2018年11月の記事
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時の蔵元「農口尚彦研究所」新商品入荷しました
１７日のＴＶ放送で一気に在庫商品が全部完売してしまい お問合せの電話でも入荷待ちの対応になってしまいましたが本日新商品季節限定酒第三段「冬酒」が入荷しましたある程度の量は確保しましたが早期完売の際は御了承ください。 以下は蔵元資料参照〈商品名〉農口尚彦研究所 冬の燗酒 2017冬の限定酒にふさわしく燗映えするお酒に仕上げました。杜氏と共にテイスティングを行なったところ、45℃前後「上燗」が一番美味しく飲んで頂けることが分りました。優しく口の中に広がる米の旨味とキレがお楽しみ頂けます。温かいお料理とともにゆっくりとお楽しみ下さい。〈保存方法〉瓶燗一回火入のため「冷暗所保存」表記とさせて頂きます。〈ラベルデザイン〉今回は、北陸の雪景色をイメージし、白地に銀箔でマークをあしらいました。ボトルは秋酒に引き続きブラックとなっております。1800ml：￥３２４０（税込）720ml：￥1,６２０（税込）
2018.11.30
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国内入荷３６０本限定ベンロマック入荷
ワールドウイスキーアワードにおいて15年がベストスペイサイドウイスキーを勝ち取るなど、躍進いちじるしいベンロマック蒸留所より限定の、ウッドフィニッシュシリーズで断トツの一番人気を誇る「サシカイア ウッドフィニッシュ」最新ビンテージが入荷してまいりました。生産数も少なく、各国で人気も高いことから毎回わずかなボトルしか入荷してこないこのアイテム、今回も国内入荷は360本限り。ファーストフィルのバーボンバレルで熟成後、イタリアワインの至宝、スーパータスカンの代名詞とも言えるサシカイアの樽で24ヶ月追熟されました。超銘醸ワイン樽のフィニッシュとあってモルトファンのみならず、ワインラバーからも人気のボトルだけに、毎回すぐに完売となるこのアイテム。数多あるウッドフィニッシュ物の中でも出色の出来と評価も高い1本です。今最も勢いのある蒸留所と言っても過言ではないベンロマックの大人気アイテム。年に一度しか入荷しない限定品だけに押さえておかないという選択肢はありえません。（インポーター資料抜粋）◆ベンロマック サシカイア ウッドフィニッシュ 2010容量：700ml 度数：45度 ８１８０円（税込）
2018.11.30
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写楽 お待たせしました新酒入荷
冬季限定人気ブランド写楽のおりがらみ吟米吟醸生が入荷しました 何ともいえないこのジューシー感は毎年楽しみにされてる方も多くお待たせしました！
2018.11.29
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超限定 ラム 入荷
AOCマルティニークラムの中でも、ひときわ凝縮感のある甘みと濃い色合い、価格以上の価値をもったボリュームのある味わいを持つのが「ラ・ファボリット」です。家族経営による極少規模の生産者で、妥協なき品質へのこだわりが抜きん出た熟成品を生み出してきましたが、今回はセラーマスターが厳選したシングルカスクビンテージラムが届きました。コニャックの古樽で8年熟成されカスクストレングスで瓶詰めされた、美しいマホガニー色をしたこちら。香り高さとまろやかなタンニンを併せ持つエレガントなファボリットらしさ溢れる1本です。60本限定生産のため、当店への入荷も極少ですのでお早めに◇ラ・ファボリット ミレジム 2008 フュ ユニーク シングルカスク：700ml 44.7度￥15270(税込）先着順にて販売
2018.11.29
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２０１８サケコンペティションＴＶ放送
今年行われた２０１８サケコンペティションの受賞蔵を中田さんが巡る番組が放映されます12月２日（日）ＢＳ ＴＢＳ １４時～
2018.11.28
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亀の海 新酒入荷
長野県 亀の海 細雪 純米吟醸生原酒 １，８Ｌ ２９１６円（税込）日曜日のアルコール疲れも２日の休肝日で回復してきましたが先週亀の海の新酒が到着しました例年より酸がしっかり感じ若干ガス感を感じ新酒らしいフレシュな味わいでした出たばかりですが残りがだいぶ少なくなってきました
2018.11.28
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年に１度の写楽の限定品
大人気蔵元福島県会津「写楽」から年に一度の限定品「純米大吟醸しずくとり」が入荷しました 最高級の味わいで自然の力で垂れ落ちた斗瓶取りまさに年末酒にぴったり！！ ７２０ＭＬのみ
2018.11.27
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ウィスキー写真、作品展
昨日のウィスキーフェスティバルで見覚えのあるパンフレットを配っていたのでほぼベロベロ状態でしたが「もしや石原さん？」と聞くと「はい」との事で来月クラウドファンディングの資金をもとに写真展を開催されるウィスキーをこよなく愛するサラリーマンの石原さんでした自分もファンドさせてもらいメールではやり取りをさせてもらってたのですがまさかブースをでしているとは知らずの初対面でした以下は開催日程です12月15日（土）11:00～19:00 時間枠① 11:00～13:00 時間枠② 12:00～14:00 時間枠③ 13:00～15:00 時間枠④ 14:00～16:00 時間枠⑤ 15:00～17:00 時間枠⑥ 16:00～18:00 時間枠⑦ 17:00～19:00 12月16日（日）10:00～18:00 時間枠⑧ 10:00～12:00 時間枠⑨ 11:00～13:00 時間枠⑩ 12:00～14:00 時間枠⑪ 13:00～15:00 時間枠⑫ 14:00～16:00 時間枠⑬ 15:00～17:00 時間枠⑭ 16:00～18:00会場 Nishiogi Place 東京都杉並区西荻北5－26－20 （JR西荻窪駅北口より徒歩8分） http://www.nishiogiplace.com 2時間交代・予約制 参加費 2,000円 一般予約受付開始： 2018年11月1日～ 【予約先メールアドレス】 whydoyoulikewhiskey@yahoo.co.jp 【予約方法詳細】 ・予約先メールアドレスに、氏名・年齢・緊急連絡先と下記時間枠①～⑭を第三希望までメールください。（1名一時間枠のみ参加可能） ・各時間枠の定員は20名となります。 ・時間枠の空き状況については、本サイトで適宜更新致します。 ・一回の予約で、10名まで受付します。ぜひ、友人や仲間とお誘いあわせの上、ご参加ください。 ・一般参加希望者様は、11月1日～12月7日まで受付致します。クラウドファンディングの支援者様は、10月15日～10月31日まで優先受付致します。（各枠10名分） ・時間枠が確定後、支払先情報を連絡致します。連絡から1週間以内にお支払い願います。振込手数料はご負担願います。1週間以内にお支払いがない場合には、キャンセル扱いと致します。 ・予約後の時間枠の変更については、適宜調整致します。なお希望の時間枠が埋まっている可能性があることから、ご希望に沿えないこともあります。予めご了承願います。 ・キャンセルにつき、開催1週間前までにご連絡頂けましたら返金致します。振込手数料はご負担願います。それ以降については、返金対応しかねる場合がありますのでご了承願います。
2018.11.26
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ウィスキーフェスティバル行ってきました
今年から２日間開催でしたが相変わらずの人、人、人の山何年か前は全く知らない人ばかりでしたが最近は知り合いの方やインポーターさんも増え会話する時間も増えました当店のお客さんも何人かようやく探し御挨拶、何と言っても今回の目玉は土屋代表のセミナー早速セミナールームへ左から９０年代流通のハイランドパーク１２年、アラン１９９５ツッチーズチャイス、代表の似顔絵が書かれたＰＢボウモア１９７３ ２６年、グレングランド１９５４ ５１年、ハイランドパーク１９５８ ４０年、まさによだれ物ウィスキーを今まで飲んだ中で最高の物でしたどれも最高でしたが特にハイランドパークはただただ驚きでボウモアも今のボウモアとは違うアイラモルトと言わなければ分からないフルーティーな味わいで見事！！最初からとんでもないのを飲んでしまい会場へ突入当初全ブースを回ろうかと思ってましたが段々酔いがまわりはじめ５時過ぎくらいからは感想をメモしてましたがそれもせずあまり味の記憶もなく崩壊寸前こうなるともう限界で帰宅高田馬場から池袋の行くとクロークの荷物を忘れたかと思いまた高田馬場に戻ったら背負っていたカバンを見ると「あれ持ってた！！」「あちゃー」また池袋まで戻りようやく自宅へそのまま即寝やはりウィスキーのイベントは飲みすぎ危険ですね～
2018.11.26
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八仙 直汲みヌーヴォー 販売＆試飲
青森 陸奥八仙 直汲みヌーヴォー 特別純米生原酒 １，８Ｌ ３１３２円（税込）昨日は祭日の臨時営業でしたが通常より忙しく最近は日曜日が休みなせいか時々の祭日営業はお陰様で大忙しです八仙新酒３弾入荷しました早速試飲しました「旨い！！」八仙らしく甘やかでフルーティーな香味で非常に売りやすい味わいに仕上がってます今年の八仙美味しいだけに「当店オリジナル」も期待出来そうなんですが今年は残念ながら年内出荷が間に合わず１月下旬の入荷になるそうです
2018.11.24
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バーボンバレルのラフロイグ入荷
ePowerオリジナルシングルモルトより限定入荷の新商品 ”ラフロイグ6年 2011-2017”１１18０円（税込）が入荷しました案内後インポーターで即完売したそうです（以下インポーター資料抜粋）今回のこのラフロイグは最近のラフロイグでは珍しいバーボンバレルカスク熟成のタイプで、クリーンな甘さが爽やかで、スモーキーさやミネラル感がとても素晴らしいバランスで融合し、とても心地良い余韻を味わって頂けます。ラフロイグのファンのお客様は多いと思いますが、ラフロイグファンにおすすめのウィスキー。※限定139本入荷今日の小言昨日麻原酒造の営業さんが来店され「何だか痩せた？」と聞くと１０Ｋ痩せたそうで「運動？」いや「食事です」との返答何だか羨ましくまたジムに通い効果が出ないのが悲しくなりました
2018.11.23
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農口尚彦研究所新商品入荷の御案内＆在庫状況
１７日のＴＶ放送で一気に在庫商品がプレミアムヌーヴォー７２０ＭＬ以外全部完売してしまいお問合せの電話でも入荷待ちの対応になってしまいましたが今回新商品季節限定酒第三段「冬酒」が１２月１日入荷予定でございます但しある程度の量は確保しましたが早期完売の際は御了承ください。以下は蔵元資料参照〈商品名〉農口尚彦研究所 冬の燗酒 2017冬の限定酒にふさわしく燗映えするお酒に仕上げました。杜氏と共にテイスティングを行なったところ、45℃前後「上燗」が一番美味しく飲んで頂けることが分りました。優しく口の中に広がる米の旨味とキレがお楽しみ頂けます。温かいお料理とともにゆっくりとお楽しみ下さい。〈保存方法〉瓶燗一回火入のため「冷暗所保存」表記とさせて頂きます。〈ラベルデザイン〉今回は、北陸の雪景色をイメージし、白地に銀箔でマークをあしらいました。ボトルは秋酒に引き続きブラックとなっております。1800ml：￥３２４０（税込）720ml：￥1,６２０（税込）
2018.11.22
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日本唯一のウィスキー専門誌
年6回、奇数月に発行される『Whisky Galore』は、世界中のウイスキー造りの現場で何が起きているのか、その最新情報を豊富なビジュアルとともにお届け いたします。 編集長はウイスキージャーナリスト、評論家として30年間取材を続けている土屋守。さらに、ウイスキー以外の世界の蒸留酒も独自の“ウイ スキーの視点”でレポートします。 ●大 特集アイリッシュウイスキー特集第４弾アイリッシュウイスキーQ&AスレーンタラモアCOLUMN 続々と登場するアイリッシ ュのクラフト蒸留所キルベガンピアースライオンズティーリングスリーブリーグシェッドコノートディングル ブラックウォーターCOLUMN 映画で知るアイルランドと、その人々ミドルトンブッシュミルズ土屋守が味わう５つのブッシ ュミルズネーフィンティパレイリーセント・パトリックCOLUMN ジェムソンとコラボしたコークの名物パブ編集長インタビ ューランベイ コニャックのカミュ社が手掛けるアイリッシュウイスキー●特集ウイスキー検定の世界へようこそ合格者インタビュー Let’s Challenge 過去問題合格者特典 蒸留所ツアーレポート検定協力店紹介ピナクルウオツカカクテルの名手とフレンチウ ォッカの贅沢な午後を彩る幸福な出合い編集長インタビューグレンモーレンジィ＆アードベッグ最高蒸留製造責任者 ビル・ラムズデン博士に聞く 編集長インタビュータリスカー蒸留所所長 ダイアン・ファレル氏●人気連載土屋守の全国ぶらり旅ガロア的酒場歩き 岐阜・ 大垣・郡上八幡編辰巳蒸留所 東京フェス・オリジナルのアブサン造りペンダーリンもうひとつのケルト国で造られる 独立独歩のウイスキ ーウイスキー＆ビアキャンプ長和町2018 リポート●The Tasting 話題の24本●コラム土屋守の今飲むべきボトル●Event Report/Books/New Release/Information/The Cairdeasの紹介●バックナンバー紹介/読者プレゼント●連載コラム今宵のハ ーモニー――友田晶子葉巻と酒の日々――リカルド・うめりんこの音楽に、この一杯――石田昌隆旅はるばる――白根全Amazon、ウィスキー文化研究所サイトで販売しています
2018.11.22
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義侠新酒第１弾
新酒が続々の入荷でアップが間に合いません～ごめんなさい愛知県 義侠 五百万石 純米生原酒 １，８Ｌ ２６８０円（税込）香りは抑えた米の旨味系の味わいで人気の義侠華やかな香りはちょっと・・・という方にはお勧めのお酒ですが以前は今以上にどっしりしていましたそんな義侠の新酒第１弾が入荷しました！！南砺産五百万石１００％使用の６０％精米のお酒
2018.11.21
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農口尚彦研究所ＴＶ放送後の在庫状況
先日のＴＶ放送の影響で石川県「農口尚彦研究所」の商品が集中し在庫状況が品薄状況になってまいりました、ＴＶ放送の中の「プレミアムヌーヴォー」はもう少し在庫はございますが、特別本醸造の今月分はほぼ完売となってしまいました
2018.11.20
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販売店限定「陸奥八仙」入荷
陸奥八仙 Ｂｌｅｎｄｅｄ １，８Ｌ ２８０８円（税込）駒井君のラベルのセンスは毎回カッコイイな～と思いますね今回の限定品１０００本限定で蔵内の秘蔵酒を絶妙なバランスでブレンドしたプレミアムなお酒で程良い熟成感と膨らみの味わいブレンデッドでしか味わえない旨味と香りが楽しめます（駒井専務のコメント）まるでブレンドとはウィスキーのようですね～発売後勢いよく出て残りが少なくなりました御入用の方はお早めに
2018.11.20
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今年も販売します！！
山川流 白鶴錦 純米吟醸 １，８Ｌ ３２４０円（税込）自分の提案で商品化された山川流 白鶴錦の２年目の商品が入荷してきました是非是非御拡売お願いいたします！！十四代の扱いで一躍名が注目された酒米「白鶴錦」ですがその知名度も全国の有名蔵元の扱いが拡散され今では注目の酒米の１つでもあるこの米を使い本家白鶴酒造傘下の梅錦の限定販売店商品が今年もきました（以下蔵元ＨＰ参照）梅錦は一人の人を見つめ、その一人の人の視点でお酒を造ります。 皆がおいしいという品質の酒は、味が平準化して特徴が無い酒になってしまうからです。おいしいという感動を伝えることができる個性あるお酒を造りたいと考えています。 “山川流”は梅錦のこの考え方に賛同いただいた酒販店様だけに販売していただいております。 梅錦・山川浩一郎の50年の酒造りの経験を礎に、杜氏・中村博が全国新酒鑑評会で金賞酒を醸す技術を駆使して誕生した「次世代に継承させる純米酒」と銘打って送り出す日本酒です。今日の小言以前より介護の件で相談されてました２組のお客様がいずれも良い方向に進展され御礼の来店に来られ自分もホッといたしました。自分自身も介護で何年も苦労しホームヘルパーの資格を取得の為に何年か勉強したので多少は介護の苦労されてる方の気持ちも少しは分かるかと思います本当に大変だと思いますので少しでも改善され自分の事のように嬉しかったです
2018.11.19
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(IWSC)2018のウォッカ部門で最高賞のトロフィーに輝いたウォッカ
IWSC最高賞受賞ウォッカ日本初登場！ アドナムス『ロングショア ウォッカ』 ★アドナムスアドナムスは英国ロンドンから北東に位置する北海に面した海岸線の町「サウスウォルド」に1872年設立。ビールのブルワリーからスタートしたアドナムスは、2010年にブルワリーから道を挟んだ隣の敷地にコッパーハウス蒸溜所を設立し、ウイスキーやスピリッツの製造を行っています。歴史ある建物が多く残るサウスウォルドの街の景観に配慮し、蒸溜所の高さを低く抑える為、使用されている42段のコラムスチル（精溜塔）は21段のコラムスチルが2塔つながった特殊な形をしていいます。 ロングショア ウォッカ 45％ 700ml ３９８０円（税込） ロングショア ウォッカはイギリスの東アングリア地方で採れた大麦、小麦、オート麦の3種のモルトを使用し、スモールバッチでつくられるクリーンなウォッカです。このウォッカの持ち味であるスムースな口当たりとクリーンさを引き出すため、原料の他、蒸溜にもこだわり、発酵を終えた醪（もろみ）は、連続式蒸溜器で精溜後、ポットスチルに繋がっている42段コラムスチルにて再溜します。再溜時のヘッド（初溜区分）とテール（後溜区分）は贅沢に大幅カットされ、得られる雑味の少ないハート（中溜区分）の部分のみをさらに精溜し磨きをかけ、クリーンな酒質に仕立てています。滑らかで、クリーミー。ほんのりと3種の麦由来の甘みが感じられるクリーンなプレミアムウォッカです。インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション(IWSC)2018のウォッカ部門で最高賞のトロフィーに輝いた、アドナムスのウォッカをぜひこの機会にお楽しみください。（インポーター資料抜粋）
2018.11.19
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農口尚彦プレミアムヌーヴォー入荷＆ＴＶ放送
本日夕方１６時からＴＶ東京で放送される「農口尚彦研究所」今回御案内するプレミアムヌーヴーが出来るまでの放送内容だそうでこの農口尚彦杜氏酒造り７０周年を記念し出された今年の新酒が放送に先立ち入荷しました１，８Ｌ ６４８０円（税込） ７２０ＭＬ ３２４０円（税込）
2018.11.17
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写楽の産地別限定品
福島県 写楽 吉川産山田錦 ＆ 東条産山田錦 純米吟醸 １，８Ｌ ＆ ７２０ＭＬ山田錦特Ａ産地の兵庫県東条町、吉川町の山田錦を使い少量生産販売する雄町に続く産地別シリーズの山田錦バージョンが待望の入荷です写楽マニアの方はお早めに（出荷制限無しの無くなり次第完売）
2018.11.16
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アスタモリス新商品
アスタモリス ピート・シリーズ ヴァッテッド アイラモルト PXカスクフィニッシュ 46度 ７００ＭＬ ８２５５円（税込） ピート好きにはたまらない、アイラモルト。 このアイラモルトをヴァッティングし、 シェリーカスクでフィニッシュをかけた のが、この「ピート・シリーズ」です。個性が光る、ピーティーな味わいは、 アイラモルトならでは。今回は、ペドロヒメネスシェリーの樽でフィニッシュをかけています。オイリーさのあるピーティーさに、濃厚 なペドロヒメネスシェリーの味わいが 溶け込む、バランスのいい1本。度数も、46％と抑えてあり、アイラモルト 初心者にも飲みやすいアイテムです。 ＊ブレンデッドモルト シングルモルトをヴァッティングしたもの。 グレーンウイスキーは、含まれておりません。 【テイスティングコメント】香り：荒々しいピートの香りではなく、穏やかで、上品、薬品のような香り。赤いフルーツに、グミベアのようなグミの香り。 味わい：スパイシーでクリーミー。一気に膨れ上がるようなピーティーな味わい。上品で、滑らかさがあり、赤いフルーツとかすかなナッティーさを感じる。 余韻：強く、複雑。あたたかく、長く続く余韻。（インポーター資料抜粋）試飲しました最近甘目のウィスキーばかり飲んでいたらイソジン臭いピートの利いたのが恋しくなりそうだ今日入荷したモリスを飲もうと思い飲みました思ったより香りは甘みを感じる中にほんのりヨード臭味わいはピーティーな中にもナッツのよいな味わいにシェリーフィニシュの軽い甘さがとてもバランス良く融合されてピート好きの人は勿論ピート初心者の人にもお勧めのコストパフォーマンス溢れる美味しいウィスキーです！！今日の小言パソコンのやり過ぎか首から肩の凝りが少しひどくなってきた感じで早く鍼治療に行きたいのですがなかなか行けずの日々です
2018.11.16
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コストパフォーマンスばっちり超限定ラム入荷
インポーターの営業担当の方が個人買い付けしたラムをご案内させていただきます。通常入ってこない限定アイテムとなりますので、ぜひご検討ください。 ラマニースパイスラム 700ｍｌ 40％ ￥３７９０（税込）30本入荷ラマニーアンブレに西インド諸島原産のスパイスを絶妙にブレンド。 シナモン、砂糖漬けシトラスフルーツ、蜂蜜の香りが広がり、あとからブラックペッパーやライムのニュアンスを感じられます。ユニークでエキゾチックなスパイスの風味にアロマッティックな香りが絶妙です。
2018.11.15
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また農口尚彦研究所ＴＶ放送されます
話題の蔵元石川県「農口尚彦研究所」農口尚彦杜氏がまたまたＴＶ放送されますテレビ東京系列ネットワーク（テレビ東京、テレビ大阪、テレビ愛知、テレビせとうち、テレビ北海道、TVQ九州放送）にてスペシャル番組、「和を彩る神々の物語」に3人の匠の内の一人として、杜氏が出演いたします。番組は、こちらの【PREMIUM NOUVEAU】が出来上がるまでの密着ドキュメントとなっております。詳細はこちら↓http://www.tv-osaka.co.jp/sp/washoku2018/放送日：2018年11月17日（土）16時より※注意 石川県の放送日は、2019年1月2日（水）朝9時から の予定です今日の小言今日は埼玉県は県民の日で休日です大人達は全く関係なくお仕事でっしょうが何となく街中は朝かあら休日の感じです
2018.11.14
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２年ぶりのまさかの入荷！あの超有名アイラ
1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムや、その素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン（以下DL）社。DL社は2013年から新体制となり、新たなブランド「シングルマインデッド」を立ち上げました。このブランドはクオリティコントロールをしっかりしたスモールバッチのモルトを、できるだけリーズナブルにお届けするというコンセプトのもと発売される限定シリーズです。ボトラーズからのリリースがほぼなく、2016年バイセンテナリーだったアイラ銘柄で評判だった「アイラ シングルモルト 6年」が2年ぶりにまさかの再入荷です！見逃せない稀少なアイラモルト。 ◆アイラ シングルモルト 6年 / ダグラスレイン シングルマインデッド容量：700ml 度数：48.4度 8890円（税込）今日の小言昨日お得意先の飲食店さんから自家製からすみを戴き早速いただきましたウィスキーを飲みながら食べるととても良く合い大好物のからすみ、こだわりをもつ飲食店さんは自分で作る方が多く以前も他から戴きましたが本当に旨いですよね～尿酸値ギリギリの自分ですがこの時ばかりは数値を記憶から消して食べてしまいま～す
2018.11.13
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アードベックとクライゲラヒの融合
1948年スコットランド・グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムや、その素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン社。今回ご紹介のダグラスレイン人気シリーズ「ダブルバレル」は、4～5種類程度の蒸留所をバッティング（＝ブレンド）するという通常のバッテッドモルト（現呼称ブレンデッドモルト）の常識を覆し、｢2つの蒸留所のみで、お互いの良さを最大限に引き出す｣という、まさにダグラスレインのブレンダーとしての能力を極限まで引き出したシリーズです。以前リリースの物は、ジム･マーレイ氏のウイスキーバイブルにて軒並み高得点を叩き出し、その実力は実証済み。リリースは不定期で、年間でも何度あるかという状況ですので、今回限定入荷した最新作をぜひお見逃しなく！(インポーター資料抜粋）◆アードベッグ＆クレイゲラヒ / ダグラスレイン ダブルバレル容量：700ml 度数：46度 ￥８９９０（税込）
2018.11.13
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マルスウィスキー ザ・ラッキーキャット“メイ”入荷
「 ザ・ラッキーキャット“メイ” 」４０度７００ＭＬ ４６４４円（税込） 「ザ・ラッキーキャット」は、個性豊かな猫達をモチーフに、マルスウイスキーのブレンド技術を駆使して造られるブレンデッドウイスキーのシリーズです。シリーズ第四弾の「 ザ・ラッキーキャット“メイ” 」は、エキセントリックで甘えん坊な性格の雌猫“メイ”をモチーフに、マルス津貫蒸溜所にて梅酒の熟成に使用した空き樽で追加熟成（フィニッシュ）したブレンデッドウイスキーです。フレッシュな青梅を想わせる香りと、ライトな口当たりで甘さとほろ苦さを併せ持つ味わいに仕上がりました。（注）数量が極少の入荷ですので大変申し訳ありませんが販売先限定とさせていただきます。
2018.11.12
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ウィスキー棚更なる増設完成
昨日定休日を利用して間の空間があったスペースの棚造りをいたしました。まだ製品が並んでない所もあるのですが遂に右半分の棚が６個増設して完成いたしましたこれで自分で行った今年の事務所改造、店舗床張り替え、棚の増設とプチ改装も完結しました
2018.11.12
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ＧＭ１樽限定グレンリベット入荷
1895年創業、120年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していた老舗ゴードン＆マクファイル（以下GM）社。創業当初より、シングルモルトの熟成を極めるために情熱を注ぎ、ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理してきました。今年2018年、コニサーズチョイスが生誕50年を迎え、より一層バラエティに富んだアイテムが集約される新しいシリーズとして生まれ変わりました。今回は、GM新カテゴリーの中でも一番注目のシリーズとなっている「コニサーズチョイス カスクストレングス」から、初めてとなる「日本市場限定品」が登場です！しかも1樽からわずか157本の「グレンリベット」という世界が羨むNEW リリースですので、インポーター即完売の人気品迷っている時間はございません。◆グレンリベット2003 14年 / ゴードン＆マクファイル コニサーズチョイス カスクストレングス １７１５０円（税込）容量：700ml 度数：59.5度
2018.11.10
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陸奥八仙 新酒１号
青森県 陸奥男山 クラッシックヌーヴォー生酒 １，８Ｌ ２１６０円（税込）陸奥八仙の華吹雪５５％精米、まっしぐら７０％精米の本醸造スペックの新酒第１弾が入荷しました試飲しました香りはほんのり穏やかでしっかりとした米の旨味にドライな味わいの辛口
2018.11.09
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ケイデンヘッド ２種入荷
日本市場限定シングルカスク2種ケイデンヘッド『グレンオード2005』＆『ベンリアック2008』 ★ケイデンヘッド￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。100年に渡り、創業者の元で経営されておりましたが、1972年、スプリングバンク蒸留所を所有するJ&Aミッチェル社に経営が引き継がれ現在に至ります。ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、175年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。 写真 右 グレンオード 2005 ／52.4％ 700ml グレンオード2005はホグスヘッドの13年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。色はライトゴールド。香りはワクシーさがあり、りんご、洋梨、綿あめ、蜂蜜、ほのかに若草。味はネクタリン、西瓜、蜜蝋の甘みにジンジャーのスパイシーさが絡み合い、滑らかなバニラクリームへと変化して行きます。フィニッシュにキャラメルと共にユーカリの爽やかさが広がります。2000年代蒸溜のグレンオードとしてはフルーツのフレーバーが際立った秀逸な一樽です。ぜひこの機会にお楽しみください。（限定253本）写真 左 ベンリアック2008 ／ 55.2％ 700ml ベンリアック2008はホグスヘッドの10年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。色はライトゴールド。香りはバター、みたらし団子、レモンケーキ、蒸しパン。味はジューシーなサルタナやアプリコット、オリーブ、ローストしたアーモンドが広がります。フィニッシュに現れる熟成した紅茶葉の苦みがアクセントとなり心地よい余韻が広がります。若いながらもバタリーで濃密なテクスチャは舌だけではなく口全体をしっかりと捉え、飲みごたえのあるベンリアックのシングルカスクです。（限定228本）
2018.11.08
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増設した棚のサイズ間違えた～
店舗入り口に更なるウィスキー棚を取り寄せたら測り間違えたのか隣の棚との隙間ができてしまい仕方ないのでまた更に隣の棚も急遽取り寄せました最近は棚ばかり作ってばかりで棚職人みたいな感じです
2018.11.08
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ダンカンテイラーダメイション『クライゲラキ2008』登場
久々の登場！ダンカンテイラーダイメンション 『クライゲラキ2008』登場ダンカンテイラー『ダイメンションズ』シリーズはシングルモルトの様々な個性を柔軟に表現した同社のメインシリーズ。個々のウイスキーが持つポテンシャルを最大限に引き出すため、シングルカスク、カスクストレングスでそのままボトリングすることはもちろん、時には数樽をバッティング、加水して落ち着かせてからボトリングするなど、ウイスキーを最高のコンディションまで引き上げてから世に送り出すという、同社の長年にわたるボトラーとしてのノウハウが余すことなく詰め込まれています。 クライゲラキ2008 50.5％ 700ml ７８５０円（税込） クライゲラキ2008は、シングルカスク、カスクストレングスでボトリングした9年熟成。香りは麦芽の甘み、洋梨やりんごといったフルーツが広がり、奥から蜂蜜が現れます。味わいは煮りんごのシロップ煮から次第に蜂蜜、シュークリームへと変化し、フィニッシュに現れるナツメグが心地よいアクセントとなり、全体をまとめ上げてくれます。麦芽の甘みをダイレクトに感じることができるクライゲラキのハウススタイルは、クセが少なく誰にでも愛される味わいです。値ごろ感のある価格も手伝い、シングルカスクの入門用として最適な1本です。
2018.11.07
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しらぎく 美潮シリーズ入荷
2018美潮〈Mishio〉シリーズ 2014年の【美潮 雄町】の発売からはや４年の【美潮】が当店初入荷。全て純米吟醸で仕込んでおりますが、【雄町】は、しっかりとしたお肉料理、【吟の夢】は、素材をいかしたお料理におすすめです。左 雄町 右 吟の夢 １，８Ｌ ３７８０円（税込）今日の小言昨夜から右手のこりと肩がはりが強くなり朝一で歯医者に行く前に久しぶりの鍼治療に行こうと思ったら予約で治療出来ず歯医者までの１時間を公園に車を止め暇潰し治療が出来ないと思うとより一層コリがきつく感じるのは気のせいなのか・・・
2018.11.06
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蒸留所ラベルｎｅｗバージョン「ロングモーン」
1895年創業、120年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン＆マクファイル（以下GM）社。今年2018年にラインアップを一新し、NEWボトルが続々と登場し、話題となっております。GM社を代表する「蒸留所ラベル」は、各蒸留所の樽を購入するのではなく、自社で用意した樽に蒸留所でニュースピリッツを詰めてもらい、蒸留所で熟成を経た後、独自のクオリティーコントロールを行い独自のラベルでボトリングするというライセンスが与えられた他社には出来ないGM社ならではのものです。その蒸留所ラベルもNEWボトルがリリースされ始め、GM社が創業当初より販売し、昔から特に人気の実力派｢ロングモーン｣が登場です！しっかりとしたカートンに重厚なボトルと高級感が増した「NEW 蒸留所ラベル」のビンテージ・ロングモーンが入荷◆ロングモーン 2003 / ゴードン＆マクファイル ディスティラリー 容量：700ml 度数：43度 １０８００円（税込）今日の小言昨日は当店主力仕入れ問屋の御子息の結婚式に東京まで行ってまいりました最近は徐々に結婚式のお誘いも減りつつ久しぶりの結婚式でした業界の重鎮が勢ぞろいでほのぼのとした結婚式でした帰りは１５時頃の終了で１６時から営業している浦和に串焼き屋さんに御邪魔して希少な牛タンを食べて最後は社長と少し飲みながら経営談義をして早々と帰宅しました
2018.11.05
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秩父 ＩＰＡ カスク試飲＆米国のお客さん
今日は臨時営業でしたが通常より忙しくそんな中当店を抜け道に偶然通りかかったアメリカの男性がＵターンして御来店入店してシングルモルトの多さに興奮されたようでビックリされ（日本語が上手で良かったです）しばらくウィスキー談義部屋にウィスキーの棚があり写真で見せていただくスプリングバンクが好きなようで（ここでも意見が合い）当店の秘蔵のバンクを全部お買い上げいただきましたそしていつもの常連さんが秩父 ＩＰＡ カスク・フィニッシュ 2017を小瓶に分けていただきましたメロンのような香り味わいはサクランボのような中にスパイシーで上品で優雅な味わい加水してスミレのような香りがひろがりビール樽フィニシュもここまで上品に仕上げるとは流石イチローズモルト残念ながら当店はボトラーズのみでの入荷しかないのですが流石に日本のウィスキーを牽引した蒸留所だけありますね
2018.11.03
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数量限定「黒龍しずく」１，８Ｌ販売
黒龍 しずく １，８Ｌ １０８００円（税込）すっかりプレミアム酒となったしずくですが中々店頭に並べられないのですが１日の販売数量も限定で出せる限り少しだけ店頭販売いたします。「石田屋」「二左エ門」は販売先限定商品です大変申し訳ございません
2018.11.03
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新酒１番乗り入荷
群馬県 尾瀬の雪どけ うすにごり 純米大吟醸 １，８Ｌ ２９８０円（税込）ひやおろしもほぼ完売状態での満を持しての新酒入荷です毎年このお酒を飲むのを待ってる方も多く今年もたっぷり用意いたしました何とも言えぬ優しいまろ味と甘さが調和し旨い！！今年の新酒１番乗りの入荷です明日３日は１６時まで営業いたします
2018.11.02
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毎回即完売シリーズの新商品入荷
ダグラスレイン社プレミエバレル「フェッターケアン 10年」のご案内です。豊富な在庫を保有し、世界のモルトラバーを魅了し続けるダグラスレイン（DL）社。“古き良き時代”ビクトリアン朝を想定して、1851年頃に使用されていたセラミックデキャンタを復元した同社の人気シリーズ「プレミエバレル」。文字やラベルの端にも細やかな演出が施され、当時の雰囲気をよく表しているような趣ある器が目を引きます。このシリーズ、ボトルはさることながら、他にはない独特の丸みや、熟成年数以上の深みと旨みが凝縮しているとご好評をいただいております。これも陶器ボトルがなせる、不思議なワザと言えるでしょう。科学的に証明されているわけではありませんが、今回も神秘的な魅力をお試しいただければと思います。フェッターケアン 10年 / ダグラスレイン プレミエバレル 9570円（税込）容量：700ml 度数：46度
2018.11.02
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超限定 ロングロウ入荷
ネットでも出ると瞬殺完売のスプリングバンク「ロングロウ」限定リリース品は数年で高値になってしまう程だそうで今回も日本へ600本のみの入荷の限定酒当店の常連ウィスキー顧客の方が独自の事前情報で予約が入りまして大変申し訳ございませんが今回は御紹介のみとなります100％オロロソシェリー樽熟成 『ロングロウ14年（2003-2018） シェリーカスク』 11500円（税込） ～ 2018 Limited Edition ～★スプリングバンク蒸溜所￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣スプリングバンク蒸溜所は1828年創業以来フロアモルティングによる伝統的な製法を守り続け、製麦から瓶詰までの工程をすべて蒸溜所の敷地内で行うキャンベルタウンを代表する蒸溜所で、「スプリングバンク」、「ロングロウ」、「ヘーゼルバーン」という3つのタイプの異なるシングルモルトを生産しています。「ロングロウ」はピートのみで48時間乾燥させたフェノール値50ppmの麦芽を使用し、スプリングバンク蒸溜所にて2回蒸溜でつくられるヘビーでオイリーなキャンベルタウンモルトです。 ロングロウ14年(2003-2018) シェリーカスクはリフィルのオロロソシェリーバットの4年熟成。世界へ9000本限定リリースで、日本へは600本のみの入荷となります。香りはとてもフルーティで、トフィーアップル、洋梨、ストロベリーが広がり、スモーキーなソルティポップコーン、チョコレート、ミント、蜂蜜。味わいはレーズンやオレンジチョコレート、プラムといったフルーツと共に潮やビスケット、デメララシュガー。フィニッシュにシナモンシュガー、ペカンナッツ、そしてロングロウらしいピートスモークが心地よく広がります。希少なシェリーカスクですべての期間熟成することで、シェリー由来のフルーツとロングロウのスモーキーさが見事に調和した1本です。
2018.11.01
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