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2008年12月の記事
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今年の焼き納めはこれ♪
今年最後に作ったお菓子はこれ♪やっぱりロールケーキです(^-^) シフォンやフィナンシェも作りたかったんだけどやっぱりフワフワなロールケーキが好き何も入れないシンプルなロールケーキ。何度食べても飽きません(^-^) 今年も残すところあとわずか。ホントに一年なんてあっという間です。皆さんにとって今年はどんな一年でしたか？ こんなつたないブログにつき合ってくださり本当にありがとうございました。来年はチビが幼稚園に入園するのでまたお弁当が始まります。 お弁当作り、お菓子作り、頑張っていきたいと思います。来年もよろしくお願いしますね。 少し早いけど皆様良いお年をお迎え下さいませm(__)m
2008.12.29
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クリスマスケーキ☆彡
こんばんは～。クリスマスイヴ、皆さんどうお過ごしですか？例年通り、ケーキを作ってみました。今年もチョコケーキです。 今朝早くスポンジを焼いて、午後からデコレーションしました。でもチョコクリームはやっぱり難しい～～(>_<)かなりゆるめにホイップしたつもりなんだけどどんどん固くなっていっちゃう。幸い、ボソボソにはならなかったけど、怖くて何回も塗れなかったです(^^;;; そのためナッペボコボコです。 でも自宅用なのでこれで充分かな♪ あ、ちなみに大きさは１５ｃｍです。中にはチョコクリームとイチゴが入ってます。先ほど娘と食べました(^-^)チョコクリームが甘すぎず、食べやすかったです。チビは食べてくれませんでした(T.T) 我が家は今晩、サンタさんが来る予定。一足先にじぃちゃん、ばぁちゃんからプレゼントをもらった子供達。喜んで遊んでいます。娘はこれ↓ で、息子はこれ↓ 娘はぬいぐるみが大好きで、いつも寝るときには布団で一緒に寝るんだけど自分が寝るところがなくなるくらいたくさん持っています。 チビはやっぱり男の子なので車が大好き。トミカとプラレールは凝り出すときりがないですね(^^;;; あ、ちなみに２人がサンタさんに頼んだ物はこれなんです（笑） 同じような物ばっかり（笑） それではみなさん、楽しいイヴをお過ごし下さい
2008.12.24
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**イチゴのロールケーキ**
こんにちは～～。先日、生クリームが半額になっていたので買ってしまいました。賞味期限が目の前なので、さっそくロールケーキを♪中にはイチゴを入れてみました。 生地にはバニラビーンズを入れてみました。そして、今までと違うところがあります。茶色になった焼き色の部分をはがしてみました。いつもはそのままなんだけど、はがしたらどうなるのかな～と思って。でも私には違いはわからなかったです（笑） まぁ、見た目が違うかな？ってだけでしたね(^^;;; 今回は珍しく子供達が食べたんですよ。何故かってイチゴが入っているから。恐るべし、イチゴ！！ あと、これを作る２～３日前もチョコチップマフィンを作りました。 焼き上がったときは綺麗に膨らんでいたんだけど時間が経ったらしぼんじゃいました。これは私の朝食用に焼いた物です。これも珍しく娘が食べた。 さて、今日は冬至。かぼちゃも煮たし、ゆずも用意しましたよ～。 そして学校は明日が終業式、冬休みが始まります。親にとっては恐怖の冬休み。子供達にとっては待ちに待ったクリスマス 毎日サンタさんが来るのを楽しみにしています(^-^) クリスマスケーキは今年もチョコレートケーキになりそうです。毎年同じだけど良いのかな？？
2008.12.21
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“ありがとうショコラ”作りました。
おはようございます。一週間ぶりの更新になっちゃいました(>_<)これはいつ作ったんだろう？忘れちゃったけどＵＰしておきます。 これ何度もリピートしてます(^-^)クックパッドでとても有名な“ありがとうショコラ”濃厚でとっても美味しい♪ しかも作り方も簡単！お気に入りのお菓子です。チョコ好きのお友達にお裾分けしました。とっても喜んでくれましたよ。 ありがとうショコラ by やもとしょう さて、先日地鎮祭をした我が家ですがその後、地盤調査と地盤改良をしました。元々、地目が田んぼだったため、地盤改良は必須なのです。 そして昨日から基礎工事が始まりました。ホントに作ってんだーーー、って不思議な感じです（笑） 家の事は１年くらい前に新規でブログを立ちあげたのですが何も変化のない状態が半年以上あったので削除してしまいました。また一から始めるのも面倒なのでこちらでチョコチョコ書いていきたいと思います。 あ、更新ものんびり更新になるかもです。それと皆さんのところに行っても読み逃げしていくかもです。ちょっと今のところ余裕がありません。ゴメンナサイ(>_<) 今、照明を考えているところなんだけどどこにどんな照明をつけて良いのかさっぱりわからず迷いに迷ってます(>_<) めんどくさーーーい！！
2008.12.16
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**イチゴタルト**
先日行ったスーパーでイチゴがなんと１パック￥１００円！！値段、間違えてる！？なんて疑っちゃいましたよ（笑）よく見たら見切り品。でもとても見切り品には見えないイチゴ。思い切って３パック買ってきちゃいました。 ケーキは先日作ったばかりなので、今回はタルトを作りました。食べたかったんです(^-^) 相変わらず、カット難しい(>_<)カスタードクリーム、流れ出てます。 今回１８ｃｍのタルト型を使ったんだけど。。。思い切って買っちゃいました！底取タイプのタルト型♪ダイソーで￥３００円（笑）やっぱり使いやすい～。買って良かったわ(^^)v ところで、このタルト。子供達は余ったイチゴだけを食べて、これは食べてくれません(T.T)旦那は食べないし。。。と言う訳でお友達にお裾分け♪味は甘さちょっと控えめって感じです。でも食べたかったので、とても美味しく食べられました 先週の土曜日、無事に地鎮祭を済ませました。当日はお天気も良く、助かりました。前日雨が降ったので足元はドロドロでしたが(^^;;; 田舎ですな～～～(*^_^*)初めての事なので、訳もわからず。。。 地鎮祭も地域によって色々差があるのかしら？ やっとここまでこぎつけた、って感じです。ここまで来るのに１年掛かりました。本当に建てられるのか不安だったけど、なんとか建ちそうです。でも私はここまで来ても、まだ不安。 営業担当さんには本当に、本当にお世話になりました。書類の山に追われる日々だったと思います。ここまでこられたのも営業さんのおかげです。改めてお礼を言いたいです(^-^) 早ければ今週末には地盤改良かな？これがまたべらぼうな金額が掛かります(^^;;;でも順調に進んでくれたらいいな～～～。
2008.12.09
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**チョコレートタルト**
冷凍してあったタルト生地を使ってチョコレートタルトを作りました。チョコの賞味期限がやばくなってきたので(^^;;;今回はダメダメです。 うわっ！カット汚い！！なんでこんなにへたなんでしょう(^^;;; 表面のガナッシュがデコボコです(T.T)なんでこうなっちゃったのか。。。多分原因は生クリームかな？？ 足りると思っていた生クリーム（動物性４７％）が足りなくて植物性の生クリームを足して使ったんです。そしたらタルト台に流す前にドンドン固くなっちゃって。。。やっぱり混ぜて使ったのがまずかったかな？それとも植物性の生クリームのせい？？こんな状態になるなんて予想外だよ～～。 味は全然問題ないんですけどね。相変わらずこれは絶品です♪もの凄く美味しいです(^^)v １８ｃｍのタルト、私１人では食べきれないのでお友達にお裾分けしました(^-^) さてさて、明日の土曜日に地鎮祭をやる事になりました。明日のお天気は良いみたいなんだけど今日の天気が良くないですよね。予報だと午後から雨だとか。。。 先日もそうだったんだけど雨が降ると水たまりだらけ、グッチャグチャなんですよね。まだ土を入れて間もないので。。。明日も多分そうなるでしょうね。 どんな事やるんだろう？もちろん初体験、そして最初で最後の地鎮祭。無事に出来ますように☆彡
2008.12.05
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イチゴムース作りました♪
この時期にムースってどうかと思ったんだけど子供達が好きなので作ってみました。前回ケーキ作った時のイチゴがいっぱい余ってたしね。 スミマセン、後ろのムースは全然飾り付けしてません(^^;;;やっぱり子供達、これは大好きです。チビ、３つも食べちゃいました（笑）食べ過ぎです。 でも喜んで食べてくれるのは嬉しいですね。 さて、先日の事チビがお絵かき帳になにやら書いていました。まだまともな絵なんて描けないチビなのですが「ママ描いたーー。」と見せてくれました。それがこれ↓ ちょっと見にくいかな？ いやいやいや、どーですか？！人間に見えますよね(*^_^*)こんなに描けるなんて正直ビックリしました。初めて描いてくれたママの絵。残しておきたくてデジカメで撮っちゃいました。 成長してないようでしてるんだなーーー(^-^)
2008.12.03
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水族館に行って来ました。
一昨日の土曜日、茨城県にある大洗水族館に行って来ました。前回行ったのが２年半前。チビは覚えていないので「初めて」行く場所です(^-^) 家から車で２時間掛かります。お弁当作って朝８時に出発！！ ここはとても大きな水槽があるんです。アクリル板の厚みが５０ｃｍ？５５ｃｍ？そのくらいあるそうです。その大きさは圧巻ですよ(^-^) 人の影で大きさがわかるかしら？？すごい数の魚が泳いでいます。子供達は大興奮です。 ペンギンのお散歩も見られました。ヨチヨチとした姿がかわいかったです。 そしてお決まりのイルカショーです。３０分前から会場に入れるんだけど、そんなに早くから行っても子供達飽きちゃうと思ってギリギリに入ったんです。けっこう満席だったんだけど一番前の席は空いているんです。 何故かって水がはねるから（笑）結局そこしかないから座ったけど、思ったほどビショビショにはならなかったわ(^-^) そして子供達の行きたかったところ。出会いの広場。ウニやヒトデ、やどかりなどを触る事が出来ます。 娘が手にのせているのはウニ。歩くのが面白かったみたいです。 チビが気に入ったのが、なまこ！（笑）最初ヒトデを触ったんだけど、もっとやわらかいと思っていたらしく「もっとやわらかいの！！」とヒトデはすぐ置いちゃった。 で、お姉さんにとってもらったのがなまこ。だいぶお気に召したようで、ずーーっと持ってるの(^^;;;他に気に入ったのが「あめふらし」やどかりも手に乗せて喜んでいました。 のんびり、のんびり遊んで夕方１６時頃まで遊んでいました。帰りはもちろん爆睡チビは動物園より気に入ったみたい。もう少し近かったらマメに行けるんだけどな～～。 次はいつ行けるかな(^-^)
2008.12.01
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