2026年08月の記事
全8件 (8件中 1-8件目)
1
-
「ストリートジャズin静岡青葉シンボルロード2026」に行って来た
毎度ど～もです。静岡市街中の衰退を象徴するかのような、あの「七間町」方面の過疎っぷりには驚かされます。そう、静岡伊勢丹から西に延びる、あの七間町商店街の事なんですけどねー。・・・アレはその昔、コッチ方面に「新静岡セノバ」がドドンと出来て、それと同時に鷹匠方面が賑やかになってきたんだけど、そしたらその分アッチ方面の賑わいがどんどん無くなって、空き家（空き店舗）がどんどん増えてったもんなあ。てか最近、オイラもほとんどアッチに行かなくなったしな。だってアッチに幼児、いや用事が無いしなあ。で、アッチの関係者さん達は、あの手この手で盛り上げようとしているみたいなんだけど、なかなか難しいのが現状のようであります。あの、お伊勢丹もなんだか元気が無いしなあ。ですがそんな中、空き店舗の跡地にマンションがズンドコ出来ているそうで、若い世代の入居者さんが増えているらしく、なので、その子育て世代の方々を支援応援するべく、七間町のアチコチに、お子様連れに優しいお店や施設が出来ているんだそうであります。それはそれで、なんだか良さげなお話ですねー。よっ！子育ての町、七間町！その可能性や､如何に？てなわけで！静岡市街中の中心商業施設「新静岡セノバ」の、「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分！鷹匠一丁目の雑居ビル２階にある小さなお店。シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那が切り盛りしている気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで今年の夏も、葵区七間町のコッチの青葉公園（青葉シンボルロード）に、ズ～ジャ♪がやって来たので行って来ました。そう、毎年恒例の、「ストリートジャズin静岡・青葉シンボルロード2026」ですねそうですね。今回は8月29（土）・30（日）に開催されましたデス。あ、ちなみに先週もココで、クラフトビールのイベントがあったので来たような気がするんだな。うん、お酒が絡むイベントって、とっても良いと思いますねー。あ～よい酔い♪で、この日は日曜日、若干雲行きが怪しくて、たま～にポツリと来てましたけど、なんとか持ちこたえた感が。んで、たまに涼しい風が吹くので過ごしやすくて良きだったのであります。まあ、かなりジメったかったけど。てなわけで、ズ～ジャです♪うん、良き良き。♪アゲアゲですねーｗ。てな訳で、良いジャズを味わわせて頂きましたデス。出演者の皆様、お疲れサンキュ～で～す。で、そらもう良いジャズには良いお酒が欲しいので、あの、「イベントある所にはどこにでも！」の、移動トラック・バー「ゴッホ」さんで、1杯引っ掛けましょう、そうしましょう。うん、あの不安定な階段がちょっと怖いんですけどね。特にウチのネコ奥さんが。ちなみに、コッチから見るとこんなカンジです。や、今年はスタッフさんが少ないからかな？カクテルの種類がいつもより少なかったですねー。でも、有り難う！バー・ゴッホさんは静岡の元気ですねっ！ちなみに、思いのほか多くのお店が出店してくれていまして、皆さん、思い思いに楽しんでおられましたです。あ～良き良き。♪そんな訳で簡単でしたが、今年も無事に開催された、「ストリートジャズin静岡青葉シンボルロード2026」でした。良い音楽と酔いお酒を、有り難う。そんなこんなで当店も、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店（相変わらず時短中） 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.08.31
コメント(0)
-
「スペイン産ガリシア栗豚肩ロースのコンフィ」あります
毎度ど～もです。ブタ肉料理を召し上がっているお客様に、「明日もブタミンパワーで、頑張るニャー！」、とか言っちゃうウチのネコ奥さんであります。・・・うんうん、そーだねー。・・・多分、アルプスの少女ハ○ジを見ていたオ○ジは、いつもこんな気持ちだったのでしょう。良いんだよ、君は何時までも「天然」で。それじゃ！そ～ゆ～事で！てなわけで！静岡市街中の中心商業施設「新静岡セノバ」の、「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分！鷹匠一丁目の雑居ビル２階にある小さなお店。シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那が切り盛りしている気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで今更なんですが、先日、鴨のコンフィを仕込むついでに、こんなブタさんも一緒にコンフィ調理してみたので、ど～でしょう？題して、「スペイン産ガリシア栗豚肩ロースのコンフィ」であります。え～、ガリシア栗豚とは、スペイン北西部のガリシア地方で生産されている、栗を飼料として与えられた、ガリシア州政府認定の、肉質の良い白豚さんであります。そう、栗を食べるブタと言えばイベリコ豚が有名ですが、イベリコ豚は黒豚で、この子は白豚ですねー。で、そのまま焼いたりローストしたりすれば、まあ普通に美味しいのですがちょっとつまんないので、ちょっくらコンフィにしてみました。身はホロホロで脂がジュワ～ッとして塩味がフルフルで、結構美味しく出来たと思うんだな。で、コレに、チキン・ディアブルんときのようにディジョンマスタードを塗って、パセリパン粉を付けて色良くこんがりと焼くんだけど、上の画像のアレは、もう１歩だったなあ。ウチにもサラマンダーが欲しいなあ。って、今更無理か。んで、ソースには、コンフィで出た肉汁と生クリームを煮つめて、粒マスタードを加えたモノを添えています。よっ！ワイン泥棒！！これはもう、合わせるのはコクのある白ワインですね～。宜しかったら、ぜひぜひ。・・・と、言っときながら、例によって、残りは僅かであります。全く、何の為のブログなのでしょうね。え？店主のボケ防止の為？ホッホッホ、こりゃ参ったのう。そんなこんなで、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店（相変わらず時短中） 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.08.29
コメント(0)
-
夏の思い出は、セミの思い出は、重いでえ
毎度ど～もです。本日は、ユルユルです。って、いつもの事か。で、先日の事です。その日、当店はお休みで、私は朝から天使の惰眠を貪っていたのでありました。で、そしたら、寝ている部屋の窓外にイソヒヨドリさんがやってきて、すぐ近くでピ～ヒョロピチュクチュク♪と綺麗に鳴き始めたのであります。いや～、耳福、耳福。朝からありがた山であります。で、気付かれないようにカーテンを少～しだけ開けて、その様子を見て、ほっこりフクフクしていたのであります。・・・なのに、案の定「イソヒヨさんが来たのニャー！！」と、ウチのネコ、いやウチの奥さんがすっ飛んで来て、カーテンをガバチョ！と開けやがるのであります。ああ、そんなんしたら、逃げるに決まってんだろがああああ！いや、毎度の事なんですけどねー。所詮「ネコの額」に詰まっているのはネコの脳ミソなのでしょう、残念。・・・所がところが、イソヒヨさんは「グワッ！グワッ！」とウチのネコ奥さんを威嚇はするけれど、不思議と全然逃げないんですよコレが。こ～してしばらくの間、「ニャ～」「グワッ！グワッ！」「ニャ～」「グワッ！グワッ！」と、ガンのくれ合い飛ばし合いは続きます。多分イソヒヨさんからして見れば、ウチのネコ奥さんの事は、あの、昔の映画「シャイ○ング」の、ジャック・ニ○ルソンみたいなカンジだったんじゃないかと思うんだな。それが、コチラです。（＊ショッキング画像注意）うん、こりゃあ～怖いわ。で、ウチのネコ奥さんのアレを目の前にして逃げんとは、イソヒヨさん、なかなか根性あるな～、すげ～な～と感心していたのですが、暫くしたら、突然パッと地面に降りて、何かを咥えて、一目散に飛んで行ったのであります。あ、なるペソ、イソヒヨさんは最初から、昨日から放置してあったセミさんの死骸を狙ってたのね、と。そう、そのどっかから来たセミさんの亡骸は、昨日、ゴミにして捨てるのも何だしなあと思って、ボナペ農園（プランターね）の目立つ所に置いといたのであります。で、トリさんかアリさんが持ってってくれれば良いなあと思ってたのですが、うん、イソヒヨさん、グッジョブ！です。・・・まあこれ、ウチのネコ奥さんが邪魔しなければ、もっとスムーズに事は運んだんだろうけど。そんなわけでイソヒヨさん、邪魔ネコに成り代わり、私がお詫び致します。以上、「命は繋ぐよ2026、夏！」の巻きでしたー。てなわけで！静岡市街中の中心商業施設「新静岡セノバ」の、「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分！鷹匠一丁目の雑居ビル２階にある小さなお店。シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那が切り盛りしている気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。で、スミマセンが、セミネタで、もう１発！・・・あの顛末があった日の夕刻、私とネコ奥さんは、清水のとあるお店屋さんに行くべく、新静岡駅から静鉄電車に乗って発車待ちをしていた所、後からとあるご婦人が乗って来たのですが、何故か、お腹の辺りに、でっかいセミ（多分クマゼミ）が付いていましたのよさ！！って、ギョエエエエエエエ～！！！いや最初はリアルなフィギュアかアクセサリーかとも思ったんだけど、でもアレは、モノホンだぜえええええ。オバちゃん！ど～してそうなったああああ！で、本人全然気付いていないので（そりゃあそうだ）、ううむ、教えてあげようかどうしようか、オイラ１人でパニクってたんだけど、幸い、電車の発車前になんとか気が付いたらしく、そのオバちゃんは、パニックになることもなく静かに車外に出て、「ホイ！ソイ！コリャ！ウリャ！」とやって、セミさんを逃がす事に成功したのでありました。はああああ～、心底ホッとしましたね～。だってね、もしこれで、オバチャンが若いおにゃの子だったたら・・・もしこれで、大声出してパニックになったら・・・もしこれで、電車が発車した後に、セミが鳴きながら車内を飛び回ったら・・・などなど、どう考えても「やばたにえん」な未来しか見えんかったしなあ。オバちゃんがよう出来た人で、あ～良かったよかった。オバちゃん、最強！もう、オバちゃんしか勝たんデスね～。以上、何故か、セミな１日でした。長々と、メルシーボクー。そんなこんなで、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店（相変わらず時短中） 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.08.26
コメント(0)
-
今年も「スペイン産生ハム『ハモン・セラーノ』とイチジク」を始めました
毎度ど～もです。アフリカ豚熱（ASF）の影響で、イタリアやスペインからの、非加熱の豚肉及び豚肉製品（生ハム等）が輸入禁止になっています。で、この秋頃には、輸入済みのスペイン産の在庫も無くなるんじゃニャ？とゆ～見立てであります。さて、どうしたもんか。早くなんとかして欲しいモンですねー。で、代替品として有力なのはフランス産のジャンボン・セックですが、今の所、値段の折り合いが付かないし、ましてや国内産は、品質も生産量も値段も、ヨーロッパのそれらには遠く及ばないしなあ。で、先日、あのトカゲとナスを混ぜたような顔のJA出身の農水大臣が、「イタリアの生ハムの輸入再開について、協議を始めようかなあ」、とか言ってたニュースをネットで見掛けたんだけど、その後の進展に関する話はまだ聞けていないしなあ。まあそんな訳で当店は、生ハムがある内は勿論オンメニューしますけど、手に入らなくなったら、手に入らないので諦めます。無い袖は振れませんし。てなわけで！静岡市街中の中心商業施設「新静岡セノバ」の、「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分！鷹匠一丁目の雑居ビル２階にある小さなお店。シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那が切り盛りしている気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで、今年もコレの季節がやって参りましたので、あ、コレはたまたまJAのアレね。コレを、ご提供中であります。「スペイン産生ハム『ハモン・セラーノ』とイチジク」であります。うん、美味しいっっ！！ぜひぜひ。そんなこんなで、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店（相変わらず時短中） 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.08.20
コメント(0)
-
静岡初上陸の英国風パブ「ハブ アスティ静岡店」に行って来た
毎度ど～もです。先日の事、あの「サッカーワールドカップ2026」で日本が敗退したその翌日、お店の電話が、営業時間中に鳴りました。で、ウチのネコ奥さんが出た所、「コチラ、DAZN（ダゾーン）というスポーツ専門配信サービスを行っているものですがオーナー様は～」と来たもんで、「あ、間に合ってますのニャ、失礼するのニャ」と言って電話を切ったんだけど、すかさず再び電話が掛かって来ました。なので今度は私が出て、思いっきり低い声で、漫画「ファブル」の話し方で対応してみました。「え～コチラ、ダゾーンと～・・・」「あー必要ありませんのでぇーもう掛けて来ないで下さいぃー」うん、すぐに電話は切れましたねー。で、この時我々スタッフは「ダゾーン」なるものの知識が無かったもんで、早速スマホで調べてみたら、なんやらサッカーや野球の中継や録画画像を配信している会社？なんだそ～であります。って、いやアンタ！ウチ、スポーツバーじゃないんですけど！ってゆ～か、オイラ、スポーツバーは大嫌いなんですけど！（過去の店舗の経験による）え～そんなこんなで推測するに、サッカーワールドカップで早々に日本が敗退したもんで、「ダゾーン」を契約する人が激減するぞ！と慌てた日本の運営が、スタッフに重いノルマを課したんじゃないかと。あ～ちなみにちなみに「ダゾーン 口コミ」で検索すると、「１個」の怒りの評価が、ま～あ出て来る事、出て来る事！１ヶ月無料を誘い文句に、いつの間にか年間契約させられていたりとか、途中解約も出来なくて、解約するのも難しくて、かなり苦労させられるとか、とか。うん、所詮こ～ゆ～のも、現代の「スポーツ」に群がるハイエナの類いなんでしょうねー。こんなんだから、オイラは最近、スポーツが嫌いになったんダゾ～ン。うん、スポーツは尊いけど、メディアを通すと、思いっきり汚れますからね～。ううむ、残念。てなわけで！静岡市街中の中心商業施設「新静岡セノバ」の、「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分！鷹匠一丁目の雑居ビル２階にある小さなお店。シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那が切り盛りしている気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで話はアレで、先月７月16日に静岡駅のアスティ内に出来た、「ハブ アスティ静岡店」に行って来ました。英国風パブの雰囲気を楽しめる、「キャッシュオンデリバリー」のお店であります。席数は結構多いけど、それ程大きなお店はないですよね。壁に向かったカウンター席や、小さな丸いハイテーブルの席や、奥側には、普通のテーブル席もありますのニャ。ちなみにこの日はメチャ混みではなく、店内各所にある大型のテレビモニターでは、あの、ダゾーンによる配信画像の、どっかのバスケの試合が放映されていました。こ～ゆ～お店だったらダゾーンとかの契約も有効でしょうねー。ちなみに日によってはＪリーグの試合とかも放映するようなので、そ～ゆ～時には来ない方が良さそうですねー。サポーターでうるさそうだし。で、実は、オープンしたばっかの週末にも行ったんだけど、この時は大混雑で、メインのビール2種が売り切れの「SOLD-OUT」になってたのは驚きましたね～。なのでその時は、この「PUNK（パンク）IPA」を飲みましたデス。いや、これが美味しかった！！ちなみにこの「パンク～」をネットで調べたら、販売元はスコットランドの「BREDDOG（ブリュードッグ）」というクラフトビール会社で、この「パンクIPA」の売り文句は、なんと！「一般的なIPA（インディア・ペールエール）に比べ、使用するホップの量がなんと40倍！」なんだそうであります。なので若干「苦にが」ですが、重くて強いばかりの巷のIPAとは違い、柑橘系の爽やかさやトロピカルな味わいもあり、シャープで飲みやすい仕上がりとなっています（個人の感想です）。うん、これからは、pop（ポップ／popular・ポピュラーの意）ではなく、PANK（パンク）の時代ですねっ！で、別の日の、ギネスとハブクラフトセッションIPAをば。ギネスは言うに及ばず、この「ハブ・クラフトセッションIPA」が、これまたイケてて美味しかったです。ちなみにギネスですが、時間を掛けて注ぐので、「お席までお届けしますので、これを持って席でお待ちください」と、「G」の文字が入った小旗を渡されましたｗ。ちなみにちなみに、の「ハブ・クラフトセッションIPA」に比べると、メイン生ビールの「ハブエール」は、ちょっとオイラには軽過ぎて、尚且つ軟らか過ぎて飲み応えが無く､ある意味弱いように感じましたデ～ス（個人の～以下略）。そんなこんなで、お後は英国風のおつまみをば。ひとくちフィッシュ＆チップス 7ピース780円意外と衣がしっかりしているんですね。そう、ガリガリ君。で、お好みで、モルトビネガーを掛けてお召し上がりください。英国人は分からん。ラムケバブ 1本720円ちょっと焦げてますが、味付けが味噌・醤油っぽくて、コレはコレで美味しいおいしい。ちなみにコレには、お肉を串から外す用の、こんな凶器が添えられました。必殺！！コレ、学校給食の先割れスプーンを思い出しますね。あ、歳がバレるか。ローストビーフ マッシュポテト添え 700円英国と言えばローストビーフですね。お肉たっぷり！！カレーポテサラ 520円たっぷりの謎肉が謎であります。総評、「カレーコロッケの中身」。アンチョビキャベツ 550円味は良いんだけど、設計図が良く分からん。バッファローチキン（ホットソース） 580円辛くて、酸っぱしょっぱいぞ。もう１つの「ケイジャンソース」にすれば良かった。おつまみシュリンプ 580円殻ごと食べられるエビさんです。美味しいおいしい。思いのほか食べでがあって、ちょっとお気に入り、です。などなどを、そこそこ結構美味しく頂きました、デス。で、まあ、キャッシュオンデリバリー（カウンターでの注文＆決済）なので、混んでるときはカウンター周りがゴチャゴチャしてアレなのですが、静岡市では珍しいちょっと本格的な英国風パブの登場で、ちょっと嬉しく思いますデス。どうか、長く持って下さいませ。いやなんせ静岡市民は、熱しやすくて冷めやすいもんですから。って、他所んちの事を言ってる場合じゃないか。そんなこんなで当店も、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店（相変わらず時短中） 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.08.15
コメント(0)
-
「アポリーヌ・オー・フルール・クロタン・フレ・オー・ロゼ」が美味しかった件
毎度ど～もです。仕入れているアッチのチーズの値上りが続いていて、もはや私達は、冷たい雨に打たれて震える子猫のように絶望しております。いや～留まることを知らないっつーか、「え？また上がった」「え？またまた上がった！」を繰り返しています。で、こん～な状態なのに、あまつさえはヨーロッパでは、やれ熱波だあ山火事だあ水不足だあと、自然災害が猛威を振るっているしなあ。ワインもチーズも安定生産なぞ出来る訳もありませんにゃあ。大丈夫か？ウチの店。いつまでもつか、見物ですねー。てなわけで！静岡市街中の中心商業施設「新静岡セノバ」の、「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分！鷹匠一丁目の雑居ビル２階にある小さなお店。シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那が切り盛りしている気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで、先日、当店で扱ったチーズのご紹介であります。って、もう売れちゃって無いんですけどねー。はい、相変わらずのクオリティで、ドーモスミマセン。それがコチラの、「アポリーヌ・オー・フルール・クロタン・フレ・オー・ロゼ」であります。表面がエディブルフラワー（食用花）で覆われている、小さなチーズです。で、コチラ、フランスのサントル＝ヴァル・ド・ロワール圏で作られる、有名なシェーブル（山羊乳）チーズ「クロタン」の、熟成前のフレ（フレッシュ）なモノを加工したお洒落なチーズです。ちなみに、「アポリーヌ」って何なん？と調べてみたら、このチーズを作っている方の、娘さんの名前なんだそうであります。親バカですねー。で、この「アポリーヌ」と言う名前ですが、フランスやベルギーなどのヨーロッパ圏では良くある名前なんだそうでして、由来はギリシャ神話の「太陽神アポロン」様！「アポロンに属する～」とか「光」といった意味やニュアンスの、神聖で明るいイネージ、なんだそうであります。うん、やっぱり親バカですねー。で、元が小さい山羊乳チーズの「クロタン」なので、熟成・脱水する前の「フレ」とは言え、100gちょっとの重量しかないもんで、やっぱりチビッ子なのであります。で、この子には秘密がありまして、中に、バラのジャムが入っているのであります。おお、アポリーヌ！！！いやコレ、最初、輸入先のチーズ屋が、「中にキャンディ（ボンボン）が入ってるよ」とか言ってたもんで、理解するのに難儀したのは、まあ別の話。ちなみに、中に入ってるジャムが僅かに中心を外れているので、切るのが結構大変でありました。おおっ！アポリ～～～ヌ！！そんなカンジで、無事に完売致しました。次回の入荷をお待ちください。いつになるかは分かりませんけど。そもそも再び入るか分かりませんけど。そんなこんなで、こんなんですが、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店（相変わらず時短中） 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.08.11
コメント(0)
-
ララポ沼津の「湯河原 飯田商店」さんに行って来た
毎度ど～もです。たまに私達が行く、とあるラーメン屋さんがあるのですが、そこ、結構美味しいので好きなんだけど、そこのラーメンの麺が、日増しにどんどん硬くなって来たもんで、とある日、「スミマセン、麺をほんの少し軟らか目でお願い出来ないでしょうか？」と、言った所、クタクタの軟らか麺で出て来ました。全然美味しくありませんでした。うん、言うんじゃなかった。それ以来、普通に注文して、時間を掛けて、麺を軟らかくしてから食するようにしています。って、うるさい客でスミマセンね。ああ、ラーメンは難しい。てなわけで！静岡市街中の中心商業施設「新静岡セノバ」の、「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分！鷹匠一丁目の雑居ビル２階にある小さなお店。シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那が切り盛りしている気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。そんなこんなで、先日、西伊豆方面に行った帰りに、せっかくなので「ララポ沼津」に立ち寄って、フードコートの「湯河原 飯田商店」さんで、ラーメンすすって来ました。コチラはフードコート内にあるお店なのですが、「食べログ百名店・ラーメン部門」にも選ばれているとゆ～、大変貴重で奇特でありがたいお店なのであります。いや、なんせ湯河原本店は、今や予約制の大人気繁盛店だしなあ。アソコまで、よう行かんし。ああ、ありがた山、ありがた山。で、この時は、月曜日の夕方前でして、特に行列もなく、ゆ～なれば、こんなカンジに、フードコート内はガラガラでした。それはそれで、ちょっと寂しい気がしないでもないけど。とか言いながら、平日休みを満喫しておりますｗ。ちなみにウチは、日･月･祝休みです。で、実は、先刻食った「鮎ごはん」でお腹には全然空きがなかったのですが、人生は一度きりだし、ココは、基本の塩と醤油を行ってみましょう、そうしましょう。ものの7～8分で出来上がりです。泣けるぜ。塩らぁ麺（￥1,300）と、醤油らぁ麺（￥1,300）です。や～、どちらもスープの美味いこと、美味い事。素材の味の深さと透明感のバランスが半端ないですわ。良く分からんけど。さすが、全国から「らオタ」を呼びよせるだけの事はありますね。んあ、それは特に本店の方か。でも、湯河原の本店まで行く、時間と手間（予約）と交通費を考えれば、比べた時のコスパはそらもうサイコーだと思うんだな。で、相変わらずのユル軟（やわ）麺ですが、この食感だからこの味なのでしょう、多分。ですが、一度でいいから、普通茹での、ちょい硬麺で食してみたいですねっ！あ、所でトコロで・・・フードコートあるあるなんですが、外から見てデカデカと表示されているメニューの中から料理を選んで、レジで注文してお会計をしていると、あれ？その目の前に、 なあ～んてメニュー表が置いてあったりして、「え？他にもこんなメニューがあったの？先に言ってよおおお！」と、後から地団駄踏んだ事はありませんか？はい、私はしょっちゅうです。こんなカンジで、フードコートでの対面注文はちょっと緊張しますけど、いったん落ち着いて、ちょっと周りを見回して、細かいメニューも確認してから、列に並んで注文しましょうね。・・・まあ最近、無人オーダーシステムの所も増えて来たけど。そんなこんなで、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店（相変わらず時短中） 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.08.07
コメント(0)
-
西伊豆松崎町の「鮎の茶屋」さんに行ってきた
毎度ど～もです。静岡市街中の中心商業施設「新静岡セノバ」の、「鷹匠口（静岡鉄道の新静岡駅）」から徒歩1分！鷹匠一丁目の雑居ビル２階にある小さなお店。シニアソムリエールのネコ奥さんと、フレンチシェフのタヌキ旦那が切り盛りしている気軽なワインビストロ、ワインバー・ボナペティ！のゆるゆるブログで御座います。え～そんなこんなで、先日、西伊豆の松崎町に行って鮎の塩焼きを食べてきたので、コチラでナニしてみようと思ったんだな。興味のある方、宜しかったらご覧下さい。で、車で三時間ほど走って松崎町に着き、町内を流れるナントカ川沿いの道を遡り、とある支流沿いの道を左折して暫く坂道を行くと、コチラの「鮎の茶屋」がありました。松崎町の広報ホームページの、見所の一つとしても紹介されている、ソッチ系の人達にとっては結構有名なお店なんだそうであります。で、この度、鮎に飢えてるウチの奥さんがコチラの情報を発見、神速で予約をして、事ここに至ったのであります。そう、鮎の塩焼きのためならば、たとえ火の中、伊豆の中、ですね。あ、水か。ちなみに来た道を振り返れば、そらもうこんなカンジ。まあなんか、すんげ～トコまで来ちゃったなあ、と。で、猟師もやってる旦那さんのご夫婦が２人で切り盛りしているそうで、町の広報ＨＰの中で紹介されていたご夫婦撮影の画像よりも、数十歳はお年を召された奥方様に案内されて、コチラの部屋に通されました。焼き台付きテーブルが三卓の、茶屋と言うよりは、小屋であります。正直空調が不安でなりませんが、その後、それは的中しますがソレは又、別の話。ちなみにこの奥方様、モノをハッキリ言う方で、例えば、予約時間より30分ほど早く来たお客さんが注文しようとして声を掛けると、「あんた達まだ時間になってないから！順番だから待ってて！」とピシャリ！おお～（パチパチパチ）。コレ、飲食店をやっている人間にとっては、一度は言ってみたいセリフの一つであります。なんちって。まあもっとも、こんな辺鄙な場所にあるお店なので、時間通りに辿り着くのは困難ではあるんですけどねー。で、メニューはこんなカンジでありまして、先ずは「塩焼きコース」の中から「竹」を選びます。いえね、食べログとかの情報を見て、事前に学習してきたのである程度はアレなのですが～、「鮎と鮎又は 鮎と猪 野菜」とかの意味が分からず、オバチャンに聞いてみた所、「鮎と鮎」は鮎が2匹で、「鮎と猪」は鮎1匹と猪肉、このどちらかを選び、そして焼き野菜が付くって事なんだそうです。いや、そらあ分からんてｗ。で、我々は主に鮎の塩焼きを食しに来たので、当然鮎は2本であります。ちなみに鮎は1本550円で追加することも出来まして、この時期のサイズのデカさを考えると（7月半ばでした）、すんごくお値打ちだと思うんだな。で、他にも名物の「鮎ごはん」とか、旦那様が仕留めたとゆ～、猪（イノシシ）のスペアリブとか、猪のホルモン焼きとか、やっぱし「猪肉」のバーベキューとか、で、珍しいので、「鮎こく」とかも行ってみましょう、そうしましょう。で、琥珀色の液体で喉を潤していると（ちなみに運転手はノンアルよ）、こんな大皿で「猪のスペアリブ」がやって参りました。一度焼いたお肉を醤油味で煮込んであるのかな？原始人のように骨を持ってかぶり付きます。うん、すっごく食べにくいけど、良い味付けで、しょっぱ甘くて美味しいおいしい。そんなこんなで、囲炉裏テーブルに炭が投入されました。一気に室温が上がり、一酸化炭素中毒の危険が高まりますｗ。で、お待ちかね、鮎様登場。生きたまま串を打たれていて、コッチを恨めしそうに見ながらビクンビクンしているので、ちょっと後ろめたく思います。スマン、鮎さん。で、ナムナム言いながら焼き網に乗せるんだけど、鮎さん、熱くてジタバタするもんで、更にナムナム言いながら、なんとかこの位置に。これ、イギリス人が見たら、「日本人は残酷だ！もっと配慮を！」とか言いそうですね。ビックで余計なお世話ですね。そして「焼き野菜」が。どれもデカいぞ。そんな、展開図がコチラです。野菜が大きいので、上手く火が当たるよう、位置替えのお世話が大変であります。で、アチコチ焦がしながらもなんとか焼けたので、そらもう美味しく頂きました。鮎が活きだったので、身離れ骨離れが良くて、大変食べやすかったです。尊い命を美味しく頂きました、ナムナム。ちなみに、私は胡座（あぐら）がかけない男でして、足下は畳張りの床で、お座布団使っても足が痛くなって今にもひっくり返りそうで、背もたれもないし、テーブルを掴んで体を起こしているので、アチコチがだんだんキツくなってきました。鮎さんに負けず劣らず私もジタバタしております。ちなみに私は座布団を3枚使いましたがダメでした。って、オレは「笑点」でっか？そしたら今度は「山菜」が。山菜の天麩羅とか、タケノコに煮たのとか、どれも美味しいおいしい。アルコール入りの琥珀色シュワシュワを飲みたい所ですね。ちなみにこの日のウチのネコ奥さんは、「煙い」「暑い」「狭い」の三拍子で、あんましお飲み物が進まなかったそうです。へ～、そんなことも、あるんだあぁ～。「猪のホルモン」です。オバチャンから「良く焼いてね！」との勅命を受けました。え～、それもあってか・・・室内はとっくに煙々状態に。なんせ空調と呼べるモノは、小さな換気扇が２つしかないしなあ。あとは数台の扇風機とか、とか。ちなみにアッチに見える襖ですが、ついさっきまで締まっていました。いや、小さなお子さんがいる家族が賑やかにしていたので、それに配慮してくれたオバチャンによるご厚意でした。お陰で煙くて死ぬかと思いました。我々全員、人間の燻製になりましたね～。そして名物の「鮎ごはん」が登場。タップリの青ネギが､目にも鮮やかであります。で、オバチャンが、「食べ方知ってる？！」と聞いてきまして、「知らにゃん！（知るわけ無いじゃんの心の声）」と応えると、なんでも、縦にシャモジで突いて、鮎をバラバラにしてから良く混ぜてボナペティ！だそうであります。で、土鍋がちょっと小さいので結構大変でしたが、お味の方は、そらもうマイウーでありました。なるほど、こりゃあ美味しいおいしい。ちなみに食べきれなかった分はお持ち帰りが出来ました（パック有料）。「猪肉」です。どこの部位かの説明はありませんが、多分、肩ロースとかの、猪のどっかでしょう。もちろん煙りがｗ。で、専用のタレをお好みで付けて頂きます。うん、美味しいけど硬いけど美味しいですね。で、最後に「鮎こく」です。いやこの時点で、私の手足は既に限界に達しており、前傾姿勢が困難になっていたので、この味噌汁の中の鮎さんを、ヒンズースクワット1000回の後に繰り出すヘッドバットの如く、ガッ！と体を起こしては、パクッとやるのを繰り返すのでありました。コレ、なんかの修行でっか？ちなみに「鮎こく」のお味は、鮎を入れて煮たお味噌汁のお味でした。鮎の出汁が出ていますが、正直ビミョ～な風味です。コレ、鮎が焼いてあればもっと美味しいんでしょうけど、まあ、それはそれですね。そんな訳で、大変楽しい、西伊豆松崎町の「鮎の茶屋」さんでした。やっと帰れます。ふう、煙かったなあ。うん、これが、屋外のアウトドアで～の、椅子席テーブルで～のだったら、もっとヒャッハーだったろうになあ。残念。じゃっ！そんなこんなで当店は、煙くない空間で、お客様のご来店、お待ちしております。-----------------------------------------------------------------------------ワインバー・ボナペティ！ 住所 静岡市葵区鷹匠一丁目７ｰ８ 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!) ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマス 電話 054-221-8863（紺屋町店の時と同じです） 営業時間 17時開店～21時半ラストオーダー22時閉店（相変わらず時短中） 定休日 日・月と祝祭日店内全席完全禁煙！え～「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、 １グループは最大４名様まででお願い致します（団体不可）。 ※２テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、 強い匂い（臭い）がするお客様はご遠慮下さいませ。 ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。小さなお子様はご遠慮頂いております。 お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。「Auto Reserve（オートリザーブ）」等の「予約代行サイト」からの予約は 一切受け付けておりません。及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、ご予約は、お電話にてお願い致します。ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、「留守電」の際にはお気を付け下さいませ。クレジットカードやｅマネー等はご使用出来ませんので、大変申し訳御座いませんが、お支払いの際は現金でお願い致します。・・・・ネコ耳ニュース！ウチのネコ奥さんが「エックス（旧ツイッター）」をやってるよ！アカウントは「＠bonappe65989846」です。ワイン情報を主に、当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!
2026.08.03
コメント(0)
全8件 (8件中 1-8件目)
1
