2004年06月19日
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「知っとこ」でブルガリア、カザンラクが紹介された。バラ祭りの季節だったからね。教えてくれたミシュカさん、ありがとう！
キリル文字に関しては何の説明もなかったけれど、画面の説明はカタカナとキリル文字の表記だった。（踊り業界のラテナイズが最近どうもうざったく思われる私･･･－－； カタカナとキリリツァでいいじゃん･･･あ、PC上はラテナイズしたほうが打ちやすいか･･･）
ブルガリアでよく見かけるナッツ屋さんで、ひまわりの種が人気だと言ってて、皮を道路に吐き出すから石畳の間なんかに皮がたくさん･･･「それだけひまわりの種が好きなんですね～」だと。そうきたか～(^^;)
新婚の奥さんが朝ごはんを作って、ベッドで寝ている夫を起こしにいくという･･･ちょっと前時代的というか、男性の見果てぬ夢のようなコーナーなんだけど、本日の奥さんが作った料理はムサカ、パラチンカ、タラトル。
あれってタラトル？スネジャンカじゃないんだっけ？ヨーグルトの水切ったんだから･･･？ブル料理は微妙･･･キュフテとケバプチェも微妙な差だし･･･。
キリル文字に関しては何の説明もなかったけれど、画面の説明はカタカナとキリル文字の表記だった。（踊り業界のラテナイズが最近どうもうざったく思われる私･･･－－； カタカナとキリリツァでいいじゃん･･･あ、PC上はラテナイズしたほうが打ちやすいか･･･）
ブルガリアでよく見かけるナッツ屋さんで、ひまわりの種が人気だと言ってて、皮を道路に吐き出すから石畳の間なんかに皮がたくさん･･･「それだけひまわりの種が好きなんですね～」だと。そうきたか～(^^;)
新婚の奥さんが朝ごはんを作って、ベッドで寝ている夫を起こしにいくという･･･ちょっと前時代的というか、男性の見果てぬ夢のようなコーナーなんだけど、本日の奥さんが作った料理はムサカ、パラチンカ、タラトル。
あれってタラトル？スネジャンカじゃないんだっけ？ヨーグルトの水切ったんだから･･･？ブル料理は微妙･･･キュフテとケバプチェも微妙な差だし･･･。
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