(=^_^=)チョロミィの家庭菜園日記

早いもので2011年も残すところ後一日となってしまいましたが、年を重ねるごとに一年が過ぎるのが早くなったように感じられます。学生の頃とは違って明らかに早いような・・・。

朝、何時もどおりの時間に起きましたが、ゆっくりとテレビを見ながら過ごし、9時過ぎに畑へと出かけました。

本日はホウレン草や青梗菜、ダイコンの収穫を行いました。収穫以外にすることはなかったのですが、何となくのんびりと畑で過ごしました。

ここ数年、私はダイコンを作っていなくって、毎年ファーマーさんから頂いています。今年もいいダイコンが出来たので頂きました。

青梗菜はまだあるのですが、ホウレン草は残りわずかとなって、後一回収穫したら終わりになりそうです。冬のホウレン草は霜が降りると甘くなってサイコーに美味しくなってくれます。

先々週、収穫した青梗菜を浅漬けにしてみたのですが、意外と美味しかったです。もし青梗菜を作っておられる方がいましたら、一度浅漬けにしてみてはいかがでしょうか。