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本須賀海岸　カフェレストランボナンザ(創作料理＆自家焙煎珈琲）

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家庭用焙煎機

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yuse8855

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全国に珈琲豆お届けいたします　珈琲の事気軽にきいてね！御注文お待ちしておりますただいまボナンザ無料会員激増中ウレシイデス＝マスターどんどん登録してねプレゼントいっぱい用意してるよー左下に申し込みありますー

コーヒーでシナプスつながるつながる！みずだっし

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珈琲とかかわり健康で安心をお届　ご用命は当店ＢＯＮＡＮＺＡへお申しつけくださいませ。ドリップ2

コーヒー通販ショップボナンザ

ボナンザ bonanza-no1.com コーヒー通販ショップボナンザ

生豆から厳選して焙煎超新鮮珈琲しかお届けいたしませんなぜか？当店では焙煎後２週間以上経過した豆は廃棄して土に換えしているからです当店のこだわり珈琲たちを是非おためしあれ tel-fax0475-84-3103

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小型焙煎機カフェプロ101生豆と一緒に受付ショップにてどうぞ！コーヒー通販ショップボナンザドリップ式でコーヒーを入れたときの粉の膨れ具合でコーヒーの鮮度が分かります。コーヒーにお湯を注ぐと膨れあがりますね。これはコーヒーを焙煎すると炭酸ガスが発生しコーヒーの組織にくっつくのですが、抽出の際にその組織から追い出されるからです。鮮度のよいコーヒーはドーム型によく膨らみ、粒の揃った細かい泡がたくさんでます。古いコーヒーになりますと、すでにガスが放出された後なのでお湯を注いでも膨らまず、場合によっては中央が陥没してしまうことがあります。ここで、当社カフェプロＭＣ－５０２で焙煎し、ミルしたコーヒー粉と、スーパーなどで市販されているコーヒー粉と比較してみましょう。市販されていた豆

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　カフェプロ５０２で焙煎した豆

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　結果は一目瞭然ですね。おいしいコーヒーを飲むための目安は、豆を焙煎してから１週間、挽いたものなら３日間。これをすぎるとせっかくの味と香りが失われてしまいます。コーヒーだって生鮮食品と同じ！つまり、鮮度が”命”です。しなしなの野菜より、シャキシャキっとした野菜のほうが美味しい！であれば、コーヒーだって、煎りたて！挽きたて！入れたて！がおいしいに決まっていますよね。 OFFICE

このページをごらん下さっております該当配達地域の皆様ボナンザイタメシ（伊太飯職人ボナンザ）としてインターネットから出前の注文プレゼント付で即ご注文できますおなかすいたら出前館もちろんコーヒー豆もアイテムにはいってます便利ですよー　リピーターには続々特典も登場するよコーヒー通販ショップボナンザボナンザ携帯サイト千葉ウオーカープラスにボナンザ掲載中珈琲販売入り口　ただいまボナンザ無料登録会員激増中！！　お得　o(^-^)o ワクワクッどんどん登録してください　プレゼント用意してまってまーす　マスター！！

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2019.03.04

あらたな時代をつくるのは自分自身

カテゴリ：お店情報

3月　次の出発へのステップの月となりました。

あらたな時代をつくるのは自分自身

いつでもどんな時も新鮮なコーヒー豆があって

心身ともにリフレッシュ！

自身も一日の間に　10杯前後は飲みます

焙煎は本当に楽しいです　パチパチはじける音がなんか

コーヒー豆の成分が温度上昇とともに揮発と変化を起こし

酸味、甘み、苦味、香り

刻々と変化させています。深い焙煎にすると、甘みと苦味が増して、

酸味とフルーティな香りが変化、揮発します。
自分でイメージしながらコントロールしてみる

おもしろい

良いコーヒーライフ、コーヒータイム、焙煎タイムを過ごしましょう！

ひとつでも多く人生に楽しみを多くみつけましょう！

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