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2020年08月26日
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カテゴリ: グルメ?



仕事上でニョーボと知り合った方が、律義に季節ごとにご挨拶を。こだわり農園の朝採りもの、ということで届いたその日に茹でて食べる。2~3分でゆで上げ、すぐ冷水でしめるらしい。
本当は仕上げに塩を振るところだが、ここは減塩する(笑)。
蕎麦は乾麺で充分美味しいことが分かったので、10割蕎麦を狙って買う。
ビールに枝豆、ゆでた蕎麦湯も有効に蕎麦湯、そば湯割り焼酎に炭酸と氷。う~む、健康的なのか?。





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最終更新日  2020年08月26日 06時59分33秒
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