May 28, 2012
カテゴリ： その他
酸味のあるドレッシングでたくさん食べ過ぎてしまうかも？えんどう豆のヨーグルトマリネ
）材料（ ３人分
スナップエンドウ２０本 さやえんどう３０枚 生ハム６枚
プレーンヨーグルト６０ｇ マヨネーズ大匙２ にんにくすりおろし０.５片 塩ひとつまみ
スナップエンドウ･さやえんどうは硬めに塩茹で水気を切る。 ヨーグルト～塩 よく混ぜえんどう類
を加えて、生ハムをちぎりながら入れるて混ぜる。
さやと豆の両方食べられるスナップエンドウは ガク
さやえんどうの旬は5月なのです。
無いかも～別名絹さやと呼ばれており、この名はさや同士がこすれ合う音が衣(きぬ)ずれに似ていることから付けられたとか。響きのきれいな名前ですよね。
Ｉ`m sorry ・Please forgive me ・I love you ・Thsnk you
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