒸留所と思う美味しさ！！香りはビターチョコのような甘さを伴いほのかに薬品臭味わいはパインやグレープフルーツのような果実感ある上品な甘さと麦芽の甘味に若干のスモークを感じそのバランスは絶品６０度とは思えぬまろやかな味わい加水しても全くバランス崩れない旨さ絶対買いのお勧めウィスキー 【ロウカスクとは】 冷却濾過をせず、最低限の濾過のみをした、ブラックアダーオリジナルの代表的シリーズのこと。 「樽の中で眠るウイスキーこそ、最高の味わいを持つ」というブラックアダー代表ロビン氏の想いが詰まったシリーズです。 もちろん、加水なしのカスクストレングスで、着色も一切しておりません。 ビンの中に沈む樽の中の木片は、最低限の濾過しかしていない証明です。オールドマン・オブ・ホイ２００５ １８年 ６０，７度 １７５３４円（税込）
2018.10.25
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日本初登場 アラン５０ＰＰＭヘビーピート
日本初登場！50ppmヘビーピーテッド 生産が開始された2011年のシングルカスク ★アラン蒸溜所￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣アラン蒸溜所は1995年にアラン島に160年ぶりに復活した島唯一の蒸溜所で、独立資本のためブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。同蒸溜所ではノンピート麦芽を使用したウイスキーづくりを行ってきましたが、2004年以降、毎年少量ですがミディアムピーテッドタイプがつくられ、2011年よりヘビーピーテッドの生産が行われています。 ヘビーピーテッド アラン2011／ 57.6％ 700ml ８６８０円（税込）ヘビーピーテッド アラン2011はフェノール値50ppmのピーテッド麦芽を使用し、バーボンバレルで6年熟成したヘビーピーテッドタイプのアランモルトで、シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。色は輝きのあるゴールド。香りは50ppmらしいどっしりとしたピートスモーク、麦芽、蜂蜜、細引きのコショウ。時間と共に甘やかなバニラが姿を現します。6年熟成ですが、一口含むと荒々しさのないその柔らかに驚かされます。味わいは旨みのあるピートスモーク、アプリコットシロップ、蜂蜜で、塩漬けしたジンジャーが心地よいアクセントとなり舌を刺激し、麦芽の優しい甘みがピートスモークを優しく包み込んでくれます。ヘビーなピートスモークとアランの麦芽の甘みとが驚くほどバランスよく調和したアランの新たな一面を見せてくれる1本です。2011年から生産が始まったヘビーピーテッド（50ppm）単体でのリリースは、今回が日本初登場ですので、ぜひお見逃しなく。ＰＰＭ・・・麦芽を乾燥させるときにピート（泥炭）を燃やし燻煙によるスモーキーフレーバーの強弱を示す値で２０ｐｐｍ以上でヘビリーピートと言われている
2018.10.24
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ウィスキーが続々入荷します！！
25日にウィスキーが続々入荷します案内がしきれないので取り急ぎ銘柄だけ御案内いたします新登場のアメリカのインディペンデントボトラー 「アレグザンダー マーレイ」ダルモア１５年、リンクウッド１９年 アラン マルサラカスク ヘビーピーテッド アラン ダンカンテイラー クライゲラキ2008 ラグタイム ストレートライウイスキー ガイアナラム エンモア1990（今日の小言）今朝は店内のウィスキー棚増設工事で電気屋さんが仕上げの工事に朝７時から来てるのですがＬＥＤ照明が棚の真上にくるのが気になるとの事で少し角度を変えてみるとの事で完全な完成まであと一歩まできました
2018.10.24
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オールドプルトニー免税店限定品
オールドプルトニー ノスヘッド １Ｌ ５９８０円（税込）バレンタイン１７年のキーモルトのヨーロッパ最大のニシン港で栄えたプリテン島北端の町ウィックの人気蒸留所オールドプルトニーから免税店限定の少量生産限定流通のウィスキーが入荷しました
2018.10.23
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２０年熟成のブラックアダー
ブラックアダー レジェンダリー 20年 46度 ７００ＭＬ １３１４０円（税込）蒸溜所名非公開でボトリングされる「レジェンダリー」シリーズ。ヒントは、ラベルのカスクリファレンスにあります。今回のアイテムは「LGT2017-1」。ラベルに記載された「ハイランド・シングルモルト」の表示と合わせると、どうやらハイランド地方の「T」が頭文字の蒸溜所のモルトのようです。度数を46％に抑えてあり、華やかでフルーティな甘さとウッディさのバランスが取れた1本。（インポーター資料抜粋）
2018.10.22
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第７回日本の銘チーズ百選行ってきました
毎週のように休日も仕事が入ってましたが昨日も夕方の仕事の前に初のチーズのイベントに大崎まで行ってきました、大崎駅は初下車でしたが人もゴチャゴチャしてなくて落ち着いた街並みで歩くこと５分で会場に到着チーズプロフェッショナル協会（C.P.A.）が２年に一度開催しているチーズの祭典です。 日本全国のチーズ工房が集結。200種類以上のチーズが勢ぞろい！国産のみでしたが前売りで完売だったそうで会場もウィスキーイベント程ではないですがそれなりにいっぱいでしたこんなに全国に工房があるのかと思いながら試食しましたが流石にチーズ好きの自分でも途中でチーズばかり食べすぎ回り切れず途中で断念４０分位で会場を後にしましたもう少しチーズだけでなくクラッカー系のスナックとかもあれば良いのかとは思いますがまあチーズのイベントですので仕方ありませんが・・しばらくはチーズは食べたくないほで食べお昼ご飯はチーズでおわりました！
2018.10.22
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ビックベイビー入荷
「ビッグベイビー」は若い熟成年数の中でもキャラクターが立ったビッグなウイスキーをボトリングするシリーズです。ダフタウン蒸溜所はスペイサイドの中心地ダフタウンにて1896年創業の蒸溜所。オフィシャルボトルもありますが、つくられるウイスキーのほとんどがブレンデッドウイスキーに使用されています。ダフタウン2009 バーボンバレル 58.3％ 700ml 6840円（税込） ダフタウン2009バーボンバレルはシングルカスク、カスクストレングスでボトリングした9年熟成。色はペールイエロー。香りは上品なクローバーの蜂蜜、木熟した洋梨、麦芽、微かにユーカリ。空気と触れることで徐々にミルクキャラメル、ホワイトチョコレートへと変化して行きます。味は金平糖、りんご飴、蜂蜜の甘みと共にアプリコット、ナツメグ、オークが広がり、フィニッシュにジンジャーが加わり、ふくよかな甘みが広がります。甘みの乗ったお手頃価格のシングルカスクで、麦のフレーバーに富んだダフタウン蒸溜所のハウススタイルをはっきりと味わえる1本です。色：ペールイエロー香り：クローバー蜂蜜、洋梨、麦芽、ユーカリ、ミルクキャラメル、ホワイトチョコレート味：金平糖、りんご飴、蜂蜜、アプリコット、ナツメグ、オーク、ジンジャー（インポーター資料抜粋）
2018.10.20
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日本市場限定品
発売前から話題になってました長期にわたりファミリー経営続け直火加熱方式でマッカラン同様シエリー樽にこだわる人気蒸留所から日本市場向けにノンチルノンカラのスモールバッチのカスクストレングスでの出荷で割り当て減数にての入荷となりましたグレンファークラス カスクストレングス１２年（正規）５９．９度 ７００ＭＬ ９４５０円（税込）スモールバッチ・・・厳選された少数の樽から瓶詰めされた少量生産のウィスキー バッチとはロットナンバーの事 （ちなみにこの商品はバッチ１です）お早めに！！
2018.10.19
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東洋美人 一歩 セミファイナル
山口県 東洋美人 一歩 西都の雫 １，８Ｌ ３２４０円（税込）７か月の人気シリーズ「一歩」とうとう後「山酒４号」を残すのみとなりました先日セミファイナルの「西都の雫」入荷しました西都の雫は山口県の代表する酒造米なだけに人気も高い商品です
2018.10.18
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ウルフバーン 新作入荷
個人的に好きな蒸留所の１つで「ウルフバーン」から４番目のオフィシャルの新商品が出ましたウルフバーン ラングスキップ ５８度 ７００ＭＬ ７４８４円（税込）果実の花がドライ・アップルと軽やかなオークの香りと溶け合う。その奥に、レーズンとデーツを混ぜたフルーツケーキのリッチな香りが広がる。メープルシロップ、ダークチョコレート、アーモンド、レーズンなどの豊かな甘さが口中で弾ける。フィニッシュは、バニラと温かなキャラメルのニュアンスが優しくゆっくりと伸びていく。
2018.10.17
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雑賀 ひやおろし入荷
和歌山 雑賀 雄町 純米吟醸 ひやおろし １，８Ｌ ３２４０円（税込）今年ありとあらゆるコンテストで賞を取りまくりの勢いのりまくりの雑賀からラベルがリニューアルし雄町米を使用したひやおろしが入荷しました！！
2018.10.16
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ウィルソンモーガン ブナハーブン
ブナハーブン 15年 2002/18 マルサラフィニッシュ 14850円（税込）通常、甘いマルサラカスクでの熟成はかなりの賭けとなります。いくつかのモルトにマルサラが完璧に適していますが、ワインの影響については樽によって短期間でかなり異なる場合があります。このバッチから2つのカスクをブレンドすることにしました。なぜなら一方の甘いフルーティーな強さともう一方のミネラル感が合わさることにより完全なものとなると考えたからです。その結果はまさに理想通りとなりました。シシリアの太陽のようなレーズンにミネラル感やモルトのワックス感のある素晴らしいキャラクターを持ったウイスキーとなりました。ナッツ感もありつつ甘さや少し渋みもあり、デザートにも（ちょっと冒険するなら）ブルーチーズに合うウイスキーです。（インポーター資料抜粋）
2018.10.15
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ウィルソンモーガン レダイグ
レダイグ 12年 2005/2018 シェリーフィニッシュオロロッソ １１３００円（税込）個人的レダイグは好きなブランドですがそれに最近好きなボトラーズウィルソンモーガンがタイアップしたウィスキーが入荷しました！！ピーティな蒸溜酒のレダイグとオロロッソを合わせるのはとても興味深いものです。このボトリングにはスペインでも最高レベルのボデガからのシェリーカスクにて５５ヶ月ものフィニッシュ熟成をし、その結果はレザー感や土っぽさがある重厚な仕上がりとなりました。 オークやワイン感よりピートやスモーキーさが明らかに勝ちますが、オロロッソとスモーキーさの相互作用により予想以上の良い効果を生み出しています。 シェリーのほのかなフルーティさやワインのドライさなどの深みのあるキャラクターに加えタールや潮や海っぽさを感じるワイルドなピートのモンスターです。もっと若いレダイグに比べればまろやかさがありますが、力強さは負けていません。今日の小言昨夜は何年振りかの３市合同花火大会この時期の花火大会の方が暑くなく良いのではと思います３市合同は荒川なので自宅の窓から綺麗に見えるので部屋からお酒を飲みながら気分よく観戦昔は大宮の花火大会も屋上から見えたのですが年々駅前に高層ビルやマンションが建ち全く見えなくなりました便利になる反面何だか昔の風景が懐かしくも思います
2018.10.14
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飛露喜 純米大吟醸７２０ＭＬ販売
福島県 飛露喜 純米大吟醸 ７２０ＭＬ ２９１６円（税込）（注）この商品に関します電話のお問い合わせは御遠慮ください今では入手困難な地酒となった会津の飛露喜ですが当店でも非常にお問合せが多いいのですが販売先を限定していますのでなかなか思うようにお分け出来ないのが現状ですが、蔵元さんのご厚意で７２０ＭＬをお分けいただきました、ただ１日の販売量も限定での販売です、またいつまで販売出来るかも未定ですが少量ずつの店頭販売をしております
2018.10.13
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琥珀の夢 視聴＆訂正
昨夜早寝したせいか早く起きすぎてしまい先日放送した「琥珀の夢」を見ました自分はてっきり毎週放送する連続ドラマかとばかり思ってました見れど何時間過ぎても終わらないので初回延長放送にしては長い～と思いながらも思わず最後までみて調べると１日限りの特番でした内容は「マッサン」では放送されなかったサントリー創始者鳥井氏の幼少の頃や苦悩の日々がわかりとてもビジネスの勉強にもなり面白かったです
2018.10.12
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利き酒会に行ってきました
昨日は酒門の会を束ねる地酒問屋さんのイベントの利き酒会に東京両国まで参加してきました今回は酒門の会ブース担当でしたので早目に利き酒を済ませました何と言っても年末のプレミアム酒の黒龍「石田屋」「二左衛門」など目白押しのプレミアムがズラリ！！その後酒門の会総会を出た後会場を後に帰宅久しぶりの満員電車でほとほと疲れながらも新規取引の料理屋さんに行き酒談義をしながらの会食以前だとハシゴでもう１件２件は行けたが歳のせいか身体が限界モードで９時前でしたのでまだバスがあり久しぶりのバス帰宅そして即寝
2018.10.12
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店内プチ工事中
(棚のはめ込み前の取り壊された棚）夏の床張替えに続きメイン照明はＬＥＤに変えたのですが店内右奥の照明とレジ上の照明をＬＥＤに替え店内全ＬＥＤにし更に右奥の難関だったワイン棚の取り壊しを電気屋さんのお願いし取り外し来週来る棚をはめ込みよせばいいのにウィスキーコーナーの拡大！！そんなに売れないのにまた増設し親からはブーイングこれでウィスキーはバーボンを含め４００種類位近くまでの品揃えが可能では（高いウィスキーはそれほど売れるものではないので内心ちょっと不安）これで得意の日本酒コーナーとウィスキーコーナーが両面でビッチリ（棚卸を考えたくないは～）というわけで来週位まで店内工事中につき御迷惑をおかけしますが申し訳ありません。（休業は明日１１日と日曜日のみです）
2018.10.10
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みむろ杉 新商品 純米大吟醸入荷
奈良県 今西酒造みむろ杉 露葉風 純米大吟醸 １，８Ｌ ３６７２円（税込）２９ＢＹおおとりの酒は新商品の純米大吟醸！定番酒で大人気の奈良酒米「露葉風」つゆはかぜ を使用した５０％精米の高級酒香りは穏やか口にすると米の旨味が広がりシャープなキレのある食中酒の限定品今日の小言日曜日久しぶりに映画を見てきました「君の膵臓を食べてい」なんとも衝撃的な題名ですが上映中何度も涙してしまい危なく声が出そうに泣けましたたまに映画も良いものですね～
2018.10.09
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宮泉 山田穂入荷
今年度サケコンペティションで純米酒が優勝した「宮泉」から希少米「山田穂」使用の純米吟醸が限定入荷しました
2018.10.06
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新規ブランド「篠峯」入荷
奈良県 千代酒造の「千代」は当店でも扱いはあつたのですがこの度「篠峯 田圃ラベル」シリーズが新入荷いたしました地元奈良県産米を使用し、上品な吟醸香と甘酸っぱいスッキリとした綺麗な味わいが特徴です。後口にキレのあるドライな味わい篠峯 純米吟醸 亀の尾 １，８Ｌ（写真左） ３４５６円（税込）篠峯 純米吟醸 山田錦 １，８Ｌ（写真右） ３２４０円（税込）
2018.10.05
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ヘーゼルバーン13年 シェリーウッド 販売
おそらくネットではもう既に完売になっているかとは思いますが以前仕入れたものを大事に取っておいて出してなかったので満を持しての登場です★スプリングバンク蒸溜所スプリングバンク蒸溜所はモルティングからボトリングまでの工程を同一敷地内ですべて行っている唯一の蒸溜所で、「スプリングバンク」、「ロングロウ」、「ヘーゼルバーン」という3つのタイプの異なるシングルモルトを生産しています。へーゼルバーンはノンピート麦芽を使用し3回蒸溜でつくられるシングルモルト。キャンベルタウンモルトの復興を目指し、1925年に閉鎖された蒸溜所の名前を冠して1997年からつくられています。 ヘーゼルバーン13年 シェリーウッド 47.4％ 700ml １本のみ ヘーゼルバーン 13年 シェリーウッドはオロロソシェリー樽原酒のみを贅沢に使用した13年熟成。ベストの味わいで楽しめる度数に調整しボトリング。世界で9,000本の限定リリースです。日本へは600本の限定入荷。香りはダークチョコレート、レーズン、ジンジャービスケット、エスプレッソコーヒー。オロロソシェリー樽らしい甘く豊かなアロマがどんどん広がります。味はオロロソシェリー、デーツ、チョコバナナチップ、ストロベリージャム、ブラウンシュガー、トフィー、ウォールナッツ。フィニッシュにブラックペッパー、カカオの苦み、潮が加わり、心地よい余韻が続きます。ヘーゼルバーンのライトな酒質に溶け込んだオロロソシェリー樽由来のドライフルーツの風味をぜひ味わってください。（インポーター資料抜粋）今日の小言昨夜の地震警報真夜中に鳴り響くあの嫌な「ピロピロピーン」飛び起き避難道具を再び用意幸いたいしたことなく良かったのですがなかなか寝れず溜まった格闘技試合の録画をしばらく見て再度就寝それにしても度々の自然災害は恐怖すら感じます
2018.10.04
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白鶴錦使用の新商品入荷
あの十四代、東一・東洋美人等名だたる銘醸蔵が使用しそのポテンシャルの高さが証明され地酒通の間でも話題の酒米、兵庫県灘地区・白鶴酒造のオリジナル米「白鶴錦」を広島の銘醸蔵「雨後の月」から新商品がでました山田錦と同じ親を持つ「白鶴錦」らしい、上品できれいに仕上がる酒質と、「雨後の月」ならではの気品のある吟醸香と柔らかい口当たりが調和した洗練された味わいです。雨後の月 白鶴錦 純米大吟醸 １，８Ｌ ３８８８円（税込）
2018.10.03
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駒ヶ岳新商品入荷！！
（注）数量限定につき大変申し訳ございませんが販売先限定とさせていただきますシングルモルト駒ヶ岳 リミテッドエディション 2018 48度７００ＭＬ ８２０８円 中央アルプス山系駒ヶ岳の麓、長野県上伊那郡宮田村。良質な水と豊かな自然に囲まれた標高798ｍに位置する森の中にマルス信州蒸溜所はあります。「シングルモルト駒ヶ岳 リミテッドエディション 2018」は、信州の美しい自然環境の中、バーボンバレルとアメリカンホワイトオーク樽で熟成したモルト原酒から造られた2018年限定瓶詰のシングルモルトウイスキーです。熟したプラムや花の香りとほのかなピート香が調和し、口に含むと柑橘の香りが広がり長く心地よい余韻を楽しめます。
2018.10.02
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幻舞 愛山 純米吟醸生酒入荷
昨夜は見たこともない程の強風で４時頃まで寝ることが出来ませんでした建物が地震のように揺れ窓ガラスは割れるのではないかと思う程で恐怖を感じましたそれにしても最近の異常気象の多さには困りものです山や川や海が無くてもどこの場所にも襲う天災には気を付けていかなければと昨夜は防災グッズを玄関に用意しておきました幻舞の愛山が以前に入荷していたのですが美山だとばかり思っていたので開けてビックリでしたなかなか入荷しない限定品なだけに喜びもひとしおでした １，８Ｌ ３８８８円（税込）
2018.10.01
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