おかしな寄り道

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August 6, 2019

強炭酸？微炭酸？水分を素早く吸収？

カテゴリ：飲み物

暑い夏場にはこまめに水分補給の必要が欠かせませんので、炭酸水を飲むことによって、水分を素早く吸収して水分補給をすることができ、炭酸水を飲むと胃が膨らむため食欲を感じにくくなり、空腹感が紛れるからです？エッエ～？？

微炭酸というジャンルはすっかり定着しましたがここへきて強炭酸も知名度を上げてきているようです？

でも、微炭酸と強炭酸の 基準はない そうです？
要するに、ピリピリ度が強ければ強炭酸。
ピリピリ度ではなく ガスボリューム という指標を用いて炭酸の強さを表現しています。
主な炭酸飲料の GV を挙げると…

1.5 ～ 1.8 ：　微炭酸飲料
1.9 ～ 2.2 ：　一般的な炭酸飲料
2.2 ～ 2.6 ：　ビール
3.0 ～ 3.5 ：　コーラ
3.5 ～：　強炭酸飲料
ただし基準はないので、あくまでも参考値としてとらえてください。

※炭酸飲料の定義や炭酸飲料と呼んでもよい最低のガス圧＝炭酸ガスの量の程度＝のことは JAS 法という法律で決められています。
JAS 法で炭酸飲料は「飲むに適した水に炭酸ガスを入れたもの。
及びこれに甘味料、酸味料、フレーバーなどを加えたもの」と定義され
ソーダ水やコーラではガス圧が 3.0 kg/cm ²以上であること。
無果汁でフルーツ系の色や香りをつけたものでは 0.7kg/cm ²以上であること。
果汁や乳製品を加えたものでは、 0.2kg/cm ²以上であることが定められているとのこと。