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2008年09月の記事
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初挑戦の渋皮煮♪
毎年気になっていた栗の渋皮煮。作るのにとっても手間と時間がかかるので作った事なかったんです。でもどーーしても食べてみたくて初挑戦！！ うーーーん、なんかイマイチ納得できません(^^;;;他の人が作った渋皮煮ってもっとツヤツヤしていて美味しそうなんだけど私が作ったのは全然ダメ。なにがいけないんだろうな(T.T)コツってあるのかしら？？ 作り方も色々あるんですよね。だから作れそうなレシピを探して作ってみました。時間かかりましたよ～～、３日かかりました。かな～～りめんどくさい（笑）仕上げにラム酒を入れました。 味もねー、よくわかりません(^^;;;だって食べた事ないんだもん。。。でも、もっと美味しく作れるんじゃないかと思ってます。ホント、納得していません。 そうそう、皮むきは『栗くり坊主』を使いました。これって凄い優れもの！簡単に鬼皮が剥けちゃいます。こんなに簡単に栗の皮が剥けるなら今度は甘露煮を作ってみようかしら。 あ、ちなみに栗ご飯は嫌いなんです（笑）栗とご飯の組み合わせがどうしても好きになれなくて。。。 そうそう、この渋皮煮はチビチビ食べるかお菓子に使いたいと思ってます。そのうちモンブランロールケーキでも♪楽しみ～～。 【メール便対応】SUWADA(スワダ)新型栗くり坊主 替刃式栗の皮むきにはこれが便利です！
2008.09.27
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シンプルなロールケーキ♪
一昨日の夕方、時間があったのでロールケーキを作りました。いつもだったら子供達と公園に行くんだけど台風の接近で行けなくて。。。今回は極々シンプルに(^-^) いつもよりクリームも少なめ、１００ｍｌくらいです。私にはこの位がちょうど良い感じです。見えないと思いますがバニラビーンズを生地の中に入れました。小さいながらもしっかり主張するんですよね～。プチプチッて♪ 今回は巻くときも割れないで綺麗に巻けたので良かったです。一晩おいてクリームが馴染んだ昨日の午後、カットして食べました。美味しかったですよ～。 さて、昨日の夜の事なんですが。。 洗濯機が壊れました～～(T.T) 以前から何回かエラー表示が出ていたんです。だましだまし使っていたんだけど、とうとう何回やっても同じところでエラーになっちゃってそこから先は動かなくなっちゃいました。買ったのが結婚した１９９９年の秋なので丸９年頑張ってくれました。もう少し長生きしてくれると思っていたけどダメだったね。 修理するのも１５０００円くらいかかるしメーカーさんが部品を扱うのがだいたい８年なので修理もできないらしく買ったほうが良い、と言う事で昨日の夜からチラシと価格．comとにらめっこ（笑） だいたいの目星をつけて今日、電気屋さん巡り。最初行った店舗は安くしてくれたんだけど在庫がないらしく１週間から１０日かかると言われちゃいまして(^^;;; 次に行った店舗がだいたい同じ金額で、しかも在庫有り！！決めて来ちゃいましたよ～～。明日の午後には届けてくれるそうです。 いやいや、家電って壊れると不便ですよね～～。ＴＶなどは極端な話、すぐ買わなくても大丈夫だけど冷蔵庫や洗濯機はないと絶対に困るもんね。 結婚したときにまとめて買ったから次々壊れていくのかな。次は何？？怖いな～～～(^^;;;
2008.09.21
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スィートポテト♪
秋ですね～。大好きな栗や柿が店頭に並ぶようになってきました。新物のさつまいももね♪そこで！！久しぶりにスィートポテトを作ってみました。 前回作ったのは娘が幼稚園年中の秋。お芋掘りをして、お芋をいっぱい持って帰ってきた時。２年ぶりです(^-^) 前回はあまり上手にできなかったので作るのを封印してました（笑） でもね～、やっぱり今回もイマイチな仕上がり。何がいけないんでしょうね～。売っているスィートポテトのようなしっとり、濃厚感がありません。パサパサしてるんです。うーーーん。。。(-_-)水分が足りないのかな～～。やっぱり苦手だわ 迷走していた台風、近づいてきましたね。皆さんのところは被害は大丈夫でしょうか。こちらのほうは今夜から明日の午前中がピークみたいです。早く通り過ぎて欲しいです。皆さんも気をつけてくださいね。
2008.09.19
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運動会終わりました♪
先週の土曜日、無事に小学校の運動会が行われました。最後までお天気が心配でしたがとても、とても良いお天気でした。 いやいや、これだけ同じ格好をした子が並んでいると自分の子供を捜すのも大変（笑）でも、何故だか娘だけハイソックス！他の子はみ～んな短い靴下だったんです。それだけが娘を捜す手がかりでした。短い靴下だったら絶対にどこにいるかわからなかったです(^-^) ５０ｍ走、親子競技、ダンス、盛りだくさんでした。ダンスは１，２年生で『ポニョ』と『羞恥心』を踊りました。 頑張って踊っていますが相当恥ずかしがっていました。でも上手に踊れていましたよ☆娘の紅組は負けちゃったけど楽しい運動会でした。 私は、ビデオと写真を撮るのにあっちウロウロ、こっちウロウロ。日焼けの事なんてまっっっったく考えていなかったら見事に焼けてしまいました(T.T)鼻が痛かった（笑） でも無事に終わって良かったです。昨日が代休だったので３連休、目一杯楽しみました。と言っても近所をウロウロしていただけですが（笑） 今週末、運動会の学校も多いみたいですね。お天気が良くなりますように☆
2008.09.17
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チョコシフォン☆
先日、チョコロールケーキを作ったばっかりなんだけどチョコシフォンが食べたくて作っちゃいました(^^;;;チョコ続き・・・こわっ！！ あんまり記憶にないけどチョコシフォン、連続３回くらい失敗してたと思う。また失敗するかな？と思ったけど成功♪同じように作ってるんだけどな～～～。いったい何が違うの？？ 今回中に入れたチョコレートはスイートとビターを５０ｇずつ。ラム酒も入れてみたんだけどほとんど香りがしない（笑）でもね～、やっぱり美味しい～～～～自分でも大満足でした(^-^)半分はお友達にお裾分けしました。喜んでもらえたよ☆ いよいよ明後日は運動会。お天気は大丈夫そうかな(^-^) 【夏季冷蔵発送】《大東カカオ・クーベルチュールセレクショーネ》バニーユ(スイート）【500g】 【夏季冷蔵発送】《大東カカオ・クーベルチュールセレクショーネ》ノワール（エキストラビター）【500g】
2008.09.11
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チョコレートロール☆
一昨日久しぶりにロールケーキを作りました。プレーンにしようと思ったんだけどスーパーでチョコロールを見かけてこれにしました♪ 美味しかったよ～～♪だーれも食べてくれなかったからお友達にお裾分けしたよ(^-^)今度はシフォンケーキ作りたいんだ。チョコの。。。でもチョコ続きもね～～～(^^;;; 昨日、今日と今年最後の夏祭りでした。 運良く山車と遭遇♪あ、行ったのは昨日です。金魚すくいもやってきました。私も何年かぶりに挑戦！２匹採りましたよ。娘も２匹、チビは残念ながらすくえませんでした。今年は捕ってきた金魚、全滅！今回のはなんとか生き延びて欲しいです。 で、くじ引きをやってみました。もらったのがこれ↓ これね、紙に番号が書いてあって、たとえば。。。 １～１０・・・ミスバニー、プーさん１１～１９・・・剣、バット ２０～２９・・・ガチャピン、スティッチって感じにね。 で、子供達にひかせた訳。そしたらお店のおじさん「欲しいのを言いながら紙を取ってみな～」って言うのよ。で、１枚ずつ取ったのをおじさんに渡して おじさん「お姉ちゃんはどれが欲しいの～？」娘「うさぎさ～ん！」でも私が覗いたら“はずれ”アラ、残念！と思ったら。。。 おじさん「おー！当たった、当たった、それ持っていって良いよ！」え？いいの？？ おじさん「お兄ちゃんはどれが良いの？」と言いながら紙を破きチビ「これーー」と剣を指す。おじさん「おー、いいよー、それもってけーー。」って２人とも全然書いてある番号と違うんですけど（笑） 子供達、嬉しそうに持って帰ってきました。おじさん、ありがとう～～(^-^)最後の夏祭りに良い思い出になりました♪
2008.09.07
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大きなパンプキンプリン☆
作りたいと思っていたかぼちゃプリン。昨日やっと作れました(^-^) いつもと同じように大きいケーキ型で。 カットした写真も撮ろうと思ったんだけど綺麗にカットできなくて撮れませんでした。今回、生クリームを作ったプリンを作りたくて レシピブログみんなの大好きスイーツ の中にあるレシピを参考に作ってみました。とっても美味しかったですよ。この本、本屋さんでパラパラ立ち読みしてきましたが買えよ！(^^;;;とっても美味しそうなスイーツがたくさん載っていました。お値段も手頃なので良いかも♪ さて、ようやく２学期も始まり皆さんホッとしているのでは？(^-^)もちろん私もそうですが。。。やっと涼しくなって良かったなー、なんて言っていたら今日の最高気温は３２度予想！娘は昨日から学校で運動会の練習。きっと汗だくになっているんだろうなーーー。持って行っている水筒も空っぽです。肝心の運動会は来週末１３日です。雨が降らないで１回で出来ますように☆彡
2008.09.03
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- ●食べた物の画像♪
- お絵かきおやつ(*´ω｀*)ホロル…
- (2026-06-02 11:59:10)
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- 今日の朝御飯
- グリコ 鶏と卵の雑炊
- (2026-06-02 05:34:55)
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- スイーツ♪スイーツ♪
- 20時！お菓子詰合せ・アウトレットド…
- (2026-06-01 19:46:39)
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