焼肉サンチュ巻

我が家では食卓では焼肉をしません。私自身が部屋が汚れるのが嫌いでホットプレートは買ってないんです。

でも最近はちょっと考えを変えました。住み始めて10年たった居間は自然と薄汚れてきたし、汚れついでにホットプレートやたこ焼き器を買ってもいいかなって思ってます。だってやっぱり作りながら食べる方が美味しいですもんね。

焼肉サンチュ巻
かます子の２杯酢（常備菜）
やまといものとろろ汁
菜の花、ほうれん草、薄揚げのみそ汁

焼肉のタレは家で作ります。買っても残ってしまっていつまでも冷蔵庫の中で場所を取ってしまうので。↓をまぜると売ってるタレに近い味になります。混ぜる分量はお好みで。醤油とオイスターソースは多めかな。
醤油、砂糖、酒、ゴマ油、オイスターソース、豆板醤、いりごま、ねぎのみじん切り、生姜とにんにくのすりおろし

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