September 21, 2011
カテゴリ： その他
ホワイトソースを作って、茹でたマカロニをあえて、オープンでコンガリと焼く・・
えっマカロニだ～け？
具を入れて・・ マカロニのベニス風を・・ ・・
マカロニの茹で方は、はじめ、塩を少し入れた湯を、グラグラ煮立てておいて、マカロニを入れたら、くっつかないようにさばきます。さばけたら火を弱く･･ザルに上げ・・
マカロニ１００g、鶏肉５０g、ハム５０g、マッシュルーム５個、粉チーズ
ホワイトソース（牛乳約５４０cc、小麦粉･バター･塩小匙0.5）
ハムと鶏肉は細長く切り、マッシュルームは薄く切り、鶏肉とマッシュルームはバターで炒めて、
軽く塩コショウし、牛乳１００ccぐらいとバター大匙１を鍋に入れて熱くし５センチぐらいに切った
この中にホワイトソースを少しずつ入れてあえ、具も入れてよく混ぜグラタン皿に盛り付け粉チーズを小匙１ずつふりかけ、バターひとつまみ置きオープンへ・・
Please forgive me ・I love you ・Thsnk you
訪問していただきありがとうございます。感謝･感謝
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[その他] カテゴリの最新記事
-
Wallet（財布）～ April 24, 2026 コメント(4)
-
がんばるしかないさ‣…… November 23, 2025 コメント(1)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
