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足にいい上見た目もいい靴研究

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2008年05月07日

今年は恒例により、静岡の牧農園さんから、多量に新茶を購入し、
病中にお世話になった方々にもお茶をお送りいたしました。
その他に、今回、ＧＷ中に佐賀と入間に行ったので、それぞれ嬉野茶、狭山茶の
新茶を手に入れてきました。
嬉野茶: 深香園
狭山茶: 大西園(ホームページ無し、茶農家、代表　斉藤武久 04-2962-2763）
いずれも、私が最低限とする100g 1000円のものを購入しました。
感想

　　　　急須はささめの必要はなく、有田で購入した普通の陶器のドーム型茶漉しで十分。
　　　　味はさすが新茶なだけあり、甘く美味しい。
狭山茶⇒自分の地元埼玉のお茶だろと言われても、埼玉は東西の繋がりが弱く、
　　　　京浜東北線系の私には地元感は無し。これは川越のサツマイモも同じ。
　　　　で、実は狭山茶は茶の産地の中ではあまり好きでない方だが、
　　　　これもさすがに新茶なだけあり、美味しい。
　　　　しかしやはり、３種飲み比べると荒茶にほんの少し寄ったところがあり、
　　　　タンニンの渋みが気のせい程度にあり、さっぱりと飲む印象。
　　　　これも茶葉は大き目なので、ささめの必要無し。
　　　　埼玉のこのあたりは今回行ってかなり排ガスの影響大に見えたため、
　　　　残念ながら印象がよろしくない。

　　　　乾燥した状態から既に匂いが甘い。絶対カフェインが強いとは思う。

ところで、昨日からブログトップの右側に、急須の画像を入れている。
これは、楽天の豊園茶舗さんという千葉のがんばっているお茶屋さんが、
常滑の窯元に頼んでオリジナルで作ってもらったそうだが、実に使い勝手が良い。

安定感をプラスしているところがいい。
更に、全体が軽く、もちろん私大推奨の「ささめ」の陶板の網、さらにお茶目な事に、
この窯元である高資窯とこのお茶屋さん両方の捺印がしてあって、こだわりを感じる。
その上値段が2500円と安い。
急須も好きでいろいろ買うが、これは実用品としては相当レベルが高いと改めて思います。

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