December 26, 2011
カテゴリ： その他
パウンド･ケイク。
バター小麦粉･卵･砂糖を、各１ポンドずつ使っているから？
つまり・・材料の配合割合が、そのまま～お菓子の名前に？
フランス語で「カトル-カール」 quatre quarts は、４つの材料を、それぞれ同じ割合で混ぜて作った・・
パウンド型で焼けば・・ Pound cake
バターをポマード状にして使うか、焦がしバターで？溶かしバターで・・
バターを粉より先に入れるか？あとにいれるか
Please forgive me ・I love you ・Thsnk you
訪問していただきありがとうございます。感謝･感謝
バター小麦粉･卵･砂糖を、各１ポンドずつ使っているから？
つまり・・材料の配合割合が、そのまま～お菓子の名前に？フランス語で「カトル-カール」 quatre quarts は、４つの材料を、それぞれ同じ割合で混ぜて作った・・
パウンド型で焼けば・・ Pound cake
バターをポマード状にして使うか、焦がしバターで？溶かしバターで・・
バターを粉より先に入れるか？あとにいれるか
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