世界一美味しい街Tokyo

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2010年12月02日

出張の最後の夜は、1人で飯を食うことになった。
ああ、良かった。
上海は1人飯ＯＫの文化な上、外国人だから益々問題無し、
そして何より、もし食べるとしたら一緒だった現地法人のSVPと食べる必要が無くなり気が楽。
1日位はこの方が良い。
そしてせっかくこの季節だから上海蟹だろうと、夜8時にもなっていたが、
近所のいかにもという中華料理屋に向かった。
下の階はもう終わっていて、上の階のみの営業との事だったが、

それでも帰る人あれば、今からの人もいるような状況。
座って、蟹を頼むと、メニューの蟹料理のページを開かれたので、
ジェスチャーで丸のままのをくれとお願いした。
値段は98元で多分高いのかも知れないが、日本円に直すとたいしたこと無いからＯＫとする。
更に他のメニューとして、上海特色とあるエンダイブ（苦菜）のサラダと、汁のかかったご飯を注文してみた。
へー。サラダが特色なんだ。さすが上海。同じ中国でも生野菜食べる訳ね。
先にサラダと飯が出てきた。サラダは実に美味しい。がんがん食べ続けた。
飯は量も多い。しかし、何しろスープがかかっているので早く食べないと更に増えるので、
残す気ではいたが、できるだけ食べようと食べ始めた。これもまた美味しい。
忘れたかな？と思うほど待って上海蟹は出てきた。
開き方が解らないので、お店の人にお願いすると、あっち行ったりこっち行ったりして

上海蟹は毎度思うのだが淡水の湖の蟹なので、卵巣の部分は美味しいは美味しいが、基本泥臭い。
いつものようにほじくり返して食べ、ご馳走様。
サラダは完食し、ご飯はできるだけ食べ、店を後にした。

さて、翌日、気がついてみるとコートが無い！あっ！！
上海の料理店ではコートを椅子の背もたれに掛け、その上からカバーをして汚れないように

慌てて出社前に行くと、今度は逆に２階以下はやっているが3回は10時以降でないと人が
いないという。10時には事務所に行かねばならないので、「また来ます」と諦めて出社。
早速販社の上海人にその旨伝えると、「上海蟹が美味しすぎて忘れたんでしょう！」と
爆笑された。「仕事終わったら寄りましょう」。

午前の顧客訪問を終え、13時頃この店の前で降ろしてもらった。
入口の案内係のお姉さんが覚えていてくれて、エレベータで3Fに向かう。
派手目な若い女性2人が一緒になったが、彼女達は最初中国語で話していたが、
突然途中から「あなた結局〇〇の事を愛しているんでしょ？（〇〇は英語系の名前）」
と言い出した・・・これって・・・この人達、白人に群がる系の女子なんじゃいか・・・？
とか思いながら3階に着く。
「昨日私は黒いコートを忘れた」と言う意味で書いたつもりの中国語を見せる。
やっぱり文章はおかしいようで、すぐには解らなかったようだったが、多分こういう事だろう
という事は推測してもらえて、責任者的な人が探しに行ってくれた。
結局コートは出てきて「不好意思（すみません）」と言って店を去った。
出てきて良かった。

後日、この話を中国語のクラスですると、先生が見つかってよかった。
上海は中国の中でも元々サービスはできていた方だったが、
以前だったら無くなっていただろうとの話だった。
それを聞いてまた、
「既に上海は日本とサービスは同じだ。やっぱり中国はそこまで来ている。」
という実感を新たにした。

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