おかしな寄り道

3 脂肪酸 ( クルミ ) とイソフラボン ( 豆乳 ) が入っているので美容に良いとも言われています！
くるみの香りとココナッツミルクのコクが程よく、豆乳が苦手な方でも美味しく頂けますよ。
冷やして食べても美味しいですが、寒い時期には温かいまま食べると GOOD ！

知っていますか？ナッツや豆類がお汁粉になることを - …

（ピーナッツ・カシューナッツ・バターナッツかぼちゃ‥など）

くるみのお汁粉 （ 4 人分）

むきくるみ 250 ｇ、豆乳（牛乳でも） 200 ㏄、ココナッツミルク 200 ㏄、グラニュー糖 40 ｇ、
蜂蜜 50 ｇ。

鍋にたっぷりの湯を沸かし、くるみを入れてさっとゆで、余分な油を取ってくせを柔らげる。

別の鍋に牛乳とココナッツミルクを入れて火にかけ、煮立つ直前に水気をきったくるみを加えて、弱火で 10 ～ 15 分ほど煮る。
そこに、グラニュー糖と蜂蜜を加え、煮溶けたら火からおろす。
これをミキサーにかけ、こし器を通してなめらかに仕上げる。

（くるみは塩気のない、新しいものを使うこと。古いものは味が落ちるうえ、体にもよくない。）

※クルミは茹でるとアクが出てくるので、ザルにあけたらサッと洗い流します。
クルミと牛乳をミキサーにかける際は、粒がなくなるくらいまでしっかりとかけましょう。
お好みで、白玉と飾りにくるみを入れても - …

くるみの香りとココナッツミルクのコクが～あつあつでも冷たくても美味しいですよ‼！

お腹も心もほっこりとした気持ち。より
Ｉ `m sorry ​​​​・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

今日も一日 ･･･♡ ヽアリガトウ✾“ヽ ( ｡◕‿◕。 ) ﾉ”♡　　　

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