2007.04.23
テーマ： 今夜のばんごはん(52937)
カテゴリ： 料理・食文化
ポット・ローストポーク
トマトと胡瓜のサラダ
白菜と溶き玉子のチーズスープ
ぬか漬け
豚肩ロース肉のブロックを使いました。した準備はクレイジーソルトと胡椒を強めに。にんにくとローズマリーをところどころに突き刺します。肉は強く焦げ目をつけてから、カップ１杯のスープで蒸し焼きにします。人参、玉葱、じゃがいもも一緒に蒸し煮にします。時間は50分くらい。オーブン調理のできる鍋を使って下さいね～。
こういう料理をすると息子の目の色が変わる。やっぱり男の子は肉が好きね～。私の倍は食べた、、、
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Last updated
2007.04.23 22:35:48
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