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2006年11月10日

彼女から先日、そのご親戚からもらったという「キタアカリ」というジャガイモをいただいた。
大きくて立派なジャガイモ。しかし、例によって料理が下手なので、とりあえずレンジでチンして
ポテトサラダか何かにしようと４分間加熱した。
出して包丁を入れてびっくり！ものすごいほくほく感。
「すっ、素晴らしい！！」
結局そのまま何もつけずに１個食べた。
これぞ本物の味。Ｒさんありがとう！！
私は、サラリーマン一族の者で、野菜類は商店で購入するのがデフォルトである。

産地で買って帰るとか、農家の無人販売で買ってみる、朝市で買ってみるなどの手段しか無い。
今回、農家の方が自分で食べる用に生産したものを食べて、本当に美味しい野菜というのは
こうういうものだというのを恥ずかしながら初めて知った。重ね重ね感謝します。

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