2006.01.08
テーマ： 今夜のばんごはん(52936)
カテゴリ： 料理・食文化
出汁はかつおと昆布の出汁に酒粕、信州みそ、白みそを入れたもの。
鮭のアラ、豚肉、木綿豆腐、薄揚げ、白菜、大根、白葱、もやし、椎茸、えのき、じゃがいもを入れました。どっちかというと野菜がメインです。
お楽しみはおもちと鍋用ラーメンでした。
鍋用のラーメンは我が家ではちょっと人気者です。石狩鍋はダンナは本当はあんまり好きじゃないんですけど、このラーメンだけは別。最後は豚骨ラーメン状態で美味しかったです。
やっぱり鮭のアラを使うと旨いんだな～
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Last updated
2006.01.08 23:35:33
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