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2007年03月の記事
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鉄板焼きレストラン「ステーキ・旬菜 chef's table 鉄板 清水」
すっかり更新が滞っている間に４月に突入してしまいました。最近、何だかこんなパターンが多いですね。（気付いたら月が変わってる）実は本当に色々な事があって、今日までばたばたしていました。折角写真もあるので、ざざっとご紹介します。＊＊＊＊＊＊２８日の火曜日の夜、荼毘に付されたおばあちゃんと共に、車にて無事に実家に戻った私達家族。家に着くと実家の猫チンチラゴールデンの「市郎兵衛」が、（余程寂しかったらしく）嬉しくて嬉しくてバタバタとはしゃぎ回っている。もう翌早朝にはシンガポールに帰らなくてはいけない・・・という私に対して、母は凄く残念がっていた、当然だよね。本当にごめんなさい。でも明日の夜には、私は笑顔で頑張って踊るからね、おばあちゃんもきっと見てくれているはず・・・！その夜、久しぶりに家族４人で食事に出かけた。地元に美味しい鉄板焼きのお店があるとの事で、そこに連れて行ってもらった。小さな商店街にちょこん・・・とある「ステーキ・旬菜 chef's table 鉄板 清水」主婦や仕事帰りのＯＬさんに人気のイケメンシェフが一人でやってるんだって。（残念ながら妻帯者）元ブライトンホテルのシェフだったんだって～。もちろん全てのお料理は前菜からスイーツまで、全て彼の手作り。店内はシンプルだけどとても清潔で◎目の前の鉄板で爽やかな笑顔と溌剌とした語りと、見事な職人の手捌きでお客をもてなすも、細かい所まで気配りが行き届いていて更に◎今日は鹿児島産の鉄板焼きのコース（追加料金でお肉を鹿児島産の牛に変えてもらって、更に追加料金でお肉を増量してもらった）ああ・・・前菜の盛り合わせもあったのだけれど、写真撮り忘れてた！コースメニューに含まれている、今日のお薦めはこれ「釜揚げシラスと三つ葉の出汁巻き卵」目の前で手際良く作ってくれて・・・出来上りはこちら。三つ葉の香りとシラスの風味、ちょっと薄味だけど、卵の甘みがする感じで上品な味。野菜のグリル素材の味を楽しめる様にシンプルに塩と胡椒がお薦めかな。（特製のタレをつけても良いが）そして鹿児島牛ロースのステーキ（２００g／注：写真はその半分）これは言わずもがな・・・凄く美味しかった～焼く時にぱぁ～っと、炎をあげるパフォーマンスが・・・お食事は通常のセットメニューだと白ご飯なんだけれど、追加料金でガーリックライスに出来る（シソ入り）こちらも目の前で作ってくれる様子が凄い。最初に、鉄板で焦がした醤油を垂らして、手早く炒める。鉄板に「へら」を直角に「カツカツ」と当ててしまったら絶対に上手く焼けないんだって。音に注目！「カチャカチャ」いってるのは、ヘラ同士が当たる音。へらですくう様にしてご飯を炒めてるらしい。ご飯を炒めているのに「べたべたしたジュー」とした音ではなく「ジャフジャフ」と独特の音なの。さすが、ご家庭のべったり炒飯とは音からして全然違う！！焼き上がりはぱらぱらしてるけど、ご飯はふっくらしたまま。さすが！！鉄板焼きのプロ！！凄い！！シソが入っていて香りも良し。ただ、もう少し塩味＆ガーリック味がしても良かったかな～。。。薄味なので、年配の方々には好評かも。このガーリックライスは、大盛りでリクエストしたんだけれど、ご飯が足りなかったみたい。するとシェフ、フォアグラを使って手早く一品作ってくれたの。フランベしたバルサミコカラメルの甘みがアクセントになって、凄く美味しかった。フォアグラ、もっと食べたかった・・・。そしてシェフ自慢のスィーツ。アーモンドのタルト、アイスクリーム、ほうじ茶のムースとフルーツの盛り合わせ！！デザートも凄く美味しいかった。ほうじ茶のムースはね、食べた時「ダージリンのムース？」って思った。でも「ほうじ茶」と分かって食べると、確かにほうじ茶！！シェフ曰く「このほうじ茶のムースは賛否両論で意見がわれるんですよ・・・」って苦笑いしていた。いやいや、大正解、凄く美味しかったですよ！！デザートも盛り合わせにすると満足感があって、女性には絶対受けますよ！！これからも頑張ってくださいね。また帰国した際は寄らせてもらいます！＊＊＊＊＊＊＊翌朝、朝の飛行機で帰国。帰りもミドルイースタンミュージックを聴いて帰った。空港からタクシーで帰宅。時間は６時。大急ぎでメイクと着替え（衣装）の用意をし、仲間と落ち合いタクシーでパーティ会場へ。今日は某有名国際的組織（お金持ちでセレブな方達の集まり）のゴルフコンペ後のパーティ。私達の前に、歌手らしき人達もパフォーマンスしていた。「こんな時にとても笑って踊るなんて・・・無理かも！！」って思っていたけれど、おばあちゃんが観ていてくれるかも・・・と思って踊ったら、凄くゆったりした気持ち＆笑顔で踊れた。WS（ワークショップ）も一応楽しんで下さったみたいだし、良かった・・・。途中、チャリティーのラッキードローのチケットを売るのを手伝わされちゃって、私達ホステスじゃないんですけど・・・っていう場面もあったが・・・。無事今日のパフォーマンスも終わり、帰宅。連日のハードスケジュールで、か・な・り・・・・へとへと。肌荒れが一気に加速した感じもする。休まなくちゃ～！「ステーキ・旬菜 chef's table 鉄板 清水」の詳細はこちらデザートが充実しているって、やっぱり高得点だよね。 人気blogランキングへ私のメインのサイト「猫のあくび」は、幸四郎の沢山のムービーや写真、シンガポールの知られざる魅力、大好きなアフリカ旅行について紹介しています。ケニアのロッジの様子や、サファリで出会った動物達を沢山のムービーでご覧になれます。東アフリカに興味がある方は、必見です。是非遊びに来てくださいね。
2007.03.27
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突然の帰国の決断！！
すっかり更新が滞っている間に４月に突入してしまいました。最近、何だかこんなパターンが多いですね。（気付いたら月が変わってる）実は本当に色々な事があって、今日までばたばたしていました。折角写真もあるので、ざざっとご紹介します。＊＊＊＊＊＊３月２５日（日曜日）夕方、そろそろ買物にでも行って夕飯の支度でもしようか・・・と思っていた矢先、父方の祖母が亡くなった・・・という悲しい知らせが入った（PCメールに）。そう言えば、今朝は「やけに朝方の５時頃、何度も目が覚めて寝れなかった」・・・・虫の報せというやつか・・・？私はもう頭が真っ白になってしまって、当然夕飯の支度どころではなく、ただただ慌ててうろうろするばかりとりあえず、急遽帰国便の手配が出来るかどうか夫の知り合いの旅行会社の方にコンタクトをとってもらった。妹に連絡を入れると、今から両親と一緒に祖母の所（甲府）に向かうところだと言う。お通夜は明日（月曜の夜）、そして火曜に荼毘に付してお骨と一緒に帰って来るという。私は今から帰ってくるなんて大変だから、後日行うお葬式だけ出れば・・・と両親は言う。夫が必死になってネットで「甲府まで一番早く帰れる方法」を探してくれ、「やっぱりちゃんと顔だけでも見に帰ってあげて」と背中を押してくれた。私「でも２９日に仕事（とあるパーティでパフォーマンス）があるよ。どうしよう。私、無理かも、踊れないかも！どうしよう。それに戻って来れるのかな？時間もないよ。」夫「どんな時でもダンサーは笑顔で踊らなくちゃいけないんでしょ！しっかりしなよ。」え・・・私、まだダンサーじゃないんですけど（ひよこにもなってないダンサーの卵）とりあえず、食事・・・・という事で「麺屋しんちゃん」へ。こんな時にまで「麺屋しんちゃん」かいっ！？って感じだけど、「緊急事態で何食べる？＝ 麺屋しんちゃん」の図式が形成されちゃっているらしく。＊＊＊＊なんとか月曜の朝便を手配してもらい、翌朝月曜の早朝、慌ただしく日本へ旅立った。快く後押しをしてくれてしかも甲府まで最短移動手段を調べてくれ、そして仕事にもかかわらず早朝６時に空港まで送り届けてくれた我が夫よ・・・本当にどうもありがとうございました（涙＊＊＊＊＊いつもだったらウキウキの移動の飛行機も、ぜんぜん楽しめないし色々考えて泣きそうになるし・・・。でも機内オーディオでアラビアンポップスがあって、それを聴いていたらなんだかちょっと心が落ち着いた。「Yuri Mrakadi」という、見た目はかなりイケテナイおじさんなんだけどこの人の「Arabiyon Ana」という曲、それからレバノン出身のエジプトの歌姫「Nancy Ajram」の「Ah W Noss」がとても気に入って、何度も何度も聞いているうちにちょっとウトウト・・・。夢の中で踊ってた・・・私。＊＊＊＊日本時間の午後４時過ぎ、成田に着き、「頑張れば調べた便よりももっと早い成田エキスプレスにも乗れるはず（by 夫）」というアドバイスのもと、無事予定より早めの成田エクスプレスに飛び乗り新宿へ。そして新宿から「甲斐路」で甲府へ。（予定していた特急「スーパーあずさ」より早く出発するので、予定到着時刻よりも２０分早く甲府に到着出来た）駅まで迎えに来てくれていた両親と妹と、久しぶりの再会。祖母は今年で１０４歳を迎えるはずだった。足腰は弱ってしまっていたけれど、頭は凄くしっかりしていて「私がどこか遠い外国に住んでいる」とか「可愛がっている猫がいる」とか「妹はまだ結婚していない」とかもちゃんと覚えていたの。叔母の住む甲府市内の老人福祉介護施設に長い事入っていたのだけれど、昨年一度危篤状態になってしまったものの奇跡的に回復。それから体がめっきり弱くなってしまったらしいが、それでもまだ意識もしっかりしていて私の事もちゃんと「まだ遠い外国にいる」とわかっていたらしい。まだ帰って来れないの？って。それが、２月に施設の食堂で意識不明になり（脳梗塞）、それから嚥下障害になってしまって入院・・・以来点滴が外せなくなってしまったらしい。。。でも意識もちゃんとしっかりしていたらしい、、、おばあちゃん、その頃に会いたかったな・・・。母方の祖母も、施設に入っていて最期は会ってあげられなかった。もっと沢山会いに行ってあげればよかったと、凄く悔やんだ。母の郷里の京都だったので、母もたまにしか会いに行けなかったので、いろいろ悔やむ思いも会ったに違いない。＊＊＊皆さん、覚えていますか？２月の日記での「Fortune Cookie」のおみくじの事。「親戚の中で一番の年長者とコンタクトを取りなさい」そう、確かに書いてあったの。おばあちゃんに電話しなくちゃ！！・・・そう思ったのに・・・。あの時、おばあちゃんにちゃんと電話していれば・・・！そうすればまだ間に合ったのに・・・！話が出来たのに・・・！おばあちゃん、ごめんね、本当にごめんなさい。。。。（涙寂しく病院でひっそり逝ってしまうなんて・・・。看護婦さんによると、眠る様に静かな最後だったとの事でそれだけが唯一の救い。そして一瞬マジで諦めた「最後に顔を見る事が出来た」事・・・それは本当に夫に感謝してもし尽くせない。本当にありがとう、、、夫よ。＊＊＊＊＊いろいろな事情（お寺の事など諸々）があって近親者だけのひっそりとした密葬だったのだけれど、今回忘れられない事が一つ。お布団に寝かされている（すっかり小さく小さくなってしまった）おばあちゃんを棺にそっと入れて、生前着ていたお洋服とかを棺に入れてあげた後、葬儀屋さんが「それでは、これから真綿にてご遺体を白無垢姿にして差し上げます」と言って、「真綿の束（この束を抱えて現れた時は、何に使うんだろう・・・と思ったくらい大量）」を器用に折ったり割いたり縒ったりして、おばあちゃんの亡骸を見る見るうちに「白無垢姿の花嫁さん」にしてしまったの。真綿でつくった掛け下、帯、帯締め、帯揚げ、打ち掛け、足袋や草履、そして綿帽子まで・・・！！これをね、私達親族が棺の周りで呆然と見てる間にぱっぱっぱ～と作り上げてしまったの！！これは圧巻だった・・・。「おばあちゃんが可愛らしい花嫁さんになっちゃった・・・」皆の激しい涙を誘ったのは言うまでもありません。葬儀屋さんによると、これを着てお釈迦様にお嫁入りするんだって。綺麗にしてもらって良かったね、おばあちゃん。写真に収めたかったけれどさすがにそれは・・・出来ませんでした・・・（汗この「続き」は２７日火曜日の日記で・・・！ 人気blogランキングへ私のメインのサイト「猫のあくび」は、幸四郎の沢山のムービーや写真、シンガポールの知られざる魅力、大好きなアフリカ旅行について紹介しています。ケニアのロッジの様子や、サファリで出会った動物達を沢山のムービーでご覧になれます。東アフリカに興味がある方は、必見です。是非遊びに来てくださいね。
2007.03.25
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知らぬが仏・・・映画とラーメン
すっかり更新が滞っている間に４月に突入してしまいました。最近、何だかこんなパターンが多いですね。（気付いたら月が変わってる）実は本当に色々な事があって、今日までばたばたしていました。折角写真があるので、ざざっ～とご紹介します。＊＊＊＊＊＊３月２４日土曜日映画「フラガール」を観に行った。凄く、凄く凄～く面白かった。噂通り、蒼井優やしずちゃんが頑張ってマスターした「フラ」が凄いの。１日６時間の猛特訓を毎日、２ヶ月間だって！先生役の松雪泰子は今でもフラを続けているらしい。ベリーダンスに似た動きもあってちょっと興味津々。でも私は不器用なので色々あれもこれもと出来ないの。だからベリーを今まで以上に頑張ろうと意欲がめらめらと・・・。モチベーション上がりまくりの映画だった。旦那が「フラ、カッコイイじゃん。君、フラ習えばいいじゃない」だって！？だめ・・・私はベリーダンスに打ち込むの。悪いが、夫よ、、、私はあなたの為に「フラ」を踊ってあげられないの・・・すまぬ。。。ネタバレなので読みたくない人は、この後の「青い行」は飛ばしてね劇中、しずちゃん演じる「さゆり」の父親が、事故にあってしまうシーン。「こんな時に笑顔で笑って踊っれ・・・てかっ？！」戸惑うダンサー達に向かって松雪演じる先生が「そうよ。どんな時でも笑顔で踊るのがダンサーなの！」と叱咤激励する。もちろんダンサー達の動揺は収まらないのだが、さゆりが泣きながら訴えた。「おれ、踊りたい・・・踊りたい・・・父ちゃんだってきっと喜ぶ」他にも沢山「泣き処」があるんだけど、このシーンは本当に胸を打った。実はこの時、私は何にも知らないで映画に酔いしれていたの・・・。＊＊＊映画の後は・・・買物をして夕食タイム。もうすっかり有名になっているので、皆さんももうご存知だとは思います、セントラルに新しく出来たラーメン屋さん「丸玉らーめん」埼玉に本店があり、都内では両国にありそう。オフィシャルサイトもあるみたい。丸玉らーめんオフィシャルサイトはこちらチキンベースのさっぱりめのスープと聞いていたので楽しみ。お店は、新しいショッピングセンター「セントラル」内の２階？（３階？）私は「丸玉らーめん」にトッピング葱で。一口飲んでみる。こ、これはぁあっ・・・？！！！私が大好きな「香妃園」の鶏煮込みそばのスープに似ている！！この「香妃園」の鶏煮込みそば、熱がある時でも食べられるくらいあっさりしているのに、コクがあって無茶苦茶美味しいの。体に染み渡る様なまろやかな鶏の甘みが溜まらない。裏技として「腐乳」を入れて食べると、これまた最高なの！！もちろん本格中華のお料理はどれも美味しいんだけれど、この店の看板メニューの鶏煮込みそばはどのテーブルからもオーダーが入るくらい人気。深夜遅くまで営業しているので、とっても結構重宝なお店。六本木で働くクラブのお姉様方御用達のお店で、深夜はアフターのママさんや同伴客ら、飲み会帰りのサラリーマン、ＯＬでいつもいっぱいだった。って、「香妃園」の話題ではなかった・・・「丸玉らーめん」ね。この「丸玉ラーメン」のチキンベースの出汁は、「鶏煮込みそば」の濃厚でとろりとしたあの「魔法の様なスープ」を軽くした感じの味わい。澄んだチキンのスープは、丁寧に出汁を取ったのがわかる深みのある味わい（煮詰めるとすぐ濁る）。とっても美味しかった・・・（全部飲み干しちゃった）夫は「赤丸ラーメン」こちらは、そのチキンスープがピリ辛（七味？）になり、コリアンダーが入ったエスニックなスープ。添えられているレモンを入れると、トムヤムクンみたいだったらしい（旦那談）これも気を衒った感があるけれど、美味しかったとの事。ただ、夫はこの店の「細くて縮れた麺」が好きじゃないみたい。まるでインスタントラーメンの麺みたいだ・・・との事。ナムルを頼んでみた。有り得ないくらい小さい。手乗り。これでいくら取られたっけ？５ドルだったか？（はっきりわからない）そりゃあ、ないだろう、その値段でこの量！（怒 って言うくらい少なくて高い！ でもラーメンは美味しかったので、また行くと思う。。。旦那も美味しいと言っていたけれど、それ程ハマっていないみたいだった。ちなみに、この前日は「麺屋しんちゃん」でお昼食べてました～！！映画「フラガール」でダンス熱が沸騰し、ラーメン食べて上機嫌・・・しかしそんな私達を待ち受けていた物は・・・ 人気blogランキングへ私のメインのサイト「猫のあくび」は、幸四郎の沢山のムービーや写真、シンガポールの知られざる魅力、大好きなアフリカ旅行について紹介しています。ケニアのロッジの様子や、サファリで出会った動物達を沢山のムービーでご覧になれます。東アフリカに興味がある方は、必見です。是非遊びに来てくださいね。
2007.03.24
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銚子電鉄の濡れせんべい
今では、もうすっかり有名になっているので皆さんももうご存知だとは思います、多額の負債に喘ぐ銚子電鉄この銚子電鉄が廃線の危機から脱する為に「濡れせんべいを買って下さい」とメディアに呼びかけ大きな反響を呼んだ事は、シンガポールにいる私達も知っていた。この濡れせんべい、既に１０年前から生産発売しており、評判も上々で今までも何度も経営危機を救ってきたという。しかし再び窮地に陥った「銚子電鉄」、いよいよ倒産＆廃線の危機にあるという。小さな町の小さなローカル鉄道が存続の危機に瀕し、社員一人一人が、そして会社組織が一体となって必死で会社再建に取り組む姿は、たちまち全国的に話題になった。このニュースを見た時、本当に「濡れせんべい買ってあげたい」と思った。結局、濡れせんべいを買うことなく今日まで過ごしてしまったのだけれど、先日お友達からプレゼントをいただいた。中を開けてみると・・・・。あああああ～！！銚子電鉄のぬ、濡れせんべい！？我が夫なんか、「ねえ～凄いよ。濡れせんべいだよ～」と言っただけなのに「ま、まさか・・・。あの銚子電鉄のっ？！」って答えが帰って来た。濡れせんべいって、映画見ながらちみちみ食べるのがいいのよね。温かいお茶を飲みながら・・・。Ｋさん、本当に「心をくすぐるお土産」をありがとうございました。お気遣い有り難く頂戴致しますね！＊＊＊＊＊＊＊「銚子電鉄の濡れせんべい」、今や注文が殺到し、生産が間に合わないくらい凄い人気らしい・・・オンラインショップはこちら注）今現在はオンラインショップでのオーダーはお休みしているらしいです（生産が追いつかないため） 再開するのを待ちましょう。濡れせんべい以外なら買えるのかな・・・？（リンク先を調べてみて下さい）濡れせんべい以外にも美味しそうなおかきがあったので、今度注文してみたいな～と思います 人気blogランキングへ私のメインのサイト「猫のあくび」は、幸四郎の沢山のムービーや写真、シンガポールの知られざる魅力、大好きなアフリカ旅行について紹介しています。ケニアのロッジの様子や、サファリで出会った動物達を沢山のムービーでご覧になれます。東アフリカに興味がある方は、必見です。是非遊びに来てくださいね。
2007.03.21
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「美春」の新メニュー
日曜日、久しぶりに「美春」に行ってみた。餃子＆新しいメニューが登場という噂を聞いたからだ。（セントラルのラーメン屋に行ったけれど、駐車場が混んでいて入れなかったとう理由もあり）こちらがその新メニュー「赤マーユ濃厚塩（豚骨？だったかな？）ラーメン」そして餃子。餃子は焼き具合はまあ良し・・・かな。もう少しカリッとしてると、もっといいかも。味は・・・まあ普通。「赤マーユ（麻油？）濃厚塩（豚骨？）ラーメン」は、ちょっとピリ辛、ほんのちょっと、ほんとにちょっと・・・。美味しいと言えば美味しいかもしれないが、私には「味が単一でちょっと食べたらもう飽きてしまう味」だった。やっぱり「美春」では「特選濃厚味噌豚骨ラーメン」かな・・・。でももうすっかり「麺屋しんちゃん」のあっさりだけど深みのあるスープに慣れてしまったので、「美春」だと「味が単一」で食べていて飽きてしまう感じ。味が濃すぎるというわけではないと思うのだが・・・。麺も「麺屋しんちゃん」の方が好みだし。でもローカルには「美春」が人気みたいだね・・・。昔は「美春が一番美味しい～」って思っていたけれど。でもそうやって、お互い切磋琢磨していってほしいものだ～今、凄くラーメンが食べたくして気が狂いそうです・・・。真夜中なのに。。。 人気blogランキングへ私のメインのサイト「猫のあくび」は、幸四郎の沢山のムービーや写真、シンガポールの知られざる魅力、大好きなアフリカ旅行について紹介しています。ケニアのロッジの様子や、サファリで出会った動物達を沢山のムービーでご覧になれます。東アフリカに興味がある方は、必見です。是非遊びに来てくださいね。
2007.03.18
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Hafla
今日は、私達が通っているベリーダンス教室「KYOKO BELLYDANCE ART」主催の「Hafla」の日。「Hafla(ハフラ)」とは、小宴会・・・内輪だけのホームパーティの事。フォーマルなパーティを「サハラ」、大きなお祭りの事は「マハラジャン」というらしい。アラブでは「Hafla」の時は音楽をかけて踊りたい人は踊り、踊らない人は踊りを見たり・・・音楽とダンスを自由に楽しむスタイル。今日はうちの教室の生徒達と、ゲスト参加でKACCのメンバー（いつものメンバー＋ビギナークラス）と先生がダンスを披露する。お客様は生徒達の家族やお友達、先生のお友達などなど。ごく内輪のパーティと聞いていたけれど、蓋を開けてみたら結構沢山（７０名弱）集まっていた。会場はホテルのボールルームなんだけれど、ステージに向かって椅子がずらりと、まるでチャペルの様に並んでいる。リハーサルで踊ってみたけれど、なんだか凄く緊張してきた！！昨日のパフォーマンスよりも今日の方が無茶苦茶緊張しそう！！ど～しよう～昨日は結構わいわいがやがや賑やかにしていたから全然緊張しなかったけれど、今日のゲストが殆ど日本人！！このずらりと並べられた椅子にきちんと静かに座って、じ～っと真剣にステージを見るわけでしょ？！昨日よりもこっちの方が、ずっとずっと緊張する！！以前コンサートホールでやったパフォーマンスは、広くて開放的だから遠くを見て踊ればいいから緊張しなかった。でも今日は・・・・だめだめ。。。考えるの止めよう・・・・。＊＊＊＊＊＊今日は久しぶりに先生のパフォーマンスが見れるので、実は凄く凄く楽しみにしていた。私の憧れのKYOKO先生。この数ヶ月、先生のパフォーマンスを全然観ていない・・・。それが今日、念願のパフォーマンスが見れる！！今日の「Hafla」の目的は、生徒同士の親睦を深め、またその家族や友人などの身近な人達にもベリーダンスを知ってもらって一緒に楽しみましょう・・・という事。先生は２月くらいからずっと一人で準備を進めてきた。実は今日「KYOKO BELLY DANCE ART」の生徒（インターメディエイト＆ビギナー）達から、先生にこっそりサプライズプレゼントを用意。このパーティを企画・準備をして下さった事への感謝の気持ち、そして日頃の指導への感謝の気持ち、そして初めての教室主催のパーティのお祝いも兼ねて。。。フィナーレの時に先生にお花のプレゼントを・・・と言う事で、いつも日本に蘭の配送を頼んでいるマサコフローリストに花束をオーダー。ここの蘭の花は凄く持ちがよく、日本の友人や家族にいつも送っているのだが、だいたい１ヶ月くらいは保つそうだ。私はお部屋に飾るお花も時々ここで買っているのだが、アレンジの仕方なども丁寧に教えてくれるし、「ただ花瓶にさすだけじゃなくてこうやったら面白いわよ」と素敵なアイディアなんかも出してくれたり・・・。花束も、とてもセンス良く作ってくれるのでとっても重宝。シンガポールは生花店が少ないし、あってもアレンジがイマイチだったりするけれど、ここは任せて安心。今回オーダーしたお花はこの３種類。 俺宛に花が届いたのか・・・・？ お花に興味津々の「イケメンホスト幸四郎」 ＊＊＊＊＊＊お花は先生に見つからない様に夫と友人に協力してもらい、そ～っと運んでもらう。ステージにお花を持って来てもらうタイミングも打ち合わせして・・・・さて、いよいよ本番。オープニングのヴェールを使った曲で、最後のターンの後でヴェールを踏んでしまって・・・失敗。。。一生懸命練習したのに・・・・皆、本当にゴメンね。さすが主催者が日本人、パフォーマーも日本人、ゲストも日本人・・・だけあって、予定通り進む進む（爆たんたんと、ハイ次、ハイ次・・・って感じ。全部でベリーダンス１５アイテム、インドタブラ＆ボーカルのセッション、ビュッフェタイムあり。今日の「Hafla」の大トリ、「Lei Khalinee Ahbeck」（昨晩はこれをちょっとソロアレンジにして踊った）今日はパンツではなくスカートで。＊＊＊＊＊＊終ってみると、とにかく反省点だらけ。楽しく踊れたけれど・・・。ステージがちょっと狭くて足元がなくなってしまって、踏み外さないか下をちらちら気にしながら踊ってしまったり、ヴェールを踏んだり、フィギュアエイト（腰で８の字を描く）が甘かったり。あと、やっぱりちょっと緊張してたかな～。シミー（両膝をぱたぱたさせる動き）も上手く出来なかった。（元々シミーが苦手）でもでもでも・・・・今日の先生のパフォーマンスはとにかく凄かった。以前見た踊りもあったけれど、全くの別物に進化してた。見る度にグレードアップする、、、凄い、凄い、凄い！！テクニックももちろん、表現力も目線も何もかもが、凄く勉強になった。どんどん「雲の上に行ってしまう憧れのKYOKOさん」・・・とてもとても追いつけないけれど、追いつける様にずっとずっと追いかけて行きたい・・・。＊＊＊＊＊＊「Hafla」終了後、慌ただしく荷造りをし、次のパフォーマンスの準備。ホテルまでタクシーが迎えにくるので、メンバー達と残り物のビュッフェをがっついて待つ。（これから踊るのにそんなに食べて大丈夫か？というくらい食べた）今日のクライアントは、昨夜のパーティで私達のダンスを気に入ってくれた「フィットネスクラブ」の経営者。タイやインドネシアなど、アジアの各国からインストラクターなどが来ていて、プールサイドでパーティをしているらしい。だから踊るのは「プールサイド」＝外＝暑い会場に行ってみると、サプライズなので裏からこっそり見つからない様に入って・・・と言われ、ごろごろと荷物を引きずりながらビルの裏側まで歩くハメに。着替える場所も、ゲストから見えない様に事務所の一角でこっそりと。今日のゲストは若い人ばかりで、昨日とはまた違った盛り上がり。疲れたけれど楽しかった。。。。帰りはタクシーだったのでとても楽ちんだったけれど、本当に疲れた～。肉体的、精神的な疲れが押し寄せて・・・・。でも、今日は本当に楽しい１日だった。お忙しい中来て下さった皆様、本当にどうもありがとうございました。皆様、楽しんでいただけましたでしょうか？KYOKO先生の素晴らしいパフォーマンスは、きっと皆様の記憶にしっかり刻み込まれた事でしょう。まだまだ未熟な私達は、先生を目標にしてこれからも一生懸命頑張りますので、どうぞ宜しくお願い致します。また皆様にお会い出来る日が来る事を、生徒一同楽しみにしております。本当にありがとうございました。憧れのkYOKO先生の様に素敵に踊れる様に・・・練習、練習、練習あるのみ！！ 人気blogランキングへ私のメインのサイト「猫のあくび」は、幸四郎の沢山のムービーや写真、シンガポールの知られざる魅力、大好きなアフリカ旅行について紹介しています。ケニアのロッジの様子や、サファリで出会った動物達を沢山のムービーでご覧になれます。東アフリカに興味がある方は、必見です。是非遊びに来てくださいね。
2007.03.17
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大富豪に見初められて社交界デビュー・・・？
とある世界的組織（リッチなセレブの集まり）のパーティにお呼ばれしたので、いつものメンバーで行って参りました。場所は、NTU Alumni Club Singapore のレストラン＆ラウンジ。丘の上に建つ「NTU Alumni Club」。巡業の時の私達はいつもこんな感じ。大荷物でえっちらおっちら。丘の上なので移動が大変。リハーサルも無事終わり、メイクと着替えを済ませVIPの到着を待つ。（VIPが到着したら私達が「お出迎え」をする段取り）ゲスト達がぞくぞくと到着する中、VIP到着前に私達だけ一足先に腹ごしらえ。レストランでディナーを御馳走になったのだけれど、踊る前なので私はかなりセーブした（つもり）。ああ・・・思いっきり食べたいのに～！！そうこうしているうちに、もうすぐスタンバイの時刻に。慌てて口紅を塗り直す。予定よりかなり遅れてVIP登場（それもかなりの数）さすがに世界的有名組織、VIPの方々はいかにも「リッチでゴージャス」な感じ。（服装はラフだけど）テンションをあげなくては・・・！！今日はいつもよりハイテンションにしなくてはいけない理由がもう一つ。今日私は、初めてのソロアイテムを踊る事になっているのです。。。。（ドキドキ）最初の２曲はいつも踊っているグループでのヴェールのアイテム「From Cairo to Sao Paulo」と賑やかな曲の「Tablalloha」結構盛り上がった！よかった！ゲスト達のディナータイムに入り、私達も休憩タイム。私はソロアイテム用の衣装、友達２人はラテン＆エキゾティックダンスの衣装に着替える。と、ここでアクシデント発生!メンバーの一人の衣装が壊れてしまった。彼女は最後のグループアイテム「Tama Henna」も踊る予定。どうする？！どうする？！控え室に緊張が走り、衣装が壊れちゃったメンバーの子は今にも泣きそう急遽、私の衣装（チョリ）を貸す事にして彼女はそのままエキゾティックの衣装の上にチョリを羽織りパンツで踊る事に。一人だけパンツだとバランスが悪いので、私もソロアイテム用の衣装（パンツ）のまま出る事にして（ソロが終ったらオレンジの衣装＝スカートに着替える予定だった。）、フォーメーションも急遽変更する事に。パンツの２人の立ち位置を合わせる為、私が後方に廻る事にする。メンバーの動揺もなんとか落ち着いてちょっと気分も戻ったようだし、後はスタンバイの知らせを待つのみ。こういう時グループでのエントリーだとかなり助かる。仲間がいるというのは本当に心強い！！＊＊＊＊そして第２部スタート。まずは、ラテン＆エキゾティックから。この２人の後で踊るのはやだな～（２人とも凄く上手くてとってもセクシーなので、この後で踊るのはかなりプレッシャー！）会場の約２００人のゲストは大興奮。ああ～。どうしよう・・・。とにかく楽しもう、もう開き直るしかないそう思ったら気持ちが落ち着き、リラックスして凄く楽しく踊れた。今日は私の憧れの「Ｋ嬢」が以前愛用していた衣装を着て。 この衣装は、針と糸を手に慣れない手付きで（お裁縫は大の苦手）自分で直したの。この日に間に合う様に頑張った。毎日の練習の合間を縫って少しづつ、少しづつ。憧れの「Ｋ嬢」から「譲り受けた時から」ずっとずっとこの衣装を着るのが楽しみだった。だから、大嫌いなお裁縫も頑張れたの。。。。少しでも憧れのあの人に近づけます様に・・・そうお願いしながらビーズをつけたりして。肝心なダンスは・・・というと、途中で一瞬振り付け間違えちゃったけれど、全体的には楽しくリラックスして踊れたから、初めてのソロにしては凄く良かったかな～でももっともっと練習して上手く踊れる様にならないと！！そしてフィナーレの「Tama Henna」 この後、ちょっとしたWorkshopもどきをやって、会場は大盛り上がり。パフォーマンスは大成功で、ゲスト達にも大好評で、早速オファーがいくつか入った。さすが「リッチなセレブの集まり」だけあってクライアントＡ「明日パーティがあるのだけれど、どうしても来て欲しいの。迎えのタクシーを出すから、ギャラもはずむわよ」クライアントＢ「月末にパーティがあるので、是非踊ってよ。送り迎えのタクシー代も食事ももちろん出すよ。今日のアイテム全部踊って。」明日は大事な大事なパフォーマンスがあるんです、私達。だ、だめです。。。何度かお断りしたのだけれど、どうしても来て欲しいというし、そのパーティーは夜なのでパフォーマンスタイムは夜８時以降なら間に合いそう・・・という事で受ける事に。取りまとめてくれたメンバーのＵさん、Thanks!＊＊＊他のメンバーはこの後飲んで帰ったらしいけれど、私は明日に備えて一足先に帰った。ああ～、今日のこの余韻・・・明日のパフォまで醒めないで・・・。大富豪に見初められて社交界デビュー・・・はもちろん「単なる妄想です」・・・ハイ。 人気blogランキングへ私のメインのサイト「猫のあくび」は、幸四郎の沢山のムービーや写真、シンガポールの知られざる魅力、大好きなアフリカ旅行について紹介しています。ケニアのロッジの様子や、サファリで出会った動物達を沢山のムービーでご覧になれます。東アフリカに興味がある方は、必見です。是非遊びに来てくださいね。
2007.03.16
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今日から「炙ってます」
今日はベリーダンスの練習の後、アポが何件があったので夕方からオーチャードへ。昨日も夕方からもの凄い土砂降りだったけれど、今日も結構な降りっぷり数件のアポの後、ホットヨガのクラスに出た。そして終ってからまたしても夫に拾ってもらった。（これの意味する所は・・・・・）そのうち噂になってしまうかもしれません。「麺屋しんちゃん」に通い妻がいる・・・と。「２日と開けず」やってくる人妻がいると。もうほとんど「通い婚状態」だと。はい、今日は「醤油豚骨ラーメンあっさり中盛り麺固め」先日食べた、「醤油とんこつラーメンこってり中盛り麺固め」よりも、確かに脂が少ない。こちらの方が「豚骨の香りが引き立っている」感じがした。あっさりだけど味が薄いとかそういう「あっさり」ではなく、「脂少なめ」という感じかな。美味しかったです。ちゃんと「あっさり」「こってり」で味の違いを感じられるので、是非両方ともトライしてみて！しかし、本当に「２日と開けず来る」このバカップル（死語）。でもね、今日は夫が「麺屋しんちゃん」に行きたいというものだから！だって夫が食べたいっていうんだもの！！夫は「味噌豚骨ラーメンあっさり」こちらは、味噌が濃く甘めのとろりとした仕上がり。麺は細麺だが、うちの九州男曰く「豚骨だから細麺なのはわかるが、味噌には合わない気がする。（折角の特製細麺が味噌の甘さに負けてる）」と。そして今日も食べたよ、餃子。。。見た目、プラタみたいなんだけど、餃子です。今日の餃子「パリッ」が足りず、ちょっと「べったり」だなあ、、、残念。そうそう、ここの餃子の餡（このアンでいいのか・・・？）は、ちょっと甘めです。この「甘み」は何んだろう・・・と言ながら食べていたら、夫曰く「キャベツを低温で寝かすと甘みが出るらしい。」とか。（テレビで観たらしい）半信半疑だったので思わず「でもこの甘みが「キャベツの甘み」かどうかわからないじゃん」と言ったら「餃子を美味しく作るコツ」というのでやってたという。大将、餃子のこの甘みの秘密ってなんですか・・・？そして、またまた皆様にご報告！以前紹介した「麺屋しんちゃん」のチャーシュー丼この時のレポートでは、チャーシューが冷たいのが残念・・・と書いた。少し炙ってくれたら最高なのに・・・と。何と今日から「チャーシュー丼」のチャーシューを炙って出してます！！餃子に関しても「確かにもうちょっとカリッと出来るはずなので、頑張ります」との事！！どうやら、私のブログを読んだらしい・・・。私の事を見て（毎週来てるからさすがに覚えたのだろう）、「ひょっとして・・・ブログ書かれてますよね・・・？」と。ば、ばれた！？毎週来てその度にブログに書いてるし、目に余る蛮行（開店前事件）の数々・・・。そりゃあ、バレて当然かも。大将「とても励みになります、どうもありがとうございます。」う、うわ～、こちらこそ、手加減抜きで好き勝手な事書いてすみません～。「麺屋しんちゃん」の大将、きちんと皆の意見を真摯に受け止めすぐさま実践するなんて、なかなか出来ることではない。。。凄いと思う！！大将「今日の餃子はいかがでしたか？」バカップル「う～ん、もう少しぱりっとしてる方がもっと美味しいと思います。ちょっとべったりしてるかな・・・（ごめんなさい）」大将「いえいえ、確かにおっしゃる通りです。私もそう思います。もう少しカリッと出来るはずですよね、頑張ります。一度お目にかかりたいと思っておりました」数々の蛮行（店のドアをがたがたさせて、開店時間前に店を開けさせた事、閉店の準備を始めているのに店に乱入）、言いたい放題も、愛すればこそ。大将、どうか許して下さい・・・。この日、驚きと感動と満腹感でお店を後にした。大将の餃子、カリッと美味しく焼けるのを楽しみに待ってます。旦那は「毎週日曜日はしんちゃんに行くぞ」宣言してた。可愛い子がいるのよ、、、バンビちゃんみたいな可愛い子が。あどけない顔で一生懸命頑張ってる姿がね～、初々しくってね。その子の顔を見るのが楽しみでもあったのよ。その子が、日曜日オンリーになってしまったの。い、いや、もちろん「ラーメンが食べたい」から行くんですけどねっ！！「麺屋しんちゃん」ウェイトレス募集してます 人気blogランキングへ私のメインのサイト「猫のあくび」は、幸四郎の沢山のムービーや写真、シンガポールの知られざる魅力、大好きなアフリカ旅行について紹介しています。ケニアのロッジの様子や、サファリで出会った動物達を沢山のムービーでご覧になれます。東アフリカに興味がある方は、必見です。是非遊びに来てくださいね。
2007.03.14
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泣きそうになりながら辿り着いたその先は・・・？
早速行って参りました、餃子を食べに「麺屋しんちゃん」に！「平日のみ／しかも１日限定５０食」というから早く行かねば・・・と思いつつ、夜のホットヨガのクラスに出て帰りに買物して夫と待ち合わせ。９時過ぎに会社を出るというから、少しでも移動の時間を短縮しようと、伊▽丹からリバーバリー方面に向かって歩いているところを拾ってもらう事に。しかし行けども行けども夫からの連絡もなく、とうとう「モハサルまであと5０メートル」の所まで来てしまった。買物した荷物が重い・・・、お腹もすいてる・・・このままではすぐにでも倒れてしまいそう・・・。一体、どんだけ歩かせるんじゃい！！時計を見ると、もう９時４０分なんですけど！！（ラストオーダー９時４５分）と、そこへやっと夫が登場、「麺屋しんちゃん」があるロバートソンウォークへ急行！ああ・・・もうだめだ。。。餃子なんかきっとなくなってるだろうな。いや、店自体もう閉店してるかも・・・車から降りて泣きそうになりながら走ったきっとこの時の私達は、「餃子を食べる為にラーメン屋に向かう夫婦」には見えなかったに違いない。閉店ぎりぎり、ラストオーダーの時間も過ぎて（すぎたばかり）当然お店の人達、外席を撤収し始めてる！そこへ「ごめんなさい～！！中席でいいから入っていい？」と乱入。祈る様な気持ちで餃子をオーダー。やたっ！！まだ餃子あるって！！今日私が頼んだのは「餃子」と「醤油豚骨ラーメンこってり中盛り麺固め」。注）写真はこの間食べた「醤油とんこつラーメンこってり大盛りトッピングチャーシュー麺固め」そして待望の餃子！さて、気になるお味は・・・・手作り感があるんだけど、焼き加減が・・・イマイチ焦げ目のある所はまだマシなんだけれど、反対側の閉じてある周りの部分が「ご家庭餃子で失敗した時」みたいに、（水を入れ過ぎて）皮がぶよぶよ、べっちゃりになった感じ。もっと皮がカリッとして欲しかった。というわけで、餃子はイマイチだったのだけれどきっと焼き加減さえ良ければ美味しいのではないか・・・？と思うので、また次回も食べる事にする。ラーメン摂取量が急増してる私達・・・かなりやばいかも！ 人気blogランキングへ私のメインのサイト「猫のあくび」は、幸四郎の沢山のムービーや写真、シンガポールの知られざる魅力、大好きなアフリカ旅行について紹介しています。ケニアのロッジの様子や、サファリで出会った動物達を沢山のムービーでご覧になれます。東アフリカに興味がある方は、必見です。是非遊びに来てくださいね。
2007.03.12
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△▽始めました！！
え～、最近行く度に新しくお知らせする事が・・・（というか、また今週も行ってる件・・・）、そうです「麺屋しんちゃん」よりまたまたお知らせが！！まずは重大なお知らせから・・・「麺屋しんちゃん」餃子始めました（平日のみ。限定５０食）ど、どうしてこんな大事な事を知ったのがよりによって土曜日なのか・・・？！（昨日行ったの）これ程までに「今日は週末！」という事を呪った事が、かつてあっただろうか・・・・？夫に即「今週のいずれかの平日の夜は「麺屋しんちゃん」で餃子を食べるからそのつもりで」と強制提案すると「望むところだ」との男らしい返事。で、昨日私は初めての「豚骨系ラーメン」にトライ（以前は夫が「塩豚骨あっさり」を食べた）「醤油豚骨らーめんこってり麺固めチャーシュートッピング麺大盛り（１玉増し）」。ああ、、名前ながっ！！以前夫が食べた「塩豚骨ラーメン（あっさり）」は、生のすりおろしニンニクがＮＧだと思ったんだけど、こちらの「醤油とんこつラーメン（こってり）」には入ってなかった。鰹の香りが程よく香り、ぎとぎとしすぎず美味しかった！麺は細めんだし、程よいこってり感と鰹の香りで、明日も気付いたらここで食べてそうな気がするくらい気に入った！今、この日記を書いている瞬間も、心は「麺屋しんちゃん」の外席付近を漂っているし、脳内は「醤油豚骨（こってり）」の味を疑似体験しようと必死になっている。というか、麻薬が入ってるのではないか・・・この常習性は尋常じゃないぞ！！夫は「付け麺」を。夫曰く、鰹の香りが利いていてあっさりしているけれど、しっかりした味で美味いとの事。私は「醤油豚骨ラーメンこってり麺固めチャーシュートッピング麺大盛り（１玉増し）」を食べるのに真剣だったので、この付け麺は味見してないの。でも美味しかったらしいからいつかトライしてみようと思う。そしてこちらも夫が食べた「チャーシュー丼」これは・・・チャーシューが冷たかったのがNG。チャーシューを軽くさっと表面を炙るくらいしてくれたら最高だったのに～！！今度頼む時はリクエストしてみたらどうだろう・・・＊＊＊＊ラーメンで満腹になった後、夫と映画「Dream Girls」を観た。凄く面白かった～！！鳥肌立ちまくり。ビヨンセが超ゴージャス！！超美しい！！目が釘付け！！そしてジェニファー・ハドソンの圧倒的な存在感が凄い！！（アカデミー助演女優賞は納得）衣装も素敵だったし、楽曲もいい！！圧巻はビヨンセの「Listen」とジェニファーの「And I am telling you I'm not going」いや、、、どれも本当に凄かった。ジェニファー・ハドソンはあの役作りの為に１０キロ太り、ビヨンセも１０キロダイエットしたらしいが・・・お見事！！ビヨンセなんて、痩せる必要ないくらいパーフェクトボディーなのに「ダイアナ・ロス」役じゃあ、１０キロも痩せなきゃだめなのね（本物のダイアナ・ロスはもっとガリガリ）ジェニファー・ハドソンは「私は、お酒もドラッグもタバコもパーティで遊ぶ事もしないわ。私は黒人の若い子達のお手本になりたいの。」と言ってるらしい。自分をしっかり持っている、とっても素敵な２５歳。「アメリカン・アイドル」でファイナルまで残りながら７位に終わり、その楽屋では名物プロデューサーに酷い罵声を浴びせられたらしいけれど、それをバネに見事にアメリカンドリームを勝ち取った。子供の頃からミュージカルやタレントショーに出演し、２００２年にはディズニー・ワンダーのクルーズ船の主演ボーカリストとして活躍しており、彼女は「その経験は、エンターテイナーになる為の最高のトレーニングになった」と語っている。＊＊＊＊＊この映画観た後、かなりテンションが上がった～！！DVD購入決定！仲間同士の心がすれ違ったり嫉妬にかられたり、でもやっぱりお互いが必要だと歩み寄ったり・・・苦悩と挫折、悲しみや怒りなど心情は全て歌で表現されているのだけれど、とってもじーんとくる。冒頭の３人がまだ無名でオーディションでのシーン。ステージに出る瞬間、手をぎゅっと握り合って・・・「互いの心が寄り添ってる」のが伝わるの。他にもいろいろあるけれどネタバレになってしまうのであれこれ書くのは控えるけれど、とにかく素晴らしい映画だった！まだ観てない人は是非！！（もうすぐ終ってしまいそうだよ～）＊＊＊＊＊モロッコのかわいらし雑貨のお店「Morocco Style」素敵なランプシェードや、ミントティーグラス、バブーシュ、マルシェバッグ・・・素敵な雑貨が沢山です！しかも送料無料（日本国内） 「Morocco Style」はこちら 何度も観たいから早くDVDが欲しい！！ 人気blogランキングへ私のメインのサイト「猫のあくび」は、幸四郎の沢山のムービーや写真、シンガポールの知られざる魅力、大好きなアフリカ旅行について紹介しています。ケニアのロッジの様子や、サファリで出会った動物達を沢山のムービーでご覧になれます。東アフリカに興味がある方は、必見です。是非遊びに来てくださいね。
2007.03.11
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「麺屋しんちゃん」からのお知らせ・・・など
夫とようやく「LETTERS FROM IWO JIMA（硫黄島からの手紙）」を観に行った。アカデミー賞の４部門でノミネートするも、惜しくも音響効果賞のみの受賞にとどまった。クリント・イーストウッドが大好きなので、監督賞も受賞してほしかったな・・・残念。しかし戦争映画なので音響効果賞の受賞は納得できる。映像を生かすも殺すも「Sound Effect」次第、戦闘シーンのエフェクトはかなり凝った作りだったと思う。＊＊＊映画は栗林忠道中将が硫黄島の司令官として着任してくる所から描かれており、その数ヶ月後に米軍艦隊がやってくる。映画では詳しくは描かれていないが、米軍艦隊の襲来から島に上陸するまでに実際は数ヶ月が経っており、その頃には既に（日本軍の）島への物資供給が絶たれている為水も食料も枯渇して兵士達の精神状態もぎりぎりの状態だった。（ノイローゼになる兵士も多かった。）地下壕は気温５０度を超える程の暑さになり（気候と地熱の為）蒸し風呂状態の中で水も満足にない（島の水は硫黄分が多く不潔な為に腸チフスが蔓延。昭和１９年９月頃には一晩に４人くらい、２～３時間おきに死亡することもあった）、過酷な状況の中、精神的にも肉体的にも追い込まれていった。昭和１９年１２月頃から硫黄島へ飛来してくる戦闘機の数も一気に増え、連日激しい空襲にさらされる。それまで間歇的に行われてきた艦砲射撃も１２月８日の「太平洋戦争始まって以来最大の空襲と艦砲射撃」から翌年２月１９日の「上陸」まで１日も休まず、なんと７４日間連続で行われた。この時、既に多くの死傷者で地下壕は溢れかえっていたという。個人的な感想を言えば、そういった過酷な状況に追い込まれていく日本軍側の描写をもっと丁寧に描けばいいのにな・・・と思った。食べる物も水もなく最後は泥水や尿を飲んだりミミズを食べてしのぐ一方、「５日で陥落すると思われた硫黄島の戦い」で一ヶ月以上に渡り必死の抵抗を続けた日本兵達。その姿をきっちりと描くわけでもなく、捕虜になるくらいなら自決の道を選ぶ・・・と手榴弾を頭に打ち付けて次々と爆死していく描写が妙にクローズアップされただけの印象だった。しかしその一方で、硫黄島の司令官達（海軍と陸軍出身の士官）の間での軋轢などは一応少しは描かれているなど、恐らく当時の日本帝国軍人の心情を描写したらこんな風になりました・・・みたいな感じ。だからきっと日本軍の死闘の３６日間は必要ないんだろうな。経緯はどうでもいいのだと。でも、そうして極限まで追いつめられた経緯や戦争の背景（東条英機が「捕虜になるくらいなら自決しろ」という思想をたたきこんだ）を知らない外国人などは、本当にそれで理解できたのだろうか。「神風」「万歳突撃」「腹切り」のイメージの延長で「自決」という行為を片付けて欲しくないと思ったのは私だけだろうか。イーストウッド自身は、梯久美子著「散るぞ悲しき」を始め、関連書籍や文献を全て読破したのできちんと理解していたとは思う。しかし、あの映画の観た日本人以外の人達はどこまでそれを理解していたのだろうか・・・。この「硫黄島からの手紙」はイーストウッド監督作品らしく淡々とした物語進行で、わざとらしく涙を誘う様な感傷的な描写が一切なく、あくまでも客観的な視点で描かれていた。主人公や劇中の人物に感情移入するような描写もなく、本当に静かに静かにストーリーが流れていく。淡々としているのに観終わった後忘れられない余韻がある・・・・彼らしい作品（彼の過去の作品はそういう物ばかり）だった。そして・・・心に残ると言えば、あの悲しくも美しい旋律（映画のラストシーン、黒い砂浜と擂鉢山の映像のバックに流れる曲）。この作品で音楽を担当しているのが、イーストウッドの長男カイル・イーストウッド（とマイケル・スティーブンス）。彼はこの作品の他にも「ミスティック・リバー」「ミリオン・ダラ－・ベイビー」でも音楽を担当している。彼はまたプロのジャズミュージシャンでもあり、アルバムも何枚か出していたはず（確か３枚くらい・・・？）。また、過去のイーストウッドの映画にも度々出演しており、子役として父と共演した「センチメンタル・アドベンチャー」を始めいくつかのイーストウッド作品に出演した後、ジャズミュージシャンを志し、「マディソン郡の橋」などでも、父との共演を果たしている。この「マディソン郡の橋」では、父演じるロバート・キンケイドとメリル・ストリープ演じるフランチェスカが2人で訪れたレストラン・バーのステージで演奏するブルース系バンドのベーシストを演じているのがカイルである。この息子のカイルが、イーストウッドの若い頃に（特にの目元が）そっくり！！そしてこちらが、長女のアリソン・イーストウッド（女優）と一緒のカイル。（イーストウッドには母親の違う７人の子供がいるが、この２人は最初の妻マギーの子供）アリソンはイーストウッド作品にも出演しており、「タイトロープ」ではイーストウッドの娘役、「真夜中のサバナ」ではジョン・キューザック演じるジョンの恋人役を演じている。しかしアリソン、綺麗になったね～とびっくり。タイトロープでの「色白でそばかすだらけ」のあの女の子がこんなになったとはね～最近では父親の影響か、監督業にも力を入れているとか・・・・主演はミスティックリバーの「ケヴィン・ベーコン」と「マーシャル・ゲイ・ハーデン（ティム・ロビンス演じるデイブの妻セレステ役/この役でアカデミー助演女優賞を獲得）」と言われている。う～ん、なかなか期待出来そうな予感！！＊＊＊＊＊え～突然ですが、ここでお知らせ。最近、あたくしがお気に入りのラーメン屋「麺屋しんちゃん」のメニューが新しくなりました。魚介醤油、魚介味噌、魚介塩（それぞれに、あっさり／こってりがある）のスープが更に魚介醤油（鰹ダシ系) あっさり o r こってり魚介醤油（煮干し系）あっさり o r こってり魚介塩 （鰹ダシ系）あっさり o r こってり魚介塩 （煮干し系）あっさり o r こってり魚介味噌（鰹ダシ系）あっさり o r こってり魚介味噌（煮干し系）あっさり o r こってりとなりました！！今までのスープが「鰹ダシ系」との事。新たに加わったのが「煮干し系スープ」早速食べましたよ。煮干し系スープ。確かにね～、煮干しの香りがするの。本当に違うの。凄いよ～。あっさりなのに美味しい。毎週食べてるよ、「麺屋しんちゃん」しかも１日おきに行ったりして。ちゃんとね、「煮干し系スープ」でも「あっさり」の方には柚子が入ってます！毎週食べてるのに、また食べたくなる「麺屋しんちゃん」。夫が「また行きたい」とうるさい・・・。いえ、私も激しく同感なんですけどね 人気blogランキングへ私のメインのサイト「猫のあくび」は、幸四郎の沢山のムービーや写真、シンガポールの知られざる魅力、大好きなアフリカ旅行について紹介しています。ケニアのロッジの様子や、サファリで出会った動物達を沢山のムービーでご覧になれます。東アフリカに興味がある方は、必見です。是非遊びに来てくださいね。
2007.03.04
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「Carl's Jr」のハンバーガー などなど
忙しいな～、更新さぼってるな～って思っていたら、いつの間にかに旧正月も終り３月に突入してました（汗写真が溜まってるので駆け足でこの間２０日あまりの出来事（２月中旬～３月初旬）を紹介します。ようやく３月分に突入。。。＊＊＊＊＊＊＊３月１日、この日はあいにくの雨。慌ただしく荷物をまとめRaffles Town Clubへ。今日はここでパフォーマンスが入っている。リハーサルもろくに出きず、また予想通りステージの広さなどが当初の話とは違っていたり、曲を１曲飛ばされてそのまま終了してしまったり・・・とまあいろいろとあったが出来はまずまずだったと思う。ランチが豪華なビュッフェスタイルで私達もゲスト達に混じって一緒に食事をさせてもらったりして、ラッキーだった。でもパフォの直前はあまり食べない様にしているので、思う存分食べれず・・・残念。いろいろあったが、楽しい１日だった。そして明後日の土曜日にもパフォーマンス。なかなか気が緩む事出来ず、連日の練習もあるので少々疲れが・・・。＊＊＊ 美味しかった物情報 ＊＊＊＊＊以前から気になっていたけれどなかなか入る機会がなくて・・・今更なんだけど、「Carl's Jr」の紹介。なかなか美味しかった。食べたのは「Super Star with Cheese」日本で発売中の「MEGA MAC」を食べたいんですけど～！！ 人気blogランキングへ私のメインのサイト「猫のあくび」は、幸四郎の沢山のムービーや写真、シンガポールの知られざる魅力、大好きなアフリカ旅行について紹介しています。ケニアのロッジの様子や、サファリで出会った動物達を沢山のムービーでご覧になれます。東アフリカに興味がある方は、必見です。是非遊びに来てくださいね。
2007.03.01
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