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2011年09月の記事
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バリスタ 【コミック】
【送料無料】バリスタ（1）渋谷Book offで偶然見つけて読んでみたら面白かったので購入！コーヒー好きなら楽しく読めるのではないでしょうか。ただ、コーヒーというよりエスプレッソ・カプチーノがメインなので、ドリップして飲むコーヒーはあまり出番が無いです。私自身、あんまりエスプレッソ飲まないんですけどね。でも、この本読んでるとマシンほしくなっちゃう、、、業務用と同じポンプ式抽出を採用！高い気圧でおいしさを一気に抽出 エスプレッソメーカー デロンギ Delonghiエスプレッソマシン Delonghi デロンギ エスプレッソ・カプチーノメーカーBAR14N-B【エスプレッソマシン】【コーヒーメーカー】【格安い】
2011年09月19日
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つい出来心で炭酸紅茶 水出し
前々からやってみたかった炭酸紅茶。ペットボトルの炭酸に、紅茶のティーバックを投入して、一晩放置。紅茶に対する冒涜！っていうひともいるかもしれませんが、、、味のほうは、、微妙。やっぱりホットが一番おいしいと思います。あと、やっぱり炭酸は変な苦味があるのでダメですね。あと、炭酸が抜けやすいので後半はかなり微妙。やっても後悔するだけだと思います。二度とやりません、たぶん。Janat ジャンナッツ ダージリン 2g×100p一番のお気に入りのダージリン！！値段はものすごい安いのに、甘みがあってものすごいおいしいです！！
2011年09月12日
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ポタ ゲーット！！ ウォータードリッパーで水出しコーヒー
御義姉様からポタを頂きました。・・・サイフォンと間違えて購入されたようで、、コーヒー好きの私に回ってきました。【早速使ってみた感想】一滴一滴、粉へ水が落ちるのですが、割と同じところに落ちるため、水が当たらない箇所が多々、、、粉を入れるところの口径はもうちょっと狭くていいのではと。無駄に広いです。広く浅くより、狭く深くの方が、豆からよく抽出できると思いました。とりあえず、粉のうえに、円形に切ったフィルターを載せて、直接豆にあたらないようにして、全体に水分が行くようにしてみました。さて、効果のほどは、、、やらないよりはましというレベルなんでしょうかね。使用感としては上記のとおりですが、味は流石水出しコーヒーです。いい味出てます。秘蔵のチェングエンベトナムコーヒーをメインに家にある豆をブレンド。チェングエンの豆がいい感じにコクと甘み出してくれます。やっぱり、水出しコーヒーならクリ・ロブスタですね。ウォータードリッパー・ポタN PTN-5BZ【HARIO】ハリオ製 PTN-5BZ ハリオ ウォータードリッパ...
2011年09月10日
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