おかしな寄り道

　牛切り落とし肉をフードプロセッサー荷入れて数秒撹拌する。ひき肉上にしなくとも、全体に粘りが出ていれば、塊の部分が残っていても OK 。包丁で粗目に叩いてもよいけれど～。

牛挽き肉 400 ｇ、塩適宜、粗挽き黒コショウ適宜、サラダ油適宜。

ハンバーグパテは形を整えるだけ、好みの加減に焼くだけ…表面に赤い肉汁がしみ出てきたらミディアムの焼き上がり。

　牛１００％なので中まで火が通らなくても OK 。
好みの加減に焼いてお皿に‣…ジューッ！熱々のフライパンにハンバーグがのった音がしたら
ドリンクを作り始めなければ・・‣… トマトとイチゴジャム炭酸水

ミニトマト３個、イチゴジャム大匙 1/2 、炭酸水グラスいっぱいまで注ぐ、グラニュー糖適量、氷適宜。

ミニトマトを刻む、グラスの縁に、トマトの汁をつけ、その上にグラニュー糖をまぶし
スノースタイルに！　
グラスに刻んだミニトマトとイチゴジャムを入れ、しっかり潰す。

ミニトマト、イチゴジャムはしっかり潰して細かくしておく。

グラスに氷を入れて、そのグラスに炭酸水を注ぐ！

さっ　ハンバーグを・・‣…
`m sorry ​​​​・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

​ ♡ワクワク♪ o( ・ω・ o)(o ・ω・ ) ｏワクワク

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