浜っ子蒸し＆浜っ子焼き＠民宿Aコース白浜

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テーマ：ちいさな旅～お散歩・日帰り・ちょっと１泊(44469)

カテゴリ：料理・食文化

白浜から昨夜戻りました☆元気です♪ちょっと日焼けしたかもしれません。

宿泊は白良浜から歩いて10分ほどの民宿Aコース。楽天で予約しました。

民宿というわりにはお風呂が充実していました。旅館と言った方がいいかもしれません。お肌が入った瞬間つるつるになる温泉のジャグジーと露天風呂♪2泊とも朝にも入りました。お部屋も掃除が行き届き、明るいかんじで奇麗でした。

お料理1日目は海の幸を豪快に味わう「浜っ子蒸し」と刺身の船盛りと牛肉の陶板焼。蒸籠のデカさにびっくりです。伊勢海老は蒸したものと刺身と両方堪能できます。写真がないけどもう1段ありました。量もすごいです。刺身は伊勢海老、まぐろ、鯛、さざえなど。
浜っ子蒸し

お料理２日目は「浜っ子焼き」と刺身船盛りと甘海老や鯛などのちり鍋。刺身は伊勢海老、平目、ほたて貝など。どれも素材をストレートに堪能できました。個人的には２日目の方が好き。

泊まった日の晩はペルセウス座流星群が見られる日だったので、夜中の12時に携帯電話のアラームをセットして寝ました。ちゃんと起きれたのは私だけ。泊まった部屋から30分の間に4個の流れ星を観測できました。娘も後から起きてきて１つ観測できました。でもその後は雲が出てきて星が見えなくなったので、諦めて寝ました。２日目の夜は雨が降ったのでまた観測できませんでした。ま、少し見れただけでもよしとしよ。

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