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2010年02月の記事
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楽々市に出品してきました
月末の日曜は富士本町通の楽々市。今月も手編みのマフラーなどを持って行きました。雨降りの上、津波警報が出ていて少々不安でしたが、わりとお客さんは来てくれました。 今月のマフラーは連続モチーフを使ったもの。1枚1枚モチーフを編んでからつなげると糸始末が大変なので、全部つなげて編んでいます。こうすると、糸を切るのは完成した時だけなので何枚編んでもらくちんなのです。 調子に乗って11枚も編んでしまいました。売れたのは1枚だけだったんですが、興味を持って見てくれたお客さんがたくさんいたのでうれしかったです。 売れたのは小花モチーフを編みつないだ白いマフラーでした。 来月はもう暖かくなるのでコットンの糸で冷房よけのショールやお花モチーフを編もうと思います。 理論的にはどんなモチーフでも連続モチーフに変換できるんですが、編み図を作るのが面倒なので私はこの本を使っています。手あみ 図書 連続編みモチーフの模様編集
2010年02月28日
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砂時計職人
木曜は英会話サークルの日。メンバーの中で私が一番しゃべりが下手なので、私だけテキストを使って練習をしている。テキストの文を何度も音読して練習するのだけど、そのとき、砂時計を使う。砂時計の砂が落ちきるまでに全部の文を言い終えられるかどうかにチャレンジしているわけ。全部で58文、3分計でぎりぎり間に合うかなというスピードで言えるようになった。 その砂時計は100均で買ったもの。お店にはたくさん砂時計が並んでいたんだけれど、どれも砂の量が違う。だからいくつか取り上げてひっくり返して、一番3分に近かったものを買った。まあ、100均だからね。 でも、砂の量が違うのは品質が悪いというわけじゃないんだそうだ。砂時計のガラスのカーブの具合によって、砂の量は調節するものなんだそうだ。 これを知ったのはこのニュース。 遺灰 最愛の夫 砂時計にhttp://www.yomiuri.co.jp/e-japan/niigata/feature/niigata1261233297970_02/news/20091226-OYT8T00076.htm 上のリンクは新聞記事だけど、テレビニュースも流れていた。記事では砂時計を注文した女性の話がメインになっているけれど、テレビニュースのほうは職人さんの仕事ぶりのほうがメインになっていた。日本にはもうほとんど砂時計を作る職人はいないそうで、この工房の平均年齢は80歳を超えているそう。できる限り長く職人として働きたいと言っていた。すごいなあ。 ドイツRedecker社 紅茶用 砂時計 704010
2010年02月25日
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Dale of Norway のセーター
オリンピックの開会式を見てる。アンドラの選手団が編み込みのセーターを着ているのを見て思い出した。そうだ、冬季オリンピックの時はDale of Norwayがノルウェー選手の公式ユニフォームを作るんだった！ サイトを見に行ってみると、Vancouver 2010という項目があった。うーん、今回のはシンプルだなあ。 もうかなり前の話だけど、リレハンメル・オリンピックの後、勤務先の大学の近くでとても凝った編み込みセーターを着た先生を見かけた。理工学部の先生だと思うんだけれど、面識がない。セーターのことを聞きたいけど、話しかけにくいなあと思っているうちに見失ってしまった。その後、毛糸だまか何かでそのセーターがリレハンメルの公式セーターだと知った。 Allegro Yarns というサイトで今も購入できるらしいんだけど、こんなセーターだった。 いろいろ手を尽くして調べて英語の編み図も手に入れたんだけど、結局編めなかったねえ。帽子も手袋も靴下までも総編み込みで、素敵だったんだけれど、編み込みは苦手だから。 その上、その編み図はうっかり手放してしまったんだけどね(^^;; 今頃どこかの古本屋さんで売られているんじゃないかなあ。本場★北欧・ノルウェー製のノルディックセーター♪暖かさが違います！刺繍入り♪ノルディック セーター スノーフレーク&ドット柄［チャコールグレー×レッド×ホワイト］/古着
2010年02月13日
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パセリを摘みに
生パセリがね、束で安かったんだよ。1束128円。生のパセリを入れたら、いつもの野菜スープが美味しくなるだろうし、これだけあればいろんな料理にたっぷり使えるし、いい買い物だよね。と、買ってしまったけれど、包んであるビニール袋を開いたら大爆発。なんてコンパクトにくるんであったんだろう！ 小房に分けて今日のスープに使う分だけ取り分けて、残った分がこれだけ。 からっと揚げてポン酢で食べると美味しいんだよね（by カーラ教授）。でも揚げ物はここの台所ではできないし。というわけで、頑張って少しずつラップに包んで冷凍したよ。当分パセリには困らないわ。 今日のスープはキャベツとハム。パセリは美味しかったよ。 パセリは簡単に育てられるから、ベランダに置こうかな。♪育てて楽しい《パセリ》ハーフセットparsley［食べておいしい使って便利いつも新鮮採れ立てをお料理に］［アロマ・香りを楽しむ］苗・ハーブ・ガーデニング・ホームユースフラワー・生活の花飾り美貌の果実 川原泉
2010年02月09日
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美味しそうな写真に加工してくれるんだって
ジャンクフードマニアさんのブログで紹介されていた「超！美味しく変換」というwebサービスを使ってみた。食べ物の写真を美味しそうに自動補正してくれるんだそう。前の記事の栗入り赤飯の写真を補正してみたよ。補正前→補正後→なんかちょっと明るくなりすぎて白がとんでいるような気がするんだけど。もう一枚やってみよう。補正前→補正後→ うん、こっちはいい感じかな。いつもあれこれ手を入れて補正してるけど、これだったら簡単だなあ。しばらく使ってみようかな。 Shinzi Katoh /シンジ カトウ プレースマット（ランチョンマット）＜Cook＞
2010年02月08日
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小豆を茹でた
小豆の賞味期限が切れてることに気がついたんで、茹でてみた。乾燥重量400gを全部茹でたらものすごい量に。小豆ご飯にあんこにいろいろ使い回そう。とりあえず今夜は栗入り赤飯（栗も賞味期限が1週間ほど前に切れた炊き込みご飯の素）と南瓜のいとこ煮。 いとこ煮がほとんどフレームアウトしてるや(^^;; 小豆は少し固めにゆであげて、煮物や炊き込みご飯に使いやすいようにした。小分けして冷凍したけど、冷凍庫の中が豆だらけ。一昨日、白花豆を300g茹でたからなあ。当分豆三昧。小豆 500g (北海道産)新豆21年産！北海道産 白花豆【200g】
2010年02月06日
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ノンオイルでよくふくらんだよ
ここのところ、国産小麦、白神こだま酵母、油なしで実験を繰り返している。今日はミナミノカオリ250g、はちみつ大さじ2くらい、塩小さじ1くらい、白神こだま酵母小さじ1くらい、水160gくらい、カルダモン少々、レーズン50gくらい、くるみ30gくらいでこねてみた。 ふくらんだふくらんだ♪ 白神こだま酵母はレーズンを入れるとよくふくらむんだけど、今日はほんとによくふくらんだ。ふかふかだよ～♪ 酵母はほんとはもうちょっと多く使うほうがいいんだけど、実はパン作りをしているくせにデジタルスケールを持っていなかったりして、きちんと計量してないんだな。それでもふくらむもんです。0.5g単位の高精度計量が可能【TANITA】デジタルクッキングスケール アプリコットオレンジ KD-189〔タニタ〕［チャック袋］国産パン用粉 南のめぐみ＜ミナミノカオリ100＞ 2.5kg_
2010年02月05日
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丸かぶりしました！
セブンイレブンが全国展開してくれたおかげで、京都を離れても節分に丸かぶりできるねえ。いや、自分で作ればいいんだけど、いろいろ具を用意するのが大変だから(^^;;。 年のせいか、丸々1本は苦しいので、写真撮った後、ハーフサイズに加工しました。京都ではハーフサイズがいっぱい売られているんだけど、こっちではないみたい。代わりにドアラ巻が売られてた。中日ドラゴンズの名物キャラクターグッズ【単品】ドアラハッピーアソート【楽ギフ＿包装選択】恵方・方位磁石
2010年02月03日
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