May 3, 2012
カテゴリ： その他
牛肉の柳川風？
牛肉は細切り、牛蒡はささがきにし酢を落として水に放してアクとめを・・鍋にだし汁、酒･砂糖･
みりん･しょうゆを入れて煮立て、牛蒡を敷いて牛肉をのせ、ひと煮立ち~煮立ったら三つ葉をちらして
とき卵を手早く回しいれ、フタをして一瞬むらす？具を温かいご飯に・・
Please forgive me ・I love you ・Thsnk you
訪問していただきありがとうございます。感謝･・・Bonjour
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