May 21, 2009
カテゴリ： 飲み物
イングリッシュ・インディアンミルクティーだけど～
ハーブの味や香りを生かして
タイム･ミルクティー
）材料（ １人分
茶葉TSP２杯（ダージリン・アッサム･ウバ・・）
ドライタイムTSP0.4 ミルク140cc（低温殺菌）
ティーポットに茶葉とタイムを入れ、沸騰したてのお湯を220ccほど注いで１～２分蒸らす。６０度くらいに温めたミルクをティーポットに注ぎ、さらに１～２分蒸らす。ティーカップに注ぎ、好みでタイムを飾る。
刺激的で爽やかな香りが５月？枇杷・・
びわゼリーも食べたいよね・・
気
エビフライに見えませんかぁ？･･リスの食卓 Thsnk you
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