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天然しいたけ

(6)

カテゴリ：カテゴリ未分類

ダンナ様がお友達と、どこぞの山で天然しいたけを採ってきました。

育ってかなりビッグサイズ。
シンプルにバターしょうゆ味＆鍋にいれていただきました。

子供のころ、キノコ類が一切食べられなかった私。
でも近頃はいろんな種類のキノコが食べられるようになりました。
ただ、相変わらず干ししいたけは苦手…。
採りたては、しいたけの香りが薄くてとても食べやすいのです(笑)

現在我が家では、しいたけ栽培セットを買って、しいたけを栽培中。
どんな育ち方をするのか楽しみ。

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Last updated 2010.03.14 21:31:33
コメント(6) | コメントを書く

■コメント

Re:天然しいたけ(03/13)

☆星のかけら☆ さん

子どもの頃はどうだったか忘れたけれど、今は干ししいたけが大好きな私。あの香りが好きなのですよ。

そういえば私が小学生？の頃、父がしいたけの出来る丸太のような木を庭の日陰にころがしていたな～ (2010.03.15 10:22:23)

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Re:天然しいたけ(03/13)

ゆきふみさん

干しシイタケが苦手な人って多いですよね。
原因は香りかしら。
私は結構好きな食べ物の一つです。
(2010.03.15 13:37:28)

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Re:天然しいたけ(03/13)

kuro74301 さん

え゛っ？
なぜにこの時期、キノコが生えてるとでつか(@_@)
椎茸って、冬に生えるキノコだったの？ (2010.03.15 19:59:25)

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Re[1]:天然しいたけ(03/13)

ねこみちクーさん

☆星のかけら☆さん

＞子どもの頃はどうだったか忘れたけれど、今は干ししいたけが大好きな私。あの香りが好きなのですよ。

実は切り干し大根も苦手な私。
香りに共通項ありそうでしょ？

＞そういえば私が小学生？の頃、父がしいたけの出来る丸太のような木を庭の日陰にころがしていたな～

それはもしかしてしいたけ栽培だったのでは？！
(2010.03.15 21:18:53)

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Re[1]:天然しいたけ(03/13)

ねこみちクーさん

ゆきふみさん

＞干しシイタケが苦手な人って多いですよね。
＞原因は香りかしら。
＞私は結構好きな食べ物の一つです。

なんともいえない、あの強い香りが苦手なのです。
あと繊維質な感じ。
ゴボウも苦手だし…。

(2010.03.15 21:20:40)

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Re[1]:天然しいたけ(03/13)

ねこみちクーさん

kuro74301さん

＞え゛っ？
＞なぜにこの時期、キノコが生えてるとでつか(@_@)
＞椎茸って、冬に生えるキノコだったの？

ん～、たぶん雪の残っているようなお山だったというので秋に生えた残りではないか、と…。

(2010.03.15 21:22:29)

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