マドレーヌを紅茶に浸して口に含むと、その瞬間に過去を思い出す。というシーンがあるのです。
ふとしたきっかけで過去がよみがえることを「ブルーストのマドレーヌ」と表現する人もいます?
ふっくらとした見た目は寛容さ・優しさを感じさせます?
マドレーヌの別名? Maria Magdalena
「マダグラ」フランスではマダグラのマリアのことを「マリー・マドレーヌ」とも呼ぶことから名付けたそうです。
このふんわり軟らかい甘美なお菓子が聖女マドレーヌにあやかって名付けられた。
聖女マドレーヌ
(
マグダラのマリア
)
は民間信仰では類い希な美しい女性であったとされており、
その美しさはしばしば美の女神ビーナスに準えらえれた。
ビーナスと来ればホタテ貝ですって。
マドレーヌは「
Demi Sec
」
ドゥミ・セック Demi Sec の「ドゥミ」は半分という意味。乾いたを意味する「セック」と組み合わせると、半分乾いたということになります?
ドゥミ・セックとは、しっとりとした半生のような焼き菓子のこと。
マドレーヌ・フィナンシェ・カヌレ・パンデピス・タルト類‥などのこと・…
紅茶といえば・・・個人的に Indian Milk Tea.
英国式の入れ方のイングリッシュミルクティー。
もうひとつはインドやスリランカ式のインディアンミルクティー。チャイともいわれます。
水から紅茶の茶葉を煮だし、牛乳を加えて温める。濃さや香りは調整次第 !!
インディアンミルクティー
紅茶の茶葉 12 g、水 150ml 、牛乳 250 g。
紅茶の茶葉と水を中火にかけ、沸かす。牛乳を加えて弱火で煮だし、沸く寸前に火からおろす。火からおろしたら茶漉ししてポットに注ぐ。茶葉の半量をポットに入れる。
※好みの濃さになったところでカップに注ぐ!
えっ、ロイヤルミルクティー?実はロイヤルミルクティーという名称のミルクティーが存在するのは日本だけ。和製英語なのです。
I `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thsnk you
(* ゚▽゚ *) ワクワク ありがとう !!
普段使いの頼れる相棒mug~~~ April 26, 2026 コメント(2)
ガスパチョの季節がやってきた・…? August 7, 2025 コメント(4)