September 20, 2011
カテゴリ： その他
卵に十分に空気を含ませながら～
根気強くかき立てるのがコツですが？
ふわふわオムレツ
材料 ２人前
有塩バター
３０g たまご５個 ボウルに卵を割りいれ、泡だて器で、 フワッ となるまで
泡立てる。
フライパンにたっぷりのバターをいれ溶かしソコに泡立てた卵流しいれ１８０度のオープンに
グラタン皿にたっぷりバターを塗って焼いた方が楽かも～
焼けたらしぼむ前に～
すぐ供する～こと？・･ バターで味がきまる！
Thsnk you
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