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2011年03月03日
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カテゴリ: 最近食った店_外国
もし、日本で上海の味が食べられるところがあったら教えて下さい。
上海のチェーン店「小南国」銀座店でも駄目でした。
中国人が調理人でも多くの場合駄目です。
エビチリと麻婆豆腐とサラダ出さない、本当の上海料理があったら行って見たい!

南京歩行街の途中で適当に入った麺屋で食った筍と黄魚の麺。薄味で美味しい。
雪筍黄魚麺

上海万博の昼飯。これはいまいちだった。辛い香辛料をかけて食べた。
上海万博昼飯

「真功夫」香港の中国ファーストフード。蒸し料理だそうだが、日本人にはこれで十分美味い。
真功夫

「ケンタッキーフライドチキン」朝粥セット。日替わりでこの日は痩肉皮蛋粥。味はいまいち。
上海ケンタッキー粥

「豆漿大王」24時間営業の定食屋で飲み物が豆乳。日本人には毎日ここでも良いほど美味しい。
豆漿大王


ドリアン系デザート

「雲南美食」中山公園のショッピングセンターに入っているところで食べた。
 きのこのスープと雲南料理特有の例の米の麺を使った料理。どちらも激うま。
雲南美食

恒例、宿泊先の近所で朝テキトーに買った葱餅と生煎包。これがまた、いつもどおり美味い!
葱餅生煎包

上海名物 鮮肉月餅と海苔月餅 甘くない点心で私好み。肉の方がより好き。南京歩行街で出来たてを購入。
鮮肉月餅と海苔月餅

干し肉と中華ソーセージの炊き込みご飯 日本では100%食べられない味。
中華ソーセージ炊き込みご飯

効能書きがいろいろ書いてある中を選ぶ薬膳スープ。日本では味わえない味。
薬膳スープ

「得和茶館」田子坊の近くの茶館で、例によってお茶代払えば甘い点心も塩味の点心も果物も乾き物も食べ放題という日本ではあり得ない素晴らしい企画。茶も美味しくインテリアも素敵。
得和茶館1得和茶館2





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Last updated  2011年03月14日 11時32分03秒
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