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メモリアルウイウークエンドはしっかり週末3連勤でしたが・・・今日から3連休やっと思い立って、久々にゴールデンレーズンで天然酵母を起こして・・・ 夕べ、中種に起こしておいたものを、今朝、パン種に仕込みました久々に触るパン種の感覚は、赤ちゃんのお尻のようで、ふぁふぁすべすべでやっぱり気持ちがいい~久々だけど・・・うまく焼けたら、うれしいなぁ~ 天然酵母のパンはイーストを使ったものより、ゆっくり発酵するので・・・それまでのんびりと優しい日差しを浴びながら本でも読んですごしましょ そうそう、先週行ったサンディエゴ湾のクルージングの写真も編集しないといけないんだったわ~では、ちょっとさわりだけ・・・
2009/05/26
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今日は陶芸のお仲間の一人Jさんが来週お引越しをするので、みんなで集まって持ち寄りランチ会をしました 場所を提供してくれたのはSさん手入れの良く行き届いたベランダのお花がとってもステキです! 13人ものメンバーが集まるとそれはそれは豪華なランチ会です これでも全部ではないのですよ~とても一度には全ての料理を大きなお皿にのせる事が出来ませ~ん私が持って行ったのは・・・ 母が良く手作りしていたこんにゃく(自家製の辛子酢味噌添え)昨日母の事を思い出しながら、私も初めて作ってみましたそしてもう1品これも母の定番のワカメサラダこちらも特製味噌ドレッシングで頂きます沢山頂いたのに、デザートは別腹楽しい話はエンドレス・・・いつものようによ~く口が動いてます 流石にSierra Hikerさんが日本からもって来てくれたおせんべいの数々は皆さんのお土産となりました~ そして、お引越しで忙しい中、ポットラックの定番のとっておきのロールケーキを作って、皆に持ってきて下さったJさん JさんにかわいがってもらってたSさんちのラヴちゃんもちょっと寂しいねぇ~今度は皆でシスコに遊びに行きますね~お元気で~
2009/05/16
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今日は母の2回目の祥月命日です前回の日記を書いた数日後に、まさか日本に飛んで帰ることになるとは・・・・・ 夢にも思っていませんでした お葬式、四十九日法要を終え、約2ヶ月ほど滞在して・・・自分自身のこともあり、父のことを叔母にゆだね 実質の49日に母の祭壇のお花を替え・・・・・ 先週こちらに戻って来ました そして今週の月曜日から仕事に復帰。。。 日本では日々忙しくしてて、涙を流す余裕すらありませんでしたが・・・・・ こちらに戻って通勤のフリーウエイを運転している時朝食に出かけたレストランで、ジャーマン風パンケーキを待っている間友人知人と電話で話している時など・・・ フ~ッと、気がゆるんだ時に涙が頬を伝います 一人残された父のことも・・・・母が残した会社の事も・・・・・これからのことは少しずつ考える事になりますが・・・ 皆が幸せでいられるように・・・ 私が私らしく生きられるように 沢山の人たちに助けてもらいながら、これからも生きていこうと思います 今回の私の経験が誰かの役に立つように・・・少し気持ちが落ち着いたらお葬式狂想曲の日記を書きたいと思います
2009/05/09
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