おかしな寄り道

飲み会の〆や、自宅での軽食などで、ささっと食べるには最高の食べもの「お茶漬け」。

料理屋で食べるお茶漬けは、だいたい吸い物味くらいのだし汁をかけてあるのが多い？

でも、番茶やほうじ茶をかけて食べるのも香ばしくて美味しい。

しかし、消化のことを考えると、白湯をかけるのが一番ではないでしょうか？

地方によっては、食後には必ず白湯を飲むところがある？

これはちゃんと道理にかなっているみたいです。

ご飯にお茶をかけたのと、白湯をかけたのでは違う！
それは湯漬け ？
お茶のほうはふやけずそのままだったような気がする？

お茶漬けは、ごはんが一、お茶が一、お漬物が一という考え・・・その一つひとつの味、その一品一品の色、それを一つひとつしっかりと味わいながら、さらさらと頂戴するのもいい。

簡単なだけに奥が深く、食べ方によって味わいが大きく変わる食べ物ですね。

「お茶漬け」と一言で言っても、その楽しみ方は様々。ぜひ、自分のお気に入りを見つけてくださいね。

あぁー、お茶漬け食べたくなってきますね…より
Ｉ `m sorry ​​​​ ​ ・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

今日も･･･ｂ ーﾟ )b  ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ !!

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