September 17, 2025
カテゴリ： 料理・食べ物
夕暮れがちょうど夕ご飯の支度をしなければ・・という時間帯になったので、写真を撮りながらごはん ご飯とつぶやいて…
急ぎ家に戻って‣……
ポリ袋に入れてよくもみ込んだ冷蔵庫で一晩おいた おかずで～～～香ばしさが決めて手の焼きチャーシュー
ひと口チャーシュー
材料：豚バラかたまり肉 300
ｇ、調味液（にんいくすりおろし小さじ 1/2
、しょうが汁大さじ１、酒大さじ２、
しょうゆ・はちみつ各大さじ１と 1/2
、オイスターソース大さじ１、五香粉小さじ 1/3
）、白髪ねぎ、練りがらし各適量。
ポリ袋に調味液を入れてよく混ぜる。
豚肉はひと口大に切り、ポリ袋に入れてよくもみ込み、冷蔵庫で２時間～一晩おく。
グリルを強火で１分 30
秒予熱し、網にポリ袋の肉を並べて強火で 4
～ 5
分焼き、上下をかえして 5
～ 6
分焼く。
器に盛り、白髪ねぎをのせ、練りがらしを添えて‣……
（参考や参照・グリルレシピ 武藤 裕子
薯）
‣……
レシピ帳といってもたいしたものがあるわけじゃない…
冒険したものは一切ない。種類もたくさんあるわけじゃない。
今は本を読んで（苦笑）つくっている‣……
Ｉ `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thank you
d(Ő д Ő ๑ ) ☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆ ( ๑ Ő д Ő)b
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