おかしな寄り道

このとき、小豆など原材料のほのかな香りを嗅覚で感じ、和菓子につけられた風情ある名前、音の響きは聴覚で堪能するのです？

「春麗」をはじめ、春の優しい風が吹く中で揺れるチューリップが可愛らしい「春の風」、桜の名所としても有名な奈良の吉野山を桜が染める風景を表す「吉野の春」、桜の花びらが風に舞い、ひらひらと舞い散る音が聞こえてくるかのような「陽春譜」。↑
女の子の健やかな成長を願うひな祭りは「桃の節句」とも呼ばれます。 桃は古代中国で悪魔を祓う神聖な木とされていて、その紅い花には魔除けの力があると考えられていました。

ひな祭りにお供えする菱餅は、江戸時代までは、草餅の緑だけで作られるか、白と緑の２色でした。そこにピンクが加わって現在の３色になったのは明治時代以降のこと。

ピンクが加わった理由としては、紅がもともと魔除けの色とされていたためと、桃の花を模したためと考えられています。

菱餅の色は上からピンク・白・緑の順ですが、これはひな祭りの頃の自然の風景を象徴したものです。

一番上のピンクは桃の花、白は地上に残る雪、緑は雪の下に芽吹く新緑をあらわしているとか？

菱餅は鏡餅のようなお餅になります。通常は味はなくお餅のように焼いて食べ、菱餅
の角をちぎりながら食べると「角がたたないように丸く生きる」という意味になります。

Ｉ `m sorry ​​​​ ​ ・ Please forgive me ・ ​​ I love you ​​ ・ Thsnk you

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