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栃の木や
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最近できた店っぽい。
栃木県の食材を使ってるのを売りにしてる店。
栃木県と言えば私の父方の出のところだが、
美味しいと思うものがほとんど無い中で、唯一日光生ゆば(わさび醤油で刺身のように食べる)はうまいと思っていた。
この店は3軒の湯葉やの湯葉の食べ比べが置いてあるなど、湯葉押しなので、入ってみた。
日替わりの鰤大根の定食1,100円。

だし醤油でワサビかおろし生姜で食べる。
私は迷わずワサビ。
ポテサラに見えるものはおからと茹で玉子のでポテサラ風にしたもの。
漬け物は糠漬けっぽい。
吸い物も湯葉。
白米の上には山椒葉の佃煮。
あ、確かに。これも数少ない栃木県の美味しいもの。
米がボソボソで美味しくなかったのを除いて、全体的に健康的な感じでよかったと思います。
コースターも大谷石で栃木イメージに。
ここでもお茶はほうじ茶かぁ…
やはりそこそこのものとしても緑茶を外食で飲むのはほとんどできないなぁ、東京(;>_<;)





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Last updated  2014年11月08日 15時33分33秒
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