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2008年06月の記事
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チョコレートケーキ
先日、旦那の○○回目の誕生日でした。毎年ケーキ屋さんで小さいケーキを買って終わりにするんだけど今年は何を思ったか作ってしまいました（笑） 。。。が！！ 慣れない事をしたので失敗してしまいました(^^;;; チョコクリーム、ゆるめに泡立てたつもりだったんだけど出来上がったらボソボソに(T.T)うーーーーん、やっぱり難しいです。この時点で凹んでしまったのでカットした写真は撮りませんでした。 中はココアスポンジです。クルミも入れてみました♪トップはイチゴがないので頂き物のさくらんぼです。それとクルミ。やっぱりイチゴのほうが見栄えがいいですな～～。味はまぁ、そこそこでした。苦手だな～～、大きいケーキ(>_<) 今日はとても良いお天気になりました。梅雨だというのに湿度が少なくて快適です♪同じ気温でも湿度がないとこんなにも違うんですね。 ６月も今日で終わり。１年も半分が終わっちゃいますね。今週末は早くもお祭りがあります。何回行けるかな？お天気が良くなりますように(^-^) そうそう、本来ならばマイホームが６月下旬に着工予定でした。色々な申請がなかなかうまくいかず。。。多分営業さんは忙しく動いているはず。何も音沙汰無いからこっちはうっかりすると忘れちゃってます（笑） 先日の電話だと８月になりそうだとか。。。まぁ、のんびりでも進んでるなら良いでしょ(^-^)
2008.06.30
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動物園に行って来ました♪
梅雨真っ只中の週末。雨も降らず、日も差さない、外で遊ぶのにはちょうど良い天気♪何処に行こうか、昨日から思案した結果。。。千葉市動物公園へ、お友達親子と行ってきましたよ(^-^) そういえば、昨日レッサーパンダの風太くんに双子の赤ちゃんが産まれた、というニュースをやっていましたね これは風太くんじゃないんですよ～。風太くんの子供達です。このうち２頭が来月、他の動物園にお嫁入りするそうです。明日はそのお別れ会があるそうです。ちょっと淋しいですね。 でもやっぱりかわいいですね。いつまでもそこで見ていたかったです(*^_^*) 週末だから混んでいると思ったんだけど、それほどでもなかったです。 こども動物園では、お決まりのふれあい広場へ♪やぎさんのブラッシングなどをやっていました。エサやりにも挑戦したんだけど怖いんですよ～。みんな草めがけて突進してくるから子供達、ビビッてました（笑） 噴水でも遊んできました。今日は水着を持っていきました。前回行ったときは持って行かなくて大変な思いをしたので(^^;;; 最後はお決まりの遊園地。娘達、ジェットコースターに乗って大喜びでした。 これ、娘達だけしか乗ってないんです。貸し切りですよ、貸し切り！（笑）こんなに空いているなんてビックリです。今の時期の動物園って空いているのかしら？？まぁ、長蛇の列よりずっと良いけど♪ チビはこれ、パンダです（笑） 閉園が１６時半とちょっと早いんですよね。でも１６時までしっかり遊んできましたよ(^^)vとっても楽しかったです。 秋頃になったら風太くんの赤ちゃんが一般公開されるようなのでまたその頃に行ってみたいな～～(^-^)
2008.06.28
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フィナンシェ ～紅茶・メープル～
昨日は寒いくらいの陽気でしたね。この陽気ならば。。。とフィナンシェを作ってみました。 手前のシェル型が紅茶、奥のバラ型がメープル味です。メープル味が食べたくて作ったんだけどいざ出来上がると紅茶ばっかり食べてました（笑）焼いているときから紅茶のほうが香りが強くて。。。 久しぶりの紅茶のフィナンシェ、しかも焼きたては最高に美味しい☆この出来たてのカリカリを食べたら売ってるのは食べられません(*^_^*)いっぱいできたので半分お友達にお裾分けです。 冷凍しておいた卵白、今回のフィナンシェで全部使い終わりました。今度はいつ作れるかな～～。そういえば、昨日のニュースで業務用バター緊急輸入。。なんて言ってたけどこれってやっぱり業者さんだけなのかな～。一般人向けじゃないの？でも海外のバターってどうなんだろう？？いつになったら自由に買えるようになるのかしら(*_*)
2008.06.27
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大きいプリン作りました♪
更新さぼり気味です～～(^^;;;というか、ここの所なんとなくお菓子を作ってなくて。。。今日久しぶりにプリンを作りました。 時間があったから１６ｃｍのケーキ型を使ってオーブンで蒸し焼きしました♪やっぱり生クリームが入るとなめらかになりますね。このプリンはさすがに子供ウケが良くて子供達いっぱい食べてくれました(^-^)もう１／４位しか残っていません。 食べてくれるのは嬉しいんだけどその分夕食の量が減るんですよね(^^;;;それも考え物です。。。 明日はこちらは涼しいみたいですね。久しぶりにフィナンシェでも作ってみようかと思っています。バターもいっぱいあるしね(^^)v
2008.06.25
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チョコロールケーキ♪
こんにちは♪今日は関東地方、雨模様ですね。梅雨本番って感じの陽気です。さて、これも以前作ったお菓子です。 チョコレートクリームを入れたココアロールです♪形はあまり良くないけど味はバッチリでした(^^)v最近ココア生地を作ると堅めの仕上がりになるのが気になって意識して作りました。おかげでフワフワな生地が出来上がりました。 誰も食べてくれないので、またお友達にお裾分けです。喜んでくれましたよ～～(^-^) 最近暑くなってきたせいかバターの消費がグッと減りました。使わないウチに賞味期限がきてしまいそうなので今回は冷凍かなーーー。
2008.06.20
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さっぱりグレープフルーツゼリー☆
こんにちは～～。またもや更新怠ってます(^^;;;これも何日か前に作った冷菓です。 グレープフルーツゼリーです♪ルビーを使いました。レシピ通りだと少ないので倍作りました、しかもゆるめに。果肉も入ってます。やっぱりさっぱりして美味しいーーー(^-^)オレンジとかよりもこのゼリーのほうが好きだなー。 さて。。。先日水没させた旦那の携帯。なんとか動いております(^^)vダメかと思ったら使えるもんですねーー。おかげで無駄な出費をしないで済みました。 私は予定通りプリンターを手に入れました。やっぱり良いですねー、新しい物は♪印刷速度が圧倒的に速くて快適。これからバンバン使うぞ～～(^-^)
2008.06.19
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かぼちゃプリン♪
こんにちは♪先日作ったかぼちゃプリンです(^-^)久しぶりに大きい型で作りました。 美味しそうな国産の栗かぼちゃが安かったので丸々一つ買ってきて、その半分を使いました。かぼちゃプリン、美味しいけど作るのがちょっと面倒かな(^^;;;かぼちゃの裏ごしがね。。。しなくてもいいのかもしれないけど。でも美味しかったよ～～。カラメルソースが少なくてちょっと残念だったなーー。同じ分量で作ったつもりなんだけど。これは子供達もよく食べてくれるお菓子です♪ 最近プリンターの調子が良くなかったんだけどとうとう印刷できなくなっちゃいました。オールインワンタイプはいらないのでラベル印刷のできるキャノンのＰＩＸＵＳ ｉｐ ４５００を買う事になりました。もちろん価格．ｃｏｍも参考にして(^-^)新しいプリンター楽しみだな～、なんて思っていたら昨日、旦那が携帯を水没させました(T.T)胸ポケットに入れて前かがみになった時にポチャンと。。。家に戻ってドライヤーで乾かしたそうです。買ってから１年たってないので買うとなるとべらぼうな金額が。。。 でもその後電源を入れたら入ったんですよーーー！！もしかしたら使える？？とりあえず様子を見てみる事にします。なおってちょーだい （－人－；）
2008.06.16
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バニラアイス ～キャラメルクリームがけ～
こんにちは～。更新が遅れましたが、２～３日前に作ったバニラアイスです。冷蔵庫にキャラメルクリームがあったのでかけてみましたよ♪ 今回はバニラビーンズも入れてみました。これからの季節は冷菓が良いですね(^-^)でも冷蔵庫にバターがあるから使わないと。。。賞味期限が(^^;;; 本当は作った日に更新したかったんだけど一昨日夕方頃から頭痛に悩まされまして。。。元々頭痛持ちなんだけどね。薬を買いに行く気力もなく、やっとさっき買ってきました。今朝もまだ痛かったんだけど今のところ治まってます。ホントはね、かぼちゃを買ってきたからかぼちゃプリンを作ろうと思ったんだけど今朝の頭痛でテンションダウン作るのやめちゃいました。明日以降作ってみたいと思ってます。 今がチャンス！メール便５００円以上なら送料無料ですよ(^-^) バニラビーンズ販売店インドネシア産B級バニラビーンズ（50g） 【まらぽい0611】
2008.06.12
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お弁当持って公園へ♪
五月晴れになった昨日、前から予定していた公園にお友達親子と行ってきましたよ～(^-^)以前に何回か行った事のあるアンデルセン公園です。お友達親子は行くのが初めてだったみたい。公園に着いたのは１０時頃だったかな。お天気が良かったので結構人がたくさん集まっていましたよ。 子供達、大喜びでした。 水遊びできるところもあって行ってすぐに入りたいって言ったんだけど水も冷たいだろうし午後からね、って事でお昼を食べてから水着に着替えて水遊び♪ 去年は水を怖がっていたチビだけど今年は全然平気でした～。とっても楽しそうでしたよ(^-^)娘も友達と一緒だから余計に楽しめたみたい。アスレチックも色々な物に挑戦！！ いつも家族で行くとね、旦那が飽きちゃって「もう行くぞ、早く行くぞ！」なのでゆっくり出来ないんだけど今日は旦那抜き♪あ、置いてきた訳じゃないですよ、お仕事だったんです。時間がゆーーーっくり流れていました(^-^)閉園が１７時だったんだけどギリギリまで遊んでいました。楽しかったな～～、また行きたいな。帰りは疲れて寝ちゃうかな？と思ったんだけどそんな事なかったです。チビ君はもう少しで家に着くよ、って所で寝ちゃいましたが(^^;;; とっても楽しい１日でした♪
2008.06.08
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今日はロールケーキの日♪
こんにちは。今日、６月６日は『ロールケーキの日』だそうですね。いったい、いつから？誰が決めたの？？まぁ、『～の日』ってたくさんありますよね(^^;;;って事で作りましたよ、ロールケーキ♪ ごくごくシンプルに(^-^)久しぶりに焼き色を外に出して巻いてみました。ちょっと巻くときに割れちゃったんだな～形もイマイチ。まだ端っこをちょこっとしか食べてないけど美味しかったです(^-^)明日の朝、ゆっくり味わいま～す。 今日はとーーーっても暑かったです。明日も引き続き良いお天気みたい。。。。と言う事で以前から「行きたいね。」、と言っていた公園にお友達親子と行ってきます(^-^)大きいローラー滑り台もあって、ちょっとした水遊びもできる公園です。楽しみだな～～。後日、報告できたらＵＰしますね(^^)v
2008.06.06
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**チョコチップクッキー**
こんにちは♪今日もまた外は雨。。。なんとなく思いつき？でチョコチップクッキーを焼きました。 全部で２０枚ちょっとできました。これ、一口サイズなんですよ～～。 見苦しい指、お許しを(^^;;; ちなみにレシピは友香さんのものをお借りしました。思いつきですぐ作れちゃうクッキー、良いですよね♪冷蔵庫で休ませる必要もないし、型で抜く必要もナシ。材料を混ぜて焼くだけ(^-^)とっても簡単です。 娘が帰ってきたときに友達も玄関先まで一緒に来たから少しお裾分け♪学校の帰りにまずかったかな(ーー;)でも明日になると湿気ちゃうし。肝心なわが子達はほとんど食べないの。いゃ～ね～～(×_×;） 明日、６月６日は『ロールケーキの日』だそうで。。。いったい誰が決めたのやら（笑）まぁ、でも、一応作ってみようかな。。ロールケーキ(^-^)多分、普通～～のロールケーキだと思うけどね☆
2008.06.05
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**キャラメルシフォン**
おはようございます。２回連続して失敗しているキャラメルシフォン。懲りもせずリベンジしました。 なんとか“形”になりました(^-^)以前作ったときは冷ましている間に型から落下。その次作ったときはメチャクチャしぼんじゃいました。今回は丁寧に作ったつもり。もっとフワフワにするには卵白を１つ多めにしたほうが良いのかな？でも一応成功って事で(^^;;; あとリベンジしたいのはチョコシフォンなんだけど失敗するのが怖いし、最近チョコ続きだしもう少し時間がたってから作ってみようと思います。 関東地方、早くも梅雨入りしちゃいましたね。去年に比べると２０日くらい早いとか。お友達親子と大きい公園に行きたいね、って話をしているんだけどこの天気じゃなかなか予定が立てられません。来週、小学校のプール開きなんだけどそれも怪しい。。。梅雨入り、早すぎるよ～～～。
2008.06.04
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