Candy　Bowl　Cafe

チョコレートは、手作り？購入派？

まだ迷ってる人やまだ何を作るか決まってないあなた！

時間は無いけど作りたい！

お菓子作り道具が無いけど作りたい！

そんな人にもおすすめｗ

簡単に作ってお返しを・・・ｗｗｗの人も！（笑）

第一弾！手作りバレンタインチョコ

アンケートでも堂々１位の「生チョコレート」が簡単にお家で作れちゃいます。

♪イェーイ ヾ(≧ー≦)ゞ ヾ(_ _)〃 ヾ(≧ー≦)ゞ ヾ(_ _)〃イェーイ♪

この土日・・何度か作って出来上がったレシピで作った

"Pave aux chocolat"　パヴェ・オゥ・ショコラがこれｗ

一粒の大きさは2ｃｍｘ2ｃｍｘ1.5ｃｍ



Pave（パヴェ）とは、フランス語で「舗石・敷石」の意味。

四角い形をしたお菓子につける名前としても用いられます。

もうおなじみの生チョコレートですね＾＾



口に入れるとココアのほろ苦さを感じると同時にサ～っと溶けちゃう

美味しいチョコ。根強い人気もうなずけます。



今回は、リキュール無しのレシピ。

お酒好きの彼・旦那様なら好みのリキュールを入れてもいいですね＾＾



レシピは こちら 。



今回使った道具は



ゴムベラ・ボール・お鍋・刷毛・お弁当箱（これしかなかった（笑）

で作れます。



材料もチョコレート・生クリーム・水あめ・無縁バター・ココアこれだけ。

溶かして混ぜる。

お弁当箱にクッキングペーパーをひいて流す（笑）

冷やす。

切ってココアをまぶす。

箱に詰めてラッピング。→終了（笑）

簡単でしょう？

私にもできるかもって思ったでしょう？

出来ます！確実に（笑）



生チョコレートを作るときよく分離すると聞きますが

このレシピだと絶対分離しません！（多分＾＾；）



安物のチョコ（クーベルチュールでないもの）を使いましたが・・

リッチな(？！）チョコに仕上がりました。画像参考ｗ



クーベルチュールだとも～～っと口どけよくなるんだろうな～と思いつつ

そんなものは家に無いのであるもの・手に入りやすいもので作ってみました。

因みに・・苺のホワイトチョコレートのパヴェも作ったのですが未完成・・

というか・・失敗？！（笑）

う～んもう少しこちらはレシピを練らないといけませんね～＾＾；