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2008年10月の記事
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マロンのパウンドケーキ♪
今日は曇っていて寒いですね～～。でも私はこれからの季節が一番好きです(^-^)さて、先日作った栗の渋皮煮。それを入れてパウンドケーキを作ってみました。 パウンドケーキ自体作るのがすごく久しぶりかも。渋皮煮もゴロゴロ入っていますがマロンクリームもいれてあります。なのに。。。あまり栗の味がしない(-_-)美味しいんですけどね。 明日から１１月ですね。あと今年も２ヶ月だなんて信じられません。本当だったら今頃新居が出来上がっていたはずなんだけどな～（笑）でもようやく建築許可などが下りたそうで来月になったらまた色々打ち合わせが始まりそうです。 あ、今日退院予定だった旦那なのですがちょっと退院が遅れるようです。順調に回復はしているのでご心配なく(^-^)
2008.10.31
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カスタードプリン♪
プリン続きで恐縮です。今回は普通のカスタードプリンです。 チビのリクエストでもありましたが賞味期限ギリギリの牛乳が１リットルありまして(^^;;;牛乳消費です。今回は久しぶりに色々なカップで作りました。季節柄ハロウィンで♪ かぼちゃプリンも美味しいけど普通のプリンも美味しいね(^-^) さて、我が家の旦那ですが、今日病院に入院して、手術をしました。 なんて書くと皆さんビックリしちゃうと思いますが重症な病気や怪我ではなくソケイヘルニア、いわゆる『脱腸』ってやつです。若い頃に１度同じ症状で手術をした事があるようなのですが今回、再発したみたいです。 娘も生後４ヶ月で同じ手術をしているし今更あわてふためくものではなく(^^;;;「あら、そう。」程度です。ちょっと冷たい？？ 今日９時前に病院に送って行って病室まで一緒に行ってあとは帰ってきました。どっちみちチビが騒ぐから長居はできないし。。。手術は午後１時半からだったみたいです。娘が学校から帰ったらお見舞いに行く、と言うので夕方行ってきました。まだ麻酔が効いているみたいで、ちょっとボーっとしておりました(^-^) 予定では３泊４日だそうです。今日はご飯抜き。大食いの旦那にはそれが１番きついかな。あ、あとタバコが吸えないのもきついかも。どうせならこれを機会に禁煙してくれればいいんだけどそうもいかないだろうな(-_-)
2008.10.28
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かぼちゃプリン♪
来週はハロウィンですね～～。なんとなくウキウキです♪。。。って訳じゃないけど、かぼちゃプリン作りました。 チビは普通のプリンが食べたいって言ってたんだけど私がかぼちゃプリン食べたくて（笑）今回は耐熱ガラスを使ってオーブンで作りました。ちょっと焼きすぎた感じ？？ 昨日の夕方作ったので、冷ましている時間がなくて今日のおやつに食べました。すっごく濃厚で美味しかったです。食べないって言っていたチビも１つ食べました。 やっぱりかぼちゃプリンは美味しいな～～～。 手間が掛かるけどね(^^;;; 今日は栗の甘露煮を作ってみたんです。出来上がるのは明日なんだけど。。。なんか綺麗じゃない（笑） 市販の甘露煮って凄く黄色くてツヤツヤでしょ？私が作ったのは黄色くないの。変な色(-_-)食べられるのだろうか？？
2008.10.24
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渋皮煮入りココアロール♪
久しぶりに安売りの生クリームをＧＥＴしてきました。何も作るあてがないのに買ってきちゃって(^^;;;結局使い切るためにロールケーキを作りました。 クリームはマロンクリームにしてみました。あと渋皮煮も入れて♪トップにも飾りました。モンブランみたいに口金でトッピングするとカットしにくいので今回はやめました。 今回栗を使うのは決まっていたんだけど生地をどうしようかギリギリまで迷ってて。。。ココア生地になったけど抹茶生地のほうが良かったかな～～。生地、フワフワにできて美味しかったです♪ でもどっちの生地で作っても食べてくれる人がいない(^^;;;これ全部１人で消費する事になりそう。朝食とおやつに頑張って食べるしかないな（笑）
2008.10.21
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松茸ご飯♪
去年の今頃、運良く食べられた松茸。今年はもう食べられないだろうなーと思ったら。。。食べられたんですよ～(^-^) 去年はたまたま実家に遊びに行ったら食べられたんです。今年はわざわざ母が持ってきてくれました。知り合いの人から買った長野産のマツタケです。良い香りでした。 昨夜遅く持ってきてくれたので今日の私のランチです♪ 実は私以外、誰も食べないんですよ。子供達も旦那も。なので独り占めです。香りがとても強くて美味しかったです。母は「味付けが薄かった。」と言っていましたが私にはちょうど良かったです。 二度と食べる事はないと思っていたのに食べられたので満足です～～。ごちそうさまでした
2008.10.17
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定番のチョコレートタルト♪
昨日、久しぶりにチョコレートタルトを作りました。やっぱり夏が終わって涼しくなるとチョコレート食べたくなりますよね～。大好きな晴れるＹＡさんのタルトです♪ ちょっと見た目イマイチだけど味は抜群です(^_-)-☆ 相変わらずタルト台を焼くの、へたっぴぃです。縮んじゃうんですよね～。でもアパレイユは以前晴れるＹＡさんに助言をもらいあまり混ぜすぎないようにしてみたら膨らむことなく焼けました(^-^) 上のチョコクリーム、ちょっと多めに作ったらすごく多くて(^^;;;何度作っても納得のいく仕上がりにならない。でもなんとなくコツがわかったかな？？次こそは頑張るぞ！！ これ、いつものように２台作って１つはお友達ママにプレゼント。ちょうどお母様が来ていたらしく、お母様も気に入ってくれたとか(^-^)良かった、良かった♪ ホントにいつ食べても美味しいタルトです♪
2008.10.16
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東京ディズニーランド♪
昨日、私の両親と一緒にディズニーランドに行って来ました。ちなみに旦那はお仕事です(^^;;; 家を朝６時過ぎに出発、実家に行ってから父の運転でランドへ♪８時開園で、駐車場に着いたのが８時ちょっとすぎ。すでに大行列＼(゜o゜；）/奥の方の駐車場まで行かされました～～。まぁ、ハロウィンのイベントやってるし３連休だし混むのは承知で出掛けたんだけどね。 チケットは前日にディズニーストアで買っておきました。買っておかないとチケット買うだけでも一苦労。雨が降ったら行かないつもりだったからギリギリ直前まで買うのを待っていました。 中は予想通り 人！ 人！ 人！！チビにとっては初めてのディズニーランド。私は５年ぶりです。 カリブの海賊に入ったらチビ、ビビリまくり！！どうやら全部、本物だと勘違いしたらしい『怖いーーー、出るーーー、嫌だーー』の大絶叫（笑）「全部お人形なんだよ。」と言ったら少しは落ちついたけどそれでもガイコツがあったりすると怖がってました。 ジャングルクルーズ、マークトウェイン号など無難な物を乗ってましたよ。だってジェットコースター系は乗れません。１５０分待ちとかになってるんだもん。ＦＰも取らなかったしね。でもホーンテッドマンションは２時間並んで入りました(^^;;;あっちもこっちもハロウィンバージョンでかわいい♪残念だったのはスモールワールドが休止だった事。クリスマスバージョンの模様替えのためかな。それにしても、どこからこんなに人が集まってくるんだろう。ディズニーって凄いなーーーって改めて思いました。夜、エレクトリカルパレードの場所取りのため２時間前からスタンバイ。なんとか場所を確保。 パレードが終わって帰ろうと思ったら２０時半から花火が上がると言うので見る事に。。 結局駐車場を出たのが２１時近かった。それから実家に行って荷物を下ろして家に戻ってきたのがちょうど２２時半でした。子供達、すっかり疲れて爆睡でした。疲れたけど楽しかったーーー。今回は両親に大甘に甘えてしまいました。自分でお金を出したのはポップコーンとお土産代のみなんです(^^;;; ホントにホントにありがとうです せっかくのハロウィンなので、もう少し雰囲気を♪ マークトウェイン号 大好きなばぁちゃんと♪ポップコーンはチビの分のバケツがなかったからソルトを１つ買ってあとはチョコレートポップコーン３回キャラメルポップコーン１回、買い足しましたどんだけ食べるの？？ ハロウィンって好きだな～～。もしかしたらクリスマスより好きかも(*^_^*) 長々と読んでくれてありがとうございました
2008.10.14
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遠足のお弁当♪
おはようございます♪今日は娘の遠足、久しぶりにお弁当です。 ＭＥＮＵまっくろくろすけのおにぎり（シャケ、おかか）卵焼きウインナー鶏手羽のソテーミニトマトハムとチーズのグルグル巻きミートボールぶどう 特別変わった物は作っていません（笑）ＵＰするのも迷ったけど一応、『作ったよ』の記録としてＵＰしておきます。 おにぎりがいい、と言うので定番のまっくろくろすけです。鶏手羽のソテーは幼稚園の頃からのお気に入り♪ 今日はついでにチビの分のお弁当も作りました。ピッタリ同じ物です。チビにとっては初めてのキャラ弁（笑）そうとう喜んでました。食べたくて、食べたくて「まだ～？まだ食べないの？」の繰り返し(^^;;;お昼になったら食べようね。 心配されたお天気だけど、昨日の夜作ったてるてる坊主のおかげで晴れました！まだ雲は多いけど雨の心配はなさそうです。リュックにいっぱい荷物を詰めて元気いっぱい登校しました。 楽しんできてね(^-^)
2008.10.09
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紅茶のロールケーキ☆
昨日、久しぶりに紅茶のロールケーキを作りました。ずっと前に作った物があまりにも納得いかなくてずっとトラウマになっていたんだけどようやく作る気になりました。 シンプルに茶葉を加えただけです。カット面があまり綺麗じゃないですね(>_<)生地がちょっとパサパサした感じだったかな。でも紅茶の香りがして美味しかったです♪ 紅茶のお菓子は子供達、絶対に食べないのでこれまたお友達にお裾分け。いつも食べてくれるので助かってます～～ さて、明日なのですが。。。娘の遠足なんです。昨日までの天気予報だと晴れだったのに今日になったら雨に変わっちゃいました。 行き先はアンデルセン公園。何回か行った事のある公園です。せっかく楽しみにしていたのに～～～～。雨が降ったらどこかの科学館だとか？？うーーーん、晴れてくれないかしら。 あ、お弁当作るんですよ～、久しぶり♪２～３日前に聞いたときは「普通のお弁当で良いよ。」って言っていたのに昨日になったら「やっぱり普通のお弁当じゃ嫌だ！」と言いだした(-_-)どーするんでしょうね～。でもお弁当作らなくなったからアイテムが何もないんですよ。ご飯を着色する食材もないし、便利な型抜きもないし。。。普通におにぎりが一番食べやすいと思うんだけどな～～～。
2008.10.08
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動物園に行って来ました♪
お天気の良かった昨日、千葉動物公園に行って来ました。今年６月に産まれた風太くんの赤ちゃんが先週から公開になったんです。混むかもしれない、と思って少し早めの出発。着いたらレッサーパンダ舎の前にはもう人だかり！！でも屋外に出すのは１０時から、という事でまだ中はからっぽ。しばらくすると出てきましたよ(^-^) お母さんのチィチィと双子ちゃんです。まだヨチヨチでかわいいんですよ～～～風太くんは違う場所にいました。 これは双子ちゃんのうちの一匹。まだつかまり立ちです。 レッサーパンダ舎、子供よりも大人のほうが多いんですよ。皆さん、もの凄いデジイチをお持ちになってプロのカメラマンのようでした。 その後もゆっくり園内をまわってのんびり遊んできました。最後はいつもの遊園地で遊んでね（笑）結局そっちでお金をいっぱい使って来ちゃいます(-_-) 子供達、今度は「水族館に行きたい！！」って騒いでます。そんなに毎週出掛けていられないよ（笑）
2008.10.05
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失敗！マーブルシフォン
あぁぁぁぁ～～～、またしても失敗してしまった(>_<)なぜなんでしょう？？とりあえず、こんな感じです。 凄いでしょ～～～(^^;;;前回作ったときと同じ失敗です。何故～～～？？？焼き上がりはとーーっても綺麗だったんですよ。すっごく良く膨らんでくれて。冷ましているときも問題なし。 今回はどうかな～、なんてワクワクしながらはずしたら。。。穴ぼこです(T.T)底が全面凹んでいた訳じゃないけどかなーーり悔しい。同じシフォンで同じ失敗って悔しい。何がいけないんだろうな～～。 でもすっごくフワフワだったんですよ。カットするのも難しいくらいやわらかかった(^-^) あ、これは明日の朝食用に作ったのでまだ食べてないんです。美味しいかな～。味が良ければ形が多少おかしくても我慢ですね。 明日はお弁当持って子供達とお出かけしてきます。多分報告は明後日かな？楽しんできま～す(^-^)
2008.10.03
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モンブランロールケーキ☆
久しぶりの更新です、すっかりサボり癖がついてるかも(^^;;;せっかく栗の渋皮煮を作ったので栗を使ったお菓子を作りたくて。。。タルト、パウンドケーキ、モンブラン、色々考えたんだけどやっぱりこれ！！ロールケーキになりました♪ ちょっと画像が暗いです。２年ぶりに作りました中にもカットした渋皮煮を入れてみました。久しぶりに作ったけどカットしにくいーーー(>_<)モンブランクリームがあるから押さえるところがないんです。かなり苦戦しました。 今回は珍しく子供達がちょこっと食べてくれたんですよ＼(゜o゜；）/それでも食べきれないので知り合いにお裾分け。無理矢理持って行っちゃいました（笑）モンブラン系は好き嫌いがあるから万人受けはしないですよね。いつもお裾分けするママもダメみたいで。。。 次はタルトを作りたいと思っているんだけど作っても誰も食べてくれないと思うと勿体なくて作れない。でも食べたいなーー。。。 なんで我が家は栗好きの人間がいないんだろう。
2008.10.02
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- 美味しいお店を教えて！
- コスパ最強！ドリンクバー付きしまほ…
- (2026-06-01 15:00:06)
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- 土曜日仕事→ごはん→ドラマ「ヤンドク…
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