おかしな寄り道

​​​　 一口で幸せになれるかも？
パンナコッタとミルクプリンは味が似ているけれど～ミルクプリンは 名前の通り牛乳で作ります。
　作り方はほとんどパンナコッタに 似ていますよね？

生クリームと牛乳が違うだけなので 味があまり違わないのですね‼！
　ちなみにパンナコッタの方が カロリーが高いです（笑）




では～～ ​ミルクティーのパンナコッタ​ を～

…‣…材料（４人分）：紅茶の茶葉大さじ１，水 1/2 カップ、カルダモンパウダー少々、シナモンパウダーお好みで、牛乳１カップ、グラニュー糖大さじ３，粉ゼラチン５ｇ、生クリーム１パック。​​​

​​​​ 鍋に紅茶の茶葉、分量の水、カルダモンパウダーを入れて火にかける。

ここにシナモンパウダーを加えてもいい。

　沸騰したらいったん火を止めて牛乳を注ぎ入れ、グラニュー糖を加えて混ぜ、再び火にかける。
沸騰直前まで温めたら、茶こしでこしながらボウルに入れる。

　ふ やかしておいたゼラチンを加え、ゴムベラで混ぜながら溶かす。

別のボウルに氷水を入れ、ボウルを氷水に当て、ゴムベラで混ぜる。
少しトロミがついたら生クリームを加えてしっかりと混ぜる。
容器などに均等に入れ、ラップをして冷蔵庫に 1 時間ほど入れ、冷やし固める。

粉ゼラチンは小さな容器に水大さじ１（分量外）を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかしておく！

‣…パンナコッタはイタリア発祥のデザートで、クリーミーな生地をゼラチンで固めたもの。
クリームのコクとしっかりした口当たりなのにツルリとしたなめらかな食感が魅力的で、フワッとした食感のババロアとは違う美味しさ！
　茶葉はミルクティーに合うアッサム・ウバ・ティンブラなどが‣…

　今年はきゅうりを苗で買わずに種から始めたのだけど、「保険」も考えてたくさん撒いたら全部すくすく育ち、雨も降った
おかげで、一気になり始めたきゅうりが大変なことに～

ご近所、どのお宅も家庭菜園で夏野菜定番で育てているので配ることも出来ず～
漬けたり干したりそのまま食べたり、もうカッパになりつつあります。　えっ　今度はかっぱ巻きの？？？
Ｉ `m sorry ​​​​・ P lease forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you
​ε = ε =(*b ´∀｀ )b ♪ WELCOME ♪ d( ´∀｀ d*)= з = з​

【★最大P10倍 07/20 23:59迄★】空調作業服 ファン バッテリーセット フード付き 長袖 ファン付き作業着 9つファンブレード 大風量 20000mahバッテリー USB給電 日焼け止め服 速乾 長袖ブルゾン 空調作業着 空調ウェア レディース 熱中症対策 女性
価格：3,580円～（税込、送料無料) (2025/7/13時点)

楽天で購入