2004年01月10日
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噂に聞いていたユフカをホストさんにお願いして作ってもらいました。私はユフカはＯＫです。基本的に柔らかくてネチョネチョしたものが好きです。ワンタンも好きですし。
ホストさんが作って下さったのは、オートミールのようなものにユフカが混ざっていた状態です。前日まではオートミールだけだったんですが、それ自体が甘かったし、量が多かったので、途中シレネと食べて、最後はスポンジケーキのようなドーナツのようなものを混ぜました（！）
一緒にステイしていた人は歯がお悪かったので、ことさらに喜んでおられました。どんな代物だろう！とおもっていたわりには、そんなに強烈なものではありませんでした（＾＾；。
あ゛～知らない人には説明しにくいけど･･･ラザニアの皮の薄いのを塩とバターで煮て、カッテージチーズに似たシレネチーズや甘いものと一緒に食べるブルガリアの朝ご飯･･･って感じ？ ワンタンの皮っぽくもあった。
ホストさんが作って下さったのは、オートミールのようなものにユフカが混ざっていた状態です。前日まではオートミールだけだったんですが、それ自体が甘かったし、量が多かったので、途中シレネと食べて、最後はスポンジケーキのようなドーナツのようなものを混ぜました（！）
一緒にステイしていた人は歯がお悪かったので、ことさらに喜んでおられました。どんな代物だろう！とおもっていたわりには、そんなに強烈なものではありませんでした（＾＾；。
あ゛～知らない人には説明しにくいけど･･･ラザニアの皮の薄いのを塩とバターで煮て、カッテージチーズに似たシレネチーズや甘いものと一緒に食べるブルガリアの朝ご飯･･･って感じ？ ワンタンの皮っぽくもあった。
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