おかしな寄り道

おかしな寄り道

July 15, 2024
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カテゴリ: 料理・食べ物

 カリッと焼けたトーストに、ふわふわのスクランブルエッグ。

野菜はシンプルな調味で~  あっ 焼けたみたい あとは 余熱で~

サッ 第2食を まったりとした濃厚なアボカドと、トロトロの卵が相性抜群? 簡単で栄養満点、手軽なメニューとして‣…

アボカドエッグ  ( 2 人分) 

材料:アボカド(大)1個、卵2個、塩ふたつまみ、粗挽き黒こしょう少々。
 アボカドを縦に持ち、真ん中に種にあたるまで包丁を入れ、グルリと一周させる。 手でひねるようにして、半分に割る。
包丁の刃元の角の部分を種に刺し、ひねるようにして取り出す。 座りがよくなるように底を少し切り落とす。

中の果肉を取り出し、卵が入るくらいまでくぼみを広げる。
 容器に卵を割り入れ、アボカドにそっと落として塩、こしょうをふる。オープントースターで5分ほど加熱し、そのまま3分ほどおいて余熱で卵に火を通す。
(参考や参照・ 朝ごはんの本:星野 奈々子

一日のはじまりに食べるご飯でげんきをいただいて さぁ スタート??

食べ過ぎでは???

`m sorry ​​​​・ Please forgive me ​​ I love you  ​​ Thank you

今日も・・・。 :. ゚ヽ ( ´∀ ` ) ノ゚ .: 。 ゜グッジョブ !!






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最終更新日  July 15, 2024 10:31:29 PM
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