2005.07.17
テーマ： ヨーロッパ旅行(4322)
カテゴリ： アートと自然
アマルフィは過去に2度行きました。何度でも訪れてみたくなる街なのですが、今日の放送でまた行きたくなってしまいました。海に面した急勾配の山の斜面に張り付くように建てられた住宅街の細い路地。まるで自分が旅をしているような気分になれました。
アマルフィ特産のレモンを使った、レモンチェッロや訪問したお宅の手作りのドルチェが忘れられない。レモンタルト、レモンピール、レモンピールのチョコがけ、レモン水、、、でもあんな大きくて皮の分厚いレモン、日本では見かけません。たぶん品種も全然違うんだろうな。
リモンチェッロ。夏はキーンと冷やして♪
レモンのトルタ。日本ではレモンケーキと言った方がいいかも。
レモン柄のランチョンマット。イタリア製♪
国産レモン。有機栽培、無農薬。お料理、お菓子にしませんか？
HPでオレンジピールのチョコがけのレシピを載せてます。レモンピールにも応用できるでしょう。
http://www.kawachi.zaq.ne.jp/yuko_como/cucina/dol_aran.html
アマルフィ特産のレモンを使った、レモンチェッロや訪問したお宅の手作りのドルチェが忘れられない。レモンタルト、レモンピール、レモンピールのチョコがけ、レモン水、、、でもあんな大きくて皮の分厚いレモン、日本では見かけません。たぶん品種も全然違うんだろうな。
リモンチェッロ。夏はキーンと冷やして♪
レモンのトルタ。日本ではレモンケーキと言った方がいいかも。
レモン柄のランチョンマット。イタリア製♪
国産レモン。有機栽培、無農薬。お料理、お菓子にしませんか？HPでオレンジピールのチョコがけのレシピを載せてます。レモンピールにも応用できるでしょう。
http://www.kawachi.zaq.ne.jp/yuko_como/cucina/dol_aran.html
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Last updated
2005.07.18 00:34:03
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