December 26, 2011
カテゴリ： その他
菊型のスポンジのお菓子？ パン・ド・ジェンヌ
知っていますか？
材料はパードダマンド、コーンスターチ、卵、バターなどを用い、大きいタルト型のような、ふちが波になった型で焼きます？
実は日本ではある意味ポピュラーなお菓子なのです？
これは、マドレーヌですが、形からすれば・・・
薄いグラシンペーパーで菊型のお菓子は？パン・ド・ジェンヌ！ では？
美味しければ～ 本来マドレーヌは貝殻型！
イタリア北西部の港町、ジェノバをフランス語でジェンヌという。
〈パン・ド・ジェンヌ〉は直訳するとジェノバのパンの意だが、実は、アーモンドパウダーの風味を生かした焼き菓子のこと。 パンとお菓子が歴史を？
焼き菓子だし、形も素朴で地味だけれど、これが！おいしい。 PAIN DE G?NES
Ｉ`m sorry
訪問していただきありがとうございます。感謝 感謝です。
材料はパードダマンド、コーンスターチ、卵、バターなどを用い、大きいタルト型のような、ふちが波になった型で焼きます？
【MATFER正規日本代理店】【MATFER・マトファー】パンドジェンヌ底取れ(スズメッキ製) 120x105x20
価格：1,087円（税込、送料別）
これは、マドレーヌですが、形からすれば・・・
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美味しければ～ 本来マドレーヌは貝殻型！
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〈パン・ド・ジェンヌ〉は直訳するとジェノバのパンの意だが、実は、アーモンドパウダーの風味を生かした焼き菓子のこと。 パンとお菓子が歴史を？
焼き菓子だし、形も素朴で地味だけれど、これが！おいしい。 PAIN DE G?NES
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