October 1, 2008
カテゴリ： スイーツ
コレステロールを取り除くリノール酸が多く、高血圧や動脈硬化を予防？
くるみの砂糖がけ）材料（
かしくるみ30個 砂糖大匙5 水小匙1 塩微量
くるみの鬼皮を割り、実をつぶさないようにに取り出し二つに割り、要り鍋を熱し、弱火で気長くいって渋川をザットのぞく。厚手の鍋に砂糖･水･塩・くるみを入れ、弱火でいりながらくるみに砂糖をからませる。（砂糖がくるみからはがれるようなら、小匙0.5の水を）水を加えすぎると粘って砂糖がけにならない
・・（ふるさとの味・東部町より）ついでに、チョコレートもかけた～いィ？
こだわり情報
くるみやクルミ菓子を･･１０月なら採りたての生クルミがあるかも～
クルクル転がる実から くるみ
？くるみは、外果皮（殻）が堅く主に種子の一部である、仁（中身）を食用にする 堅果（ナッツ）
で～す。で、クルミをつまみながら殻つきクルミ２個で手の平の神経刺激して毛細血管の強化でも
http://www.city.suzaka.nagano.jp/city/garyu/dobutsu/webcam.php
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