March 9, 2009
カテゴリ： 料理・食べ物
一品･･器にも凝って
玉ねぎとツナのドリア
（ピラフ）
米200g ブイヨン220cc バター32g
洗った米バターで透き通るまで炒め、煮立ったブイヨンを加えて弱めの中火で３分、弱火で１１０分炊く。
）材料（
玉ねぎ２個 ピーマン１個 バター大匙３ ツナ缶小１缶 アンチョビ３尾
（ソース）
オリーブ油135cc ベイリーフ1枚
バター大匙1で炒めた薄切りピーマン 、ツナをピラフに混ぜ、器に入れる。ソースの材料を弱火にかけて熱する。この油の0.5とバター大匙2で玉ねぎを炒める。ピラフに全ての材料をのせて焼く。
気になるもの？生活を変える？
各部屋にテレビ･ビデオ･、エアコンなど置いて家族が別々に暮らす形態を、家族が一緒に過ごすように変えれば、消費は半分？おじさん、おばあさんと三世代が同居すれば消費はさらに・・肉食を減らせば、穀物の消費が10分の１に節約でき、ハマチなど養殖魚を食べるのを減らせば鰯・秋刀魚の消費が10分の１に節約・・？
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