Gardening talk

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2005/10/16
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カテゴリ: カテゴリ未分類


昨日から夫は大会とやらで福岡へ。。。
留守番、女三人まったり休日。
テストを週明けに控えてるおおつぶ。さすがに外出もしない。
かと言って勉強してる訳でもない(>_<)
こつぶはご近所友達と遊びの約束。
母だけ遊びに行く訳にもいかず家にこもった週末。

昨日はあいにくのお天気。
朝からシトシト雨。
こういう日はお料理!?
このところ時間に追われ手のかかる料理と縁遠くなっていたので
久しぶりに本格的インドカレーに挑戦。
インドムガール王朝時代の王室のカレー。
500年の歴史があるんだとか。。。。
10皿分作るのにタマネギ10個。4時間ひたすら炒める。。。
5種類のスパイスと塩を加え、ミキサーにかける
ルーはこのタマネギのみ。
鶏肉、椎茸、揚げた茄子を加えただけのシンプルな物。
でも、コレがたまらなく美味しいんです~。
コレ食べだしたらハ○スだの、S&○だののルーを使ったカレーが
食べれなくなってしまった。。。。
と言うかそっちの作り方が下手になったと言うか。。。
一日かけてカレーを仕込みながら冷凍庫に眠っていた
半焼成形パンを焼いたり、食パン焼いたり。。。
一日台所に立っておりました。
こんな事って実に久しぶり。
娘達も大満足のカレーで、昨夜、今日の昼食、夕食。。。
と3食続きのカレー(爆)

そして今日は・・・・
昨日とうって変わって爽快青空~~~。
実に気持ちの良い秋晴れ。
朝から洗濯しまくり、掃除しまくり、ふき掃除に精を出す。

2日間も家にこもり主婦業に励んだのは実に久しぶり。
(日頃、いかにしてないか。。。。(^^;))
「主婦した~~~!!」って暫くは満足感に浸れそう。
来週末は2日ともまたおおつぶの部活のお付きになりそうだし。。。(-_-;)


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最終更新日  2005/10/16 10:10:25 PM
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Re:主婦(10/16)  
迷い猫0207  さん
おひさです~~

インドムガール王朝時代の王室のカレー…ですか?

タマネギ10個、4時間炒めるというのも…
すごい…すごすぎです!
美味しそう~~( ̄¬ ̄*)じゅるぅ
都城まで届けてもらうなんてどうかしら?(⌒▽⌒)

迷い猫、「熟カレー」で済ませています(u_u*) うふっ
(2005/10/17 11:07:31 AM)

Re:主婦(10/16)  
きらら ♪  さん
よき主婦もしてるんですよね、あずきちゃんは。偉いわ~

わたしのところではどのお宅でも整理するのが大変ってくらい増えているようです。 (2005/10/18 08:01:25 AM)

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