2017.12.20
テーマ： 自分らしい生き方・お仕事(42699)
カテゴリ： アトリエ・コモ
毎年クリスマスの時期に作っているアイシングクッキーです。私自身はアイシングクッキーの技術は全くありません。なので子どもたちと同じレベルで楽しんで作っています。とにかく簡単にお手軽にというかんじで作っています。
アイシングで砂糖菓子を貼り付けるのですが、オリジナルな形を作りたい子はクッキー生地を好きな形にカットして焼くこともできます。こちらは2枚並べると流れ星になるそうです。
三角形もオリジナルで焼いたもの。
クッキーは当日に予め焼いておきます。ホットケーキミックスやフードプロセッサーを使うと簡単です。
様々な飾り用の砂糖とアイシング。アイシングは卵白やレモン汁を使うのが本格的なんですが、子どもたちが自分で色や濃度を調節できるように粉砂糖と水と食用色素のみです。
6年生。クリアバッグでコーンを作ってます。
線描きするのに便利なんですけど、アイシングの濃度が難しいです。
手拭き、マスク、三角巾なども準備しています。作業前には石けんで手洗い、アルコール消毒などやっぱり気を使いますね。
お菓子づくりはみんな好きですね。どの子でも集中力はあるんだなと感じます。
アイシングで砂糖菓子を貼り付けるのですが、オリジナルな形を作りたい子はクッキー生地を好きな形にカットして焼くこともできます。こちらは2枚並べると流れ星になるそうです。
三角形もオリジナルで焼いたもの。
クッキーは当日に予め焼いておきます。ホットケーキミックスやフードプロセッサーを使うと簡単です。
様々な飾り用の砂糖とアイシング。アイシングは卵白やレモン汁を使うのが本格的なんですが、子どもたちが自分で色や濃度を調節できるように粉砂糖と水と食用色素のみです。
6年生。クリアバッグでコーンを作ってます。
線描きするのに便利なんですけど、アイシングの濃度が難しいです。
手拭き、マスク、三角巾なども準備しています。作業前には石けんで手洗い、アルコール消毒などやっぱり気を使いますね。
お菓子づくりはみんな好きですね。どの子でも集中力はあるんだなと感じます。
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Last updated
2017.12.20 11:08:29
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