鶏胸肉と茄子のトマト煮込み

鶏胸肉と茄子のトマト煮込み
ほうれん草のお浸し（柚子おかか和え）
あさりのすまし汁
茄子のぬか漬け

昨日あんなにいっぱいおかずを作ったのに、ダンナが全部食べてしまってその反動で今日はちょっとショボい。本当にもう少し加減して食べるというか、自分の体の事を考えてほしいものです。ダンナの場合、仕事が忙しくって食べる事がストレスの解消になっているような気がしてなりません。野菜料理が多かったのがせめてもの救いだけど。

リグーリア州のあたりの本を読み漁っています。リヴィエラ海岸の観光地と言えば、ポルトフィーノくらいしか知らなかったけど、NHKの番組で世界遺産のチンクエテッレやポルトヴェーネレが映像で紹介されて以来、ふつふつと行ってみたい病がでてきました。せいぜいあちらのHPなどを観て雰囲気を楽しんでいます。

ポルトフィーノのホテル・スプレンディードとスプレンディード・マーレのHP ホテルも凄いけど、音楽がなんか独特(^ ^;)

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう